ソース・だし・スープ類

上質なソースとだしで、本格的な和の味わいをご自宅でお楽しみいただけます。濃厚なスープベースから旨み豊かな調味料まで、レストラン品質のおいしさをキッチンへお届けします。伝統的な素材と熟練の技によって生み出された、日本料理ならではの奥深い味わいと旨みをご体感ください。

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1,003.00 ฿
商品説明 このユニークな調味料は、「昆布の旨味」の主成分であるアミノ酸(グルタミン酸)から作られています。料理の準備中でも、仕上げの段階でも、簡単に風味を引き立てることができます。この商品は、アニメ『ONE PIECE』の25周年を記念した特別な期間限定コラボレーションシリーズの一部です。各瓶はコレクターにとっての喜びで、最大6種類の異なるボトルがあり、それぞれランダムなキャラクターデザインが施されています。 商品仕様 この調味料は、旨味成分として...
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315.00 ฿
商品説明 マルコメが提供する本格的な信州味噌を、業務用1kgパックでお届けします。この中辛タイプの味噌は、爽やかな発酵香が特徴で、典型的な信州赤味噌です。溶けやすいように漉されており、塩分は12.2%です。この爽やかでコクのある味噌は、だしを含んでおらず、小型の冷蔵庫でも保存可能です。温度変化による色の変化を防ぐため、涼しく暗い場所での保管をお勧めします。マルコメでは、異なるサイズの段ボール箱に入った10kgおよび20kgタイプもご用意しています。 ...
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1,236.00 ฿
商品説明 この1kgの粉末わさびは、マスタードを一切加えずに爽やかな辛さを提供します。お好みの料理にピリッとしたアクセントを加えるのに最適です。 商品仕様 保存方法: 常温 原材料: 西洋わさび(メーカー開発品種「白鳳」)、砂糖、植物油、香辛料抽出物、着色料(黄4、青1) アレルゲン: なし 添加物: 香辛料抽出物、着色料(黄4、青1) 重量: 1kg 品質と原材料 わさび粉は、高品質な西洋わさび(メーカーが開発した「白鳳」品種を一部使用)を使用...
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315.00 ฿
商品説明 キッコーマンの「しぼりたて生しょうゆ」は、従来のしょうゆとは一線を画すユニークな商品です。このしょうゆは熱処理を行っておらず、自然な風味と栄養素をそのまま保っています。現代の味覚に合う軽やかな味わいが特徴で、明るい色合いと爽やかな味が魅力です。商品は、使いやすさとしょうゆの新鮮さを保つために、パウチ容器から進化した二重構造のソフトシールドボトルに入っています。革新的な「プッシュアウト」システムにより、ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止ま...
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356.00 ฿
商品説明 Habaneburoは、ハバネロを80%以上使用した、風味豊かなハバネロソースです。力強い辛さとうまみのある奥行きで、いつもの料理をより印象的な味わいに仕上げます。タコス、フライドチキン、肉料理、サラダ、ドレッシング、カレーなどによく合います。 京都産の採れたてハバネロを使用し、りんご酢と塩だけで自然発酵させました。ハバネロ特有のフルーティーな香りと、しっかりとしたコクをお楽しみいただけます。 内容量:60 ml 原材料:京都産ハバネロ、...
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231.00 ฿
商品説明 青森県産のおろしにんにくをたっぷり使い、酢のさわやかな酸味と唐辛子のピリッとした辛みを効かせた、にんにく好きのためのパンチのある調味料です。揚げ物、焼き肉、BBQ、キャンプ料理などに手軽に合わせられ、仕上げにひとふりするだけで風味豊かに仕上がります。 65 gのボトルは、アウトドアへの持ち運びにも、ご家庭での普段使いにも便利です。原材料:国内製造酢、青森県産にんにく、食塩、唐辛子。 唐揚げ、ピザ、ステーキ、餃子などにおすすめです。 直射日光...
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482.00 ฿
商品説明広島風お好み焼きをはじめ、さまざまなお料理に辛みとコクをプラスできる、赤くてスパイシーな野菜ベースの卓上ソースです。唐辛子ペースト、にんじんピューレ、トマトペースト、ガーリックペースト、デーツ果汁を使用し、果実と野菜の旨みが重なった、奥行きのあるまろやかな味わいに仕上げています。原材料: 唐辛子ペースト、ぶどう糖、醸造酢、にんじんピューレ、トマトペースト、食塩、ガーリックペースト、唐辛子、アルコール、デーツ果汁、酵母エキス、増粘剤(加工でん粉...
