kitchen knife
Exceptional Sharpness: Renowned for extremely sharp, precise cutting edges. Superior Steel: Made from high-quality carbon or Damascus steel for durability and edge retention. Elegant Design: Blades often feature distinctive patterns and aesthetic craftsmanship. Lightweight and Balanced: Ergonomically balanced, offering comfortable handling and precise control.
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Disponibile
Prezzo normale
CHF 36.00
Descripción del Producto
Este cuchillo de cocina de alta calidad está diseñado para uso profesional, ofreciendo una nitidez excepcional y facilidad de manejo. La hoja está fabricada en acero de molibdeno-vanadio, conocido por s...
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Prezzo normale
CHF 52.00
Descripción del Producto
Experimenta la elegancia y resistencia del Cuchillo Santoku Sekisarigoku Damascus, modelo #000AE5200 de KAI. Este exquisito cuchillo presenta un impresionante patrón de Damasco, reminiscente de una espa...
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Prezzo normale
CHF 27.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello ceramico leggero e affilato offre tagli netti e precisi. La sua lama in ceramica fine è altamente resistente all'abrasione, garantendo un'affilatura duratura. A differenza dei coltelli i...
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Prezzo normale
CHF 31.00
Descrizione del Prodotto
Vivi un'esperienza di taglio pulito e di straordinaria nitidezza con questo coltello di alta qualità. Realizzato in acciaio inossidabile igienico, la sua struttura monoblocco senza giunture garantