Hướng Dẫn Thiết Kế và Lắp Ráp Hamburger Gourmet Nhật Bản

Mô tả Sản phẩm

Cuốn sách này khám phá sự phát triển độc đáo của burger cao cấp tại Nhật Bản, mang đến một cái nhìn toàn diện về lịch sử và sự phát triển của chúng. Cuốn sách có sự chia sẻ từ Seita Yoshizawa, một người tiên phong trong lĩnh vực burger cao cấp, và cung cấp các công thức chi tiết để tạo ra các thành phần burger tự làm như nhân thịt, bánh mì và nước sốt. Ngoài ra, cuốn sách còn bao gồm các công thức sáng tạo sử dụng nhiều loại thịt và món ăn kèm khác nhau để bổ sung cho burger. Hơn nữa, cuốn sách giới thiệu chín nhà hàng và tiệm bánh burger cao cấp hàng đầu, cùng với các cuộc thảo luận về tương lai của burger cao cấp.