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482.00 ฿
商品説明 世界中で愛されるシラチャーソースを、沖縄らしくアレンジ。鮮やかな赤唐辛子をベースに、砂糖、塩、ガーリックをバランスよく合わせ、つけだれや調味料としてはもちろん、料理にピリッとしたアクセントを加えたいときにも活躍します。グルテンフリー。 内容量:220gパッケージサイズ:15cm x 10cm x 15cm原産国:Thailand 原材料:赤唐辛子、砂糖、塩、ガーリック、増粘剤(加工タピオカでん粉)、酸化防止剤(酢酸)、パプリカエキス。
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294.00 ฿
商品説明Higashimaru Cho Tokusen Marudaizu Usukuchi Ginshun Hojun は、国産原料を100%使用した、上質な淡口しょうゆです。まろやかで奥行きのある味わいで、つけしょうゆやかけしょうゆはもちろん、毎日のお料理にも幅広くお使いいただけます。400 mlボトル入りで、常温保存が可能。料理の色合いを活かしながら、旨みとコクをさりげなく加えられる、常備しておきたい一本です。商品仕様 ブランド: Higash...
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294.00 ฿
商品説明Tomoe Hidaka Kombu Soy Sauceは、北海道・日高産の昆布を使用した、旨み豊かな和風しょうゆです。味付けはもちろん、つけしょうゆや漬けだれ、毎日のお料理にも幅広くお使いいただけます。450 mlの鮮度保持ボトルを採用しており、開栓後も常温保存で120日間おいしさを保ちます。商品仕様 商品名:Tomoe Hidaka Kombu Soy Sauce 内容量:450 ml 商品コード:KAT0001183 保存方法:常温 ア...
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294.00 ฿
商品説明Yamae Foods 椎茸だし醤油は、九州産しいたけと利尻昆布のだしを使用した、甘口タイプのだし醤油です。豊かな香り、まろやかな旨み、なめらかな味わいで、毎日の和食づくりに幅広くお使いいただけます。一般的なこいくち醤油に比べて塩分を40 percent抑えており、つけ醤油をはじめ、煮物、麺類、豆腐、焼き物、仕上げのひとかけまで、さまざまなお料理に活躍します。商品仕様 商品名: Yamae Foods Shiitake Dashi Soy S...
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419.00 ฿
商品説明Kawanaka Shoyu Hojun Tennen Kake Shoyuは、伝統製法で醸造した醤油に、かつおと昆布の一番だしを合わせた、風味豊かなだし醤油です。ひろしまブランド認定商品として、毎日の和食に奥行きのある旨みを添えます。豆腐、麺類、丼もの、焼き物、野菜の仕上げ醤油としてお使いください。商品仕様商品名: Kawanaka Shoyu Hojun Tennen Kake Shoyu
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294.00 ฿
商品説明Yamae Foods Umakaa 万能だししょうゆは、福岡の料理教室で開発された、風味豊かな調味しょうゆです。
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294.00 ฿
商品説明Nihon Shokken Umadashi Soy Sauceは、毎日の食卓で活躍する和風のうま味調味だれです。焼き魚、冷ややっこ、卵かけご飯、魚の煮付け、筑前煮、おひたしなど、さまざまな家庭料理のおいしさを引き立てます。500 mlボトル入りで、常温で保存できます。パッケージの仕様やデザインは予告なく変更される場合があります。商品仕様 商品名:Nihon Shokken Umadashi Soy Sauce 内容量:500 ml 商品コー...
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294.00 ฿
商品説明Higashimaru Usukuchi Soy Sauceは、うすくち醤油発祥の地として知られる地域で生まれた、淡色タイプの日本の醤油です。素材の風味や色合いを損なわず、持ち味を引き立てるように仕上げられています。お吸い物、煮物、下味付けなど、繊細な色味とバランスのよい味付けを大切にしたい、毎日の和食づくりにおすすめです。商品仕様 商品名:Higashimaru Usukuchi Soy Sauce 内容量:500 ml 保存方法:常温保存...
