Japans mes
Uitzonderlijke scherpte: Bekend om extreem scherpe, nauwkeurige snijranden. Hoogwaardig staal: Gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal of Damascusstaal voor duurzaamheid en langdurige scherpte. Elegant ontwerp: De lemmeten hebben vaak kenmerkende patronen en een verfijnde afwerking. Lichtgewicht en gebalanceerd: Ergonomisch in balans voor comfortabel gebruik en nauwkeurige controle.
Filter op
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 80.00
Productbeschrijving
Dit vakkundig vervaardigde mes is ontworpen met een focus op scherpte, waardoor het een ideaal hulpmiddel is voor de visserijsector. De Kasumi gepolijste afwerking verhoogt niet alleen de esthetische aantrek...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 27.00
Productbeschrijving
Dit keukenmes combineert scherpte met robuustheid, wat het een essentieel gereedschap maakt voor elke keuken. Het drietraps slijpproces van het lemmet zorgt voor een gladde afwerking van de hoeken, wat de sn...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 127.00
Productbeschrijving
Dit hoogwaardige keukenmes is een meesterwerk van vakmanschap, ontworpen voor degenen die precisie en scherpte in hun keukengerei waarderen. Met een lemmetlengte van 24 cm en een totale lengte van 37 cm is d...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 92.00
Productbeschrijving
Tojiro F-Series is een merk dat verkrijgbaar is via geselecteerde internationale verkooppunten en gespecialiseerde messenwinkels. Dit Japanse mes is ontworpen voor het snijden van vlees en kan ook worden geb...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 122.00
Productbeschrijving
Model: F-890Totale lengte: 375 mmLemmetlengte: 240 mmGewicht: 210 gLand van herkomst: Japan
Dit volledig roestvrijstalen keukenmes is ontworpen voor hygiënische prestaties op professioneel niveau. Dankzij de...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 67.00
Productbeschrijving
Dit compacte mes is ideaal voor decoratief snijwerk en precies werk aan groenten en fruit. De scherp gebogen punt is особенно handig voor vloeiende treksneden, zodat je meer controle hebt bij fijne vormgevin...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 34.00
productbeschrijving
Afmetingen ca. 23.5 × 2.5 × 2 cm; lemmetdikte 2.5 mm. 67-laags damastconstructie met een C1.0CMV-kern van koolstofrijk staal (bevat kobalt, molybdeen, vanadium), bekleed met zijkanten van 18-0 roestvast staa...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 80.00
Productbeschrijving
De Damascus VG10 Gyuto (rundvleesmes) is een hoogwaardig keukenmes dat met trots wordt aanbevolen door ISSIKI, een wereldwijd populair Japans merk. Het lemmet is vervaardigd uit eersteklas VG10 roestvrij sta...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 106.00
Productbeschrijving
Het Aoki Cutlery Sakai Takayuki Inox Series keukenmes is een hoogwaardig gereedschap, ontworpen voor zowel professionele chefs als kookliefhebbers thuis. Dit mes is vervaardigd in Japan, beroemd om zijn uitz...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 167.00
Productbeschrijving
Dit mes heeft een 240 mm zilverkleurig lemmet en een klassieke houten handgreep, voor een strakke, tijdloze uitstraling bij dagelijks gebruik in de keuken.
Met een gewicht van ongeveer 0.46 lb ligt het prett...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 117.00
Productomschrijving
Model F-615 is een Japans volledig roestvrijstalen keukenmes, ontworpen voor scherp snijwerk op professioneel niveau en eenvoudig dagelijks onderhoud. De totale lengte van 290 mm omvat een lemmet van 170 mm,...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 52.00
Productbeschrijving
Dit mes kenmerkt zich door een luxe en prachtig gehamerd patroon dat zowel esthetisch aantrekkelijk als functioneel is. Het is gemaakt van roestvrij staal met één laag, waardoor het roestbestendig is en eenv...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 72.00
Productbeschrijving
ZWILLING's meest populaire meesterwerk in de geschiedenis van ZWILLING is opnieuw geboren. De nieuwe serie is het hoogtepunt van ZWILLING's nieuwste technologie en materiaalonderzoek, met aandacht voor detai...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 18.00
productbeschrijving
Een compact koksmes met een kleinere handgreep die past bij kinderhanden, voor een veilige, comfortabele grip. Het heeft een echt scherp geslepen lemmet voor gevorderde gebruikers, met een precieze dubbelzij...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 79.00
Productbeschrijving
Het hana Santoku mes is een veelzijdig keukengereedschap dat is ontworpen voor diverse doeleinden, waardoor het het meest voorkomende mes voor thuisgebruik is. Het is geschikt voor het snijden van vlees, vis...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 61.00
