BALMUDA The Toaster Pro K05A-SE Schwarz 100V

Produktbeschreibung

Der BALMUDA The Toaster Pro K05A-SE ist ein Toastofen in der Oberflächenausführung Black Copper. Er übernimmt die Funktionen des Standardmodells BALMUDA The Toaster K05A und ergänzt sie um einen Salamander-Modus.

Der Toaster bietet sechs Betriebsmodi: Toast, Cheese Toast, French Bread, Croissant, Classic und Salamander. Der Classic-Modus verfügt über drei Temperaturstufen: 170°C / 200°C / 230°C.

Salamander-Modus

Ein Salamander ist ein professionelles Küchengerät, das Speisen intensiver, direkter Hitze aussetzt, um beim schnellen Garen Bräunung oder Röstspuren auf der Oberfläche zu erzeugen – die Oberfläche bräunt, ohne dass das Innere austrocknet. Der Salamander-Modus von BALMUDA bildet dies nach, indem ausschließlich das obere Heizelement mit voller, durchgehender Leistung arbeitet, anstatt wie im Classic-Modus im Wechsel ein- und auszuschalten. Die japanische Fachpresse berichtete zur Markteinführung, dass dies eine bis zu 1,4-fache Heizleistung im Vergleich zum Standardmodell (ohne Pro) ermöglicht. Der Salamander-Modus läuft pro Durchgang 1 bis 3 Minuten; für ein längeres Fertigstellen empfiehlt BALMUDA, mehrere 3-Minuten-Zyklen unter Beobachtung der Speise zu wiederholen, anstatt das Gerät durchgehend laufen zu lassen.

Zu den dokumentierten Anwendungen zählen das Überbacken von Gratins und Garnelen-Gratin, das Karamellisieren der Zuckerkruste von Crème brûlée, das Bräunen von Toast oder Pizza sowie das Anbräunen von Fisch. Im Salamander-Modus kann jedes ofenfeste Geschirr verwendet werden; eine Gratinform ist nicht im Lieferumfang enthalten, aber separat als Zubehör erhältlich.

Dampftechnologie

Im Toast-Modus erzeugt die Zugabe von 5cc Wasser vor dem Toasten Dampf im Garraum. Laut BALMUDA röstet diese Dampfschicht die Kruste, während sie hilft, die Feuchtigkeit im Inneren des Brots zu bewahren. Diese Dampftechnologie kommt in der gesamten Toaster-Reihe von BALMUDA zum Einsatz.

Produktspezifikation

• Gehäuseabmessungen: B357 x T324 x H210mm
• Innenraumabmessungen: B274 x T204 x H178mm
• Fassungsvermögen: 2 Brotscheiben
• Leistung: 1300W
• Temperaturstufen im Classic-Modus: 170°C / 200°C / 230°C
• Timer: 1-15 Minuten (Standardmodi), 1-3 Minuten (Salamander-Modus)
• Gewicht: ca. 4.5kg
• Kabellänge: ca. 1m
• Enthaltenes Zubehör: 5cc-Messbecher, Bedienungsanleitung, Rezeptheft
• Nicht enthalten: Gratinform, Backblech und Rost (separat erhältlich)

BALMUDA

Eine japanische Premiummarke, die Alltagsgeräte mit minimalistischem Design und innovativer Technologie neu definiert. Vom ikonischen BALMUDA The Toaster, der das Frühstück revolutioniert hat, bis zu elegant konstruierten Ventilatoren, Wasserkochern und Luftreinigern verwandelt jedes Produkt gewöhnliche Momente in außergewöhnliche Erlebnisse. BALMUDA bringt durchdachte Handwerkskunst und poetische Funktionalität in das moderne Leben.