ATAGO MASTER-93H 手持折射仪 Brix糖度浓度计 高浓度45-93% 可测100℃热样 BNU3401

产品介绍 适用于专业厨房与食品加工现场的便携式手持折光仪。外形尺寸约为 33 × 33 × 168 mm，重量约 130 g。本款耐热型浓度计为 MASTER-93H BNU3401 型号，专为高浓度样品的 Brix 测量而设计，读数可靠。 面向餐饮与商用场景优化：刻度清晰易读，握持手感舒适，取样放置更顺手。握把表面光滑、易清洁且更卫生，配合加固棱镜，可直接用清水冲洗。温度响应迅速、视野明亮，即使连续测量也能保持读数清晰稳定。 适用于果汁、果酱、汤品、酱汁，以及各类熬煮浓缩液（如 tare、tsukudani、料理收汁等）。烹饪过程中可直接测量最高 100°C 的热样。测量范围为 Brix 45.0–93.0%，最小刻度 Brix 0.5%，非常适合高浓度应用；Brix 数值可根据样品不同，表示糖度或总体浓度。