BLUE BOTTLE COFFEE Single Origin Costa Rica Revence Black Honey

Un caffè dal sapore morbido e con un'acidità dolce, raccomandato per chi è alla sua prima esperienza con i caffè di origine singola. Da una fattoria costaricana che sperimenta sempre diverse varietà e metodi di lavorazione, abbiamo ricevuto un caffè lavorato con il metodo del miele, il più famoso. Ha un sapore di frutta molto forte, con un equilibrio fantastico tra sapori fruttati come la marmellata di more e l'uvetta al rum e la dolcezza del caramello come lo sciroppo d'acero e il torrone, e un corpo sciropposo. Blue Bottle Coffee collabora da lungo tempo con la fattoria Ribens, e la qualità è migliorata ogni anno. Il processo Black Honey, che richiede molte fasi per produrre un buon caffè, è realizzato con una qualità superiore dai produttori veterani. Gusto: marmellata di more, sciroppo d'acero, torrone. Corpo: Medio. Acidità: Media. Regione di origine: Costa Rica. Processo: Black Honey. Varietà: Caturra. Ingredienti: Chicchi di caffè. Contenuto: 200g. Conservazione: 90 giorni dalla data di torrefazione. Metodo di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole, dalle alte temperature e dall'umidità elevata. Precauzioni per l'uso: I chicchi di caffè vengono venduti come tali, non macinati. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore ermetico e utilizzare il più presto possibile.