Productomschrijving
Tojiro F-843 is een in Japan gemaakt mes uit de Tojiro F-serie, een lijn die via geselecteerde buitenlandse en gespecialiseerde messenkanalen wordt aangeboden. Met een totale lengte van 190 mm, een lemmet va...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 52.00
Productbeschrijving
Dit Japanse allround keukenmes is met precisiesoldering vervaardigd, waardoor er een opvallend contrast ontstaat tussen de rug en de snede. Zo komt het verfijnde, golvende patroon in het lemmet prachtig naar...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 96.00
Productbeschrijving
Dit hoogwaardige mes is een perfecte combinatie van vakmanschap en functionaliteit, ontworpen voor precisie en duurzaamheid. Het lemmet is vervaardigd uit 33-laags Zweeds staal, bekend om zijn uitzonderlij...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 141.00
Productbeschrijving
Tojiro F-617 is een professioneel Japans keukenmes, ontwikkeld voor beperkte distributiekanalen zoals overzeese markten en gespecialiseerde messenwinkels. Dit mes is gemaakt in Japan, heeft een totale lengte...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 51.00
productbeschrijving
Hoogwaardig keukenmes met een AUS-10 roestvaststalen kern met hoge hardheid (Aichi Steel), bekleed met 45 lagen roestvast damast. Warmtebehandeld tot HRC 60 ± 2 voor uitzonderlijke scherpte, slijtvastheid en...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 201.00
Productbeschrijving
De Sakai Kikumori Kikumori Superb Palingkloofbijl is een nauwkeurig vervaardigd gereedschap, speciaal ontworpen voor het bereiden van paling. Met een totale lengte van 315 mm en een gewicht van 260 g biedt d...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 56.00
Productbeschrijving
Dit veelzijdige keukenmes is in Japan gemaakt met precisie-brazingtechnieken en valt op door het krachtige contrast tussen rug en snede. Het golvende patroon in het lemmet en de strakke, witte composiet hand...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 291.00
Productbeschrijving
Het Sugimoto All Steel Western Style Dish Knife is een zorgvuldig vervaardigd keukengereedschap, ontworpen voor precisie en duurzaamheid. Met een lemmetlengte van 21 cm is dit mes ideaal voor diverse snijtak...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 84.00
Productbeschrijving
Het GLOBAL koksmes is een bekroonde onmisbare klassieker in de keuken, geliefd bij professionele chefs over de hele wereld. Dit veelzijdige allround mes is ideaal voor het snijden van grotere stukken vlees e...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 20.00
ProductbeschrijvingDeze 2-delige T-fal Fresh Kitchen messenset bestaat uit een santokumes van 16.5cm en een utilitymes van 12cm. De antiaanbaklaag met titaniumversterking zorgt ervoor dat voedsel minder snel aan het lemmet blij...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 84.00
Productbeschrijving
Dit mes heeft een solide gewicht, een rechthoekig lemmet en een rechte snede, waardoor het ideaal is voor nauwkeurig snijden en push-cuts. Het gaat moeiteloos door grote, stevige knolgroenten en zachte bladg...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 154.00
Productbeschrijving
Dit professionele keukenmes is ontworpen voor gebruik in restaurants en biedt uitzonderlijke prestaties en betrouwbaarheid. Het heeft een 24 cm dubbelzijdig lemmet van Gresten-staal, een materiaal dat bekend...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 11.00
ProductbeschrijvingHet Victorinox Swiss Classic tomaten- en tafelmess heeft een fijne kartelrand die gemakkelijk door delicate schillen snijdt. Ideaal voor rijp fruit, brood, gebak en bereide gerechten, zonder onnodig pletten. ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 95.00
Productbeschrijving
Dit verfijnde mes is voorzien van een lemmet dat is vervaardigd uit 33-laags Zweeds staal. Door afwisselend zacht en hard roestvrij staal te smeden, ontstaat er een prachtige nevelpatroon dat doet denken aa...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 212.00
Productbeschrijving
Sakai Takayuki staat voor de hoogste traditie van in Sakai gesmede messen, gedragen door meer dan 600 jaar vakmanschap. Elk mes weerspiegelt de kunde en toewijding die van generatie op generatie zijn doorgeg...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 43.00
Productbeschrijving
Dit hoogwaardige keukenmes is vervaardigd in Japan en heeft een lemmet gemaakt van Yasugi Kohshi wit staal, bekend om zijn uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Het mes heeft een totale lengte van 230mm e...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 53.00
Productomschrijving
Controleer voor aankoop de verkopersinformatie, zodat je zeker weet dat je een authentiek product koopt.
Dit lichte pettymes van 13 cm is ideaal voor het snijden van groenten en fruit. Dankzij het compacte f...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 212.00
Productbeschrijving
Sakai Takayuki Special Order Damascus Knife is een premium samenwerkingsmodel dat is ontwikkeld met KitcheNavi en de beroemde kwaliteit van gesmede messen uit Sakai laat zien. Afgewerkt met een prachtige 45-...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 111.00
Productbeschrijving
Maak kennis met de "Unryu"-serie, een staaltje vakmanschap uit Tsubame-Sanjo, Japan. Dit mes is ontworpen met oog voor uitzonderlijke scherpte en moeiteloze scheiding van ingrediënten. Het lemmet is vervaar...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 52.00
Productbeschrijving
Dit hoogwaardige mes heeft een roestbestendig, scherp lemmet van roestvrij staal. Het lemmet is vervaardigd uit geavanceerd roestvrij staal, gecombineerd met makkelijk te slijpen roestvrijstalen materiaal, w...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 22.00
Productbeschrijving
Het Verdun Black Series mes is een meesterlijk vervaardigd keukengereedschap, gemaakt door vakkundige ambachtslieden in Tsubame-Sanjo, Japan. Dit mes is ontworpen met de nadruk op het bereiken van een scherp...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 26.00
Productbeschrijving
Het Verdun Santokumes is een kwalitatief hoogwaardig keukengereedschap ontworpen voor zowel professionele koks als thuiskoks. Dit mes, gemaakt van volledig roestvrijstaal, beschikt over een naadloze eendelig...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 98.00
Productbeschrijving
Otona no Yakizakana OTS8011 is een in Japan gemaakte honesuki, ontworpen om vis nauwkeurig en gecontroleerd te bereiden. Dankzij de slanke, spitse punt komt het lemmet precies waar je het nodig hebt, waardoo...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 67.00
Productbeschrijving
Dit in Japan gemaakte broodmes is ontworpen om zowel zacht als knapperig brood moeiteloos en netjes te snijden. De fijne kartelrand snijdt gemakkelijk door kwetsbare broden zonder ze plat te drukken, en is o...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 22.00
Productbeschrijving
Ervaar de zinderende scherpte met dit nauwkeurig vervaardigde mes, dat een driestaps slijpproces van de lemmet doorloopt. Deze unieke methode omvat het glad slijpen van de hoeken van het lemmet na bevestigin...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 212.00
Productbeschrijving
Dit hoogwaardige keukenmes is met precisie en geavanceerde technologie vervaardigd voor uitzonderlijke prestaties. Het lemmet is gemaakt van Gresten-staal, gebaseerd op 440A, en ondergaat verschillende speci...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 80.00
Productbeschrijving
De Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox Serie is een eersteklas keukenmes, ideaal voor zowel professionele chefs als kookliefhebbers thuis. Dit mes is vervaardigd met speciaal staal dat chroom en molybdeen bevat, w...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 211.00
Productbeschrijving
Dit speciaal ontworpen keukenmes van het merk Sakai Takayuki is een stijlvol afgewerkt zwart meesterwerk, gecreëerd in samenwerking tussen KitcheNavi en Aoki Hamono Manufacturing Co. Het is perfect voor dieg...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 100.00
productbeschrijving
De serie "Tsuchime Damascus 33-Layer" is een hoogwaardige messencollectie met een VG-10-kern, bekend om uitstekende corrosie- en slijtvastheid. Deze kern is omhuld door 33 lagen damaststaal, gesmeed en tot i...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 59.00
Productbeschrijving
Het KAI Seki Magoroku Santokumes heeft een strak, volledig roestvrijstalen ontwerp en een veelzijdig lemmet van 170 mm dat ideaal is voor dagelijkse keukentaken. Het is gemaakt in Japan en ontworpen voor een...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 80.00
Productbeschrijving
De UNR-02 is een middelgrote santoku-keukenmes, vakkundig vervaardigd voor zowel professionele chefs als thuiskoks. Dit mes heeft een prachtig nevelpatroon op het lemmet, dat ontstaat door afwisselend zacht...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 90.00
Productbeschrijving
Dit veelzijdige mes, in Europa en de Verenigde Staten bekend als een "alles-in-één mes," lijkt op het Santoku-mes uit Japan. Het lange lemmet is ideaal voor krachtige snijbewegingen, waardoor het geschikt is...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
CHF 37.00
Productbeschrijving
Ervaar nauwkeurig snijden met onze Fine Kitchen Series keramische messen, bekend om hun lichtgewicht, scherpe en zuivere snijvermogen. Deze messen zijn vervaardigd uit fijn keramiek, dat qua hardheid alleen ...
Tonen 0 - 0 van 164 artikel(en)