BALMUDA The Toaster Pro K05A-SE Hitam 100V
Penerangan Produk
BALMUDA The Toaster Pro K05A-SE ialah ketuhar pemanggang roti dengan kemasan Black Copper. Ia mewarisi ciri-ciri model standard BALMUDA The Toaster K05A dan menambah mod Salamander.
Pemanggang roti ini menawarkan enam mod operasi: Toast, Cheese Toast, French Bread, Croissant, Classic, dan Salamander. Mod Classic mempunyai tiga tetapan suhu: 170°C / 200°C / 230°C.
Mod Salamander
Salamander ialah peralatan dapur profesional yang mengenakan haba tinggi secara langsung ke permukaan makanan untuk menghasilkan kesan perang atau parut hangus semasa memasak dengan pantas, supaya permukaan menjadi perang tanpa mengeringkan bahagian dalam. Mod Salamander BALMUDA menghasilkan semula kesan ini dengan hanya menjalankan elemen pemanas atas pada kuasa penuh secara berterusan, berbanding menghidupkan dan mematikan pemanas secara berkitar seperti mod Classic. Media teknologi Jepun melaporkan semasa pelancaran bahawa ini menghasilkan output haba sehingga 1.4 kali ganda berbanding model standard (bukan Pro). Mod Salamander beroperasi selama 1 hingga 3 minit setiap sesi; untuk penyudahan yang lebih lama, BALMUDA mengesyorkan pengulangan kitaran 3 minit sambil memerhatikan makanan, berbanding menjalankannya secara berterusan.
Kegunaan yang didokumenkan termasuk menyudahkan hidangan gratin dan udang gratin, mengkaramelkan bahagian atas gula pada crème brûlée, memerangkan roti bakar atau piza, dan membakar permukaan ikan. Sebarang bekas yang selamat digunakan dalam ketuhar boleh digunakan dalam mod Salamander; bekas gratin tidak disertakan tetapi tersedia secara berasingan sebagai aksesori.
Teknologi Stim
Dalam mod Toast, penambahan 5cc air sebelum memanggang menghasilkan stim di dalam ruang pemanggang. BALMUDA menyatakan bahawa lapisan stim ini memanggang kerak roti sambil membantu mengekalkan kelembapan di dalam roti. Teknologi stim ini digunakan bersama di seluruh siri Toaster BALMUDA.
Spesifikasi Produk
- Dimensi badan: W357 x D324 x H210mm
- Dimensi dalaman: W274 x D204 x H178mm
- Kapasiti: 2 kepingan roti
- Kuasa: 1300W
- Tetapan suhu mod Classic: 170°C / 200°C / 230°C
- Pemasa: 1-15 minit (mod standard), 1-3 minit (mod Salamander)
- Berat: lebih kurang 4.5kg
- Panjang kord: lebih kurang 1m
- Aksesori disertakan: cawan penyukat 5cc, manual arahan, buku resipi
- Tidak disertakan: bekas gratin, dulang bakar, dan rak (dijual berasingan)