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294.00 ฿
商品説明Tomoe Hokkaido Salmon Bushi Dashi Soy Sauceは、北海道産しょうゆに鮭節、かつお、昆布を合わせた、旨み豊かなつけ・かけ用しょうゆです。奥行きのある風味が、料理のおいしさを引き立てます。豆腐、釜揚げうどん、刺身をはじめ、まろやかで風味豊かな仕上げしょうゆとして、さまざまな和食におすすめです。商品仕様 ブランド: Tomoe 商品名: Hokkaido Salmon Bushi Dashi Soy Sauc...
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294.00 ฿
商品説明Tomoe Akkeshi Oyster Soy Sauceは、北海道産しょうゆをベースに、牡蠣エキス、昆布エキス、かつおエキス、しいたけエキスを合わせた、コク深い味わいの調味しょうゆです。重なり合う豊かなうまみで、かけしょうゆとしても、つけしょうゆとしても幅広くお使いいただけます。お刺身、焼き魚、冷ややっこ、納豆など、毎日の食卓のさまざまなお料理におすすめです。商品仕様 商品名:Tomoe Akkeshi Oyster Soy Sauce ...
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294.00 ฿
商品説明Higashimaru Usukuchi Soy Sauceは、うすくち醤油発祥の地で育まれた、色の淡い日本の醤油です。素材本来の風味や彩りを引き立てるように仕上げられており、お吸い物、煮物、ドレッシングなど、毎日の和食づくりに幅広くお使いいただけます。1 Lボトルで、ご家庭のキッチンはもちろん、使用頻度の高い方にも適しています。常温で保存してください。パッケージデザインおよび仕様は、予告なく変更となる場合があります。商品仕様 商品名:Hig...
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294.00 ฿
商品説明北海道産のしょうゆと、北海道・日高産の昆布を使用した、Tomoe Hidaka Kombu Reduced-Salt Soy Sauce。塩分を抑えながら、昆布の豊かなうま味をしっかりお楽しみいただけます。450 mlの鮮度保持ボトルを採用し、開封後も最大120日間おいしさを保ちます。毎日の味付けはもちろん、つけ・かけ用やお料理にも幅広くお使いいただけます。商品仕様 商品名: Tomoe Hidaka Kombu Reduced-Salt S...
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294.00 ฿
商品説明Tomoe Hokkaido Scallop Soy Sauceは、しょうゆをベースに、ほたてエキスと昆布エキスを合わせた、旨み豊かなつけだれ・仕上げ用しょうゆです。寿司、焼き餃子、海鮮しゅうまいをはじめ、さまざまな料理におすすめです。常温で保存してください。パッケージデザインおよび仕様は、予告なく変更になる場合があります。商品仕様 商品名:Tomoe Hokkaido Scallop Soy Sauce 内容量:150 ml 商品コード:K...
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294.00 ฿
商品説明Fundokin Amakute Oishii Soy Sauceは、かつおの風味をきかせた、甘くておいしいだし醤油です。ひと口目から後味まで、豊かな旨みとやさしい甘みが広がります。仕上げ用の醤油としてはもちろん、煮物や炊き込みご飯、毎日の和食づくりにも幅広くお使いいただけます。密閉ボトルを採用しているため酸化しにくく、開封後もおいしさを保ちます。商品仕様 ブランド: Fundokin 商品名: Amakute Oishii Soy Sauc...
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294.00 ฿
商品説明Tomoe Domin no Shoyu Hokkaido Marudaizuは、北海道産の大豆と小麦を使用した450 mlのしょうゆです。鮮度を保つボトルを採用し、開栓後も最大120日間、おいしさと品質をキープします。つけしょうゆとしてはもちろん、調理、漬け込み、麺類、ごはんもの、和食全般まで、毎日の食卓で幅広く活躍する風味豊かな1本です。商品仕様 内容量:450 ml 原材料:北海道産大豆、北海道産小麦、食塩 保存方法:常温保存 栄養成分...
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294.00 ฿
商品説明フンドーキン ゴールデン紫は、上質な本醸造醤油の品質と豊かな風味を追求した、こいくちタイプの代表商品です。長年愛されているロングセラーで、毎日の味付けはもちろん、つけ・かけ、さまざまな料理に幅広くお使いいただけます。1 Lボトル入りで、和食から洋食まで幅広いメニューになじむ、バランスのよい味わいです。商品仕様 ブランド:Fundokin Shoyu 商品名:Golden Murasaki Soy Sauce 1 L 原材料:脱脂加工大豆、小麦...
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294.00 ฿
商品説明Tomoe Domin no Shoyu Hidaka Kombuは、北海道産の日高昆布を使用して北海道で造られた450 mlのしょうゆです。コク深く、風味豊かなうま味が特長で、毎日のお料理の味付けから、つけ・かけしょうゆ、仕上げ使いまで幅広くお使いいただけます。鮮度を保つボトルを採用しており、開封後も最大120日間、品質を保てます。商品仕様 商品名:Tomoe Domin no Shoyu Hidaka Kombu 内容量:450 ml 保...
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294.00 ฿
商品説明Fundokin Golden Murasakiは、特級の本醸造しょうゆならではの品質と風味を楽しめる、定番のこいくちしょうゆです。長く愛され続けているロングセラーで、毎日のお料理に美しい色合い、うまみのあるコク、バランスのよい味わいを添えます。つけしょうゆをはじめ、漬け込み、炒め物、煮物、麺類、たれ作りまで幅広くお使いいただけます。商品仕様 商品名:Fundokin Golden Murasaki Soy Sauce 内容量:500 ml ...
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294.00 ฿
商品説明Tomoe Domin no Shoyu Hidaka Kombuは、北海道産の日高昆布を使用した200 mlのしょうゆです。昆布のうまみが加わり、コク深い味わいに仕上げています。鮮度を保つボトルを採用しており、開封後も最大120日間おいしさを保ちます。毎日の味付けはもちろん、つけ醤油やお料理にも幅広くお使いいただけます。保存方法は常温です。パッケージデザインや仕様は予告なく変更される場合があります。商品仕様 商品名:Tomoe Domin ...
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101.00 ฿
商品説明フンドーキン醤油 Sweet Sashimi Soy Sauceは、やさしい甘みと旨みを感じられる、コク深くまろやかな醤油です。刺身をはじめ、さまざまな魚介料理のおいしさを引き立てます。密閉性の高い200 mlボトルで、
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294.00 ฿
商品説明Tomoe Domin no Shoyu Hokkaido Marudaizuは、北海道産の大豆と小麦を使用した200 mlのしょうゆです。鮮度を保つボトルを採用しており、開封後も最大120日間、おいしさと品質を保てます。寿司や刺身はもちろん、漬け込み、炒め物、つけだれ、毎日の家庭料理まで幅広く使える、便利な万能調味料です。商品仕様 商品名:Tomoe Domin no Shoyu Hokkaido Marudaizu 内容量:200 ml ...
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691.00 ฿
商品説明Kimaru Shoyuは、醤油をベースに、日本酒、みりん、粗糖、りんご、レモン、玉ねぎ、生姜を合わせた、深みとバランスのよい万能調味料です。漬けだれ、煮物、つけだれ、仕上げのひとさじまで、いつもの料理に手軽にお店のような味わいをプラスします。人工調味料・保存料は使用していません。果物や野菜は旬のものを厳選し、できる限り減農薬または農薬不使用のものを使用しています。商品仕様 商品名:Outlet Kimaru Shoyu<
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1,152.00 ฿
商品説明 Zautman Professional 2Lは、プロ仕様で開発された高い洗浄力のシミ抜き用洗濯洗剤です。通常のお洗濯では落としにくい血液、口紅、油汚れなどの頑固なシミをしっかり浮かせて落とします。 デリケートなシルクから丈夫なデニムまで幅広い素材にお使いいただける、漂白剤不使用の部分洗い向け処方です。自然由来の成分を使用し、人にも環境にも配慮した設計で、毎日のケアに取り入れやすいアイテムです。 ※パッケージデザインや仕様は、予告なく変更さ...
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86.00 ฿
商品説明 どこか懐かしさを感じる、名古屋で親しまれている和風カレーです。直火焙煎製法により、まろやかでコク深い味わいに仕上げました。付属の特製チャツネを煮込みながら加えることで、やさしい甘みとなめらかな口当たり、さらに奥行きのある旨みをお楽しみいただけます。 溶けやすい粉末タイプのカレールウなので、カレーはもちろん、チャーハンなどの炒め物やさまざまな料理にも手軽にお使いいただけます。商品サイズ:157 x 25 x 75 mm。 原材料:カレールウ:...
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503.00 ฿
商品説明 能登半島・珠洲の海水を使い、日本の伝統的な製塩技術を改良した流下式塩田製法で仕上げた結晶塩です。枝状の構造に海水を流し落として自然蒸発を促し、旨みが凝縮したかん水をつくり、その後、釜でじっくり炊き上げることで、雑味のない奥行きのある味わいに仕上げています。 静かな早朝の釜の中で、温度と時間の条件がそろったときにだけ生まれる大粒の結晶は、しっかりとした食感と溶けにくさが魅力です。塩味の中により深いうま味が感じられ、ステーキや焼き魚の仕上げ、お...
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503.00 ฿
商品説明 能登半島・珠洲の海水を使い、日本古来の製塩技術を改良した伝統的な流下式塩田製法で仕上げた結晶塩です。枝のような構造物に海水を流し、自然の力で水分を蒸発させて塩分濃度を高めた後、平釜でじっくり煮詰めることで、豊かな旨みと雑味のないすっきりとした味わいを引き出しています。 静かな早朝の釜の中で、温度や時間など限られた条件がそろったときにだけ生まれる粗めの結晶は、しっかりとした粒感とゆっくり溶ける性質が特長です。旨みを感じる奥行きのある塩味で、ス...
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294.00 ฿
商品説明 Nuchima-suは、「命の塩」を意味する、海由来のミネラルに着目して作られた海塩です。毎日の食生活にうれしい成分を含み、一般的な食塩と比べてナトリウムを25%抑え、21種類の海洋由来ミネラルを含んでいます。 沖縄・宮城島の太平洋側で採取された海水のみを使用し、輸入塩、固結防止剤、そのほかの添加物は使わずに仕上げています。シンプルな原材料とミネラル豊富な特徴を備えた、日本らしい海塩をお探しの方におすすめの一品です。 主な特長 一般的な食...
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541.00 ฿
商品説明 京都産茶葉を100%使用したプレミアム抹茶です。創業200年以上の歴史を持つ老舗茶舗の茶師が厳選。豊かな旨み、鮮やかな緑色、苦みの少なさが特長で、なめらかで上品な味わいをお楽しみいただけます。 返品・交換につきましては、Tomizawa Shotenの規定に準じます。詳細は、出品者情報ページ内のヘルプをご確認ください。ご購入者様とお届け先が異なる場合は、受取辞退を防ぐため、事前にお受取人様へお知らせください。
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482.00 ฿
商品説明 Setouchi Lemon Powderは、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれた瀬戸内で大切に育てられた、国産瀬戸内レモンを100%使用。果皮までまるごと使い、独自の高温高圧製法で微細なパウダーに仕上げました。レモンの爽やかな酸味、やさしい甘み、皮まで含んだ香りをいかした、淡い黄色のピュアなレモンパウダーです。保存料・着色料・香料は使用していません。 水にもお湯にもさっと溶け、抽出の手間なく手軽にお楽しみいただけます。50 gで約50杯分、濃...
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103.00 ฿
商品説明 S&B Golden Curry Medium Hotは、挽きたてスパイスの豊かな香りが引き立つ日本のカレールウです。35種類のスパイスとハーブをバランスよくブレンドし、Golden Curryシリーズならではの「黄金の香り」と、口いっぱいに広がる奥深く芳醇な味わいをお楽しみいただけます。 ほどよい辛さとコクのバランスがよく、肉や野菜、ごはんと合わせて幅広くお使いいただける中辛タイプのカレールウです。内容量:198 g。 原材料名:...
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419.00 ฿
商品説明 味付け焙煎ごまを主原料に使用した、風味豊かな和風ふりかけです。ごまのプチプチとした食感に、香ばしいごま油とのりを合わせ、ごはんに彩り、香り、旨みを手軽に添えます。 お弁当にもぴったりで、見た目もおいしさも引き立つごはんが手軽に仕上がります。雑穀ごはんに混ぜたり、肉料理や野菜、麺類のトッピングとして使ったりと、幅広くお楽しみいただけます。 原材料名: いりごま(国内製造)、食塩、砂糖、しょうゆ、植物油脂、のり、加水分解植物性たん白、酵母エキス...
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562.00 ฿
商品説明 Universalによる日本盤SHM-CD仕様、2015年リリース。 日本製の本エディションは、通常のCDプレーヤーで再生可能な高音質CD規格「SHM-CD」を採用。国内盤ならではの仕様を求めるコレクターの方にもおすすめの1枚です。
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210.00 ฿
商品説明 Nagatanien Hotel New Otani Hot Cake Mixは、ふんわりしっとりとした食感と、やさしいバニラの香りが楽しめるホットケーキミックスです。Hotel New Otaniブランドをイメージしたプレミアム仕様で、焼きたてのホットケーキにかけられるメープル風シロップ付きです。 ホットケーキミックスの原材料は、小麦粉、砂糖、ぶどう糖、脱脂粉乳、食塩、ベーキングパウダー、香料、ビタミンB2着色料です。メープル風シロップの...
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122.00 ฿
商品説明 普通のパンを美味しくてやみつきになるオニオントーストに変える風味豊かなスプレッドです。パンに塗って焼くだけで、玉ねぎの濃厚な味わいが楽しめるおつまみが完成します。部分的に水素添加された脂肪を含まず、家庭用製品におけるトランス脂肪酸の削減に取り組んでいます。手軽に準備できるので、塩味のスナックや食事を楽しむ方にとって必須のアイテムです。 商品仕様 原材料: ショートニング(日本製造)、乾燥マッシュポテト、コンソメシーズニング(香...
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419.00 ฿
商品説明 こちらは業務用のトマトケチャップで、1kgの大容量ボトルに詰められています。「JAS特級規格品」として、日本初の無色ケチャップを開発した長野トマトの技術を活かして作られました。完熟トマトをふんだんに使用し、9種類のスパイスをブレンドしたこのケチャップは、豊かで独特な風味を持っています。その力強くスパイシーな味わいは、さまざまな食材の調味料として最適です。 商品仕様 この商品は1kgのボトルで提供されます。商品の寸法は高さ300mm、奥行き...
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415.00 ฿
商品説明 料理にピリッとした刺激を加えるために設計されており、キッチンの必需品として多用途に活躍します。合計386カロリーで、力強い味わいを提供します。 商品仕様 セット内の各袋は300グラムの容量があります。商品の寸法は高さ150mm、奥行き245mm、幅150mmで、コンパクトで収納しやすいサイズです。 原材料 ホースラディッシュ、マスタード、コーンスターチを組み合わせて作られており、見た目を良くするために着色料(黄色4号、青色1号)が加えら...
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168.00 ฿
商品説明 多良間島は沖縄で最大の黒糖の生産地として知られています。この伝統的な黒糖は、多良間島で育てられたサトウキビを絞り、その汁を煮詰めて固めることで作られます。出来上がった黒糖は、シンプルでありながら豊かな風味を持ち、心地よい甘さを提供します。多良間島の黒糖の本物の自然な甘さをぜひお楽しみください。 商品仕様 商品サイズ (高さ x 奥行き x 幅): 29 cm x 12 cm x 5 cm 原材料 サトウキビ(沖縄県多良間島産)
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252.00 ฿
商品説明 ハウスわさびパウダーは、爽やかな香りと強烈な辛さを持つ粉末ホースラディッシュの便利な詰め替え用パックです。粒子が均一で水に溶けやすく、刺身、握り寿司、お茶漬け、麺類の薬味などに最適です。独自の技術で精製されたこのパウダーは、高品質を保証します。使用方法は、粉末わさび100gに対して水200gを加え、よく練り、2〜3分置いてからお使いください。 商品仕様 重量: 300g 原材料 わさび(ホースラディッシュ)、マスタード、でん粉、着色料(...
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139.00 ฿
商品説明 アジアにルーツを持ちながらアメリカで開発・完成されたユニークなガーリックホットソースです。さまざまな料理の風味を引き立てる万能調味料であり、特にその力強くスパイシーなガーリック風味は、ハンバーガーやパスタ料理にぴったりです。このソースは日本オリジナルで、東洋と西洋の味わいを絶妙にブレンドしています。 商品仕様 ガーリックホットソースはアメリカ合衆国で生産されています。アジアの料理伝統に影響を受けた日本オリジナルの商品です。このソースは主に...
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461.00 ฿
このバーベキューソースは、グルメな肉好きのために、主食を引き立てるピクルスで有名なクーネ社が開発しました。肉と相性の良いクランベリーと、ヒッコリーチップで燻製されたスモークソルトが、肉の旨味を引き立てます。 使用方法:グリルした肉のディップソースとして、または肉のマリネ用の調味ソースとしてお使いください。 クーネは、1722年にヨハン・ダニエル・エピニウスによって始められた酢製造会社で、1761年にクーネ家が引き継ぎ、1832年にカール・クーネに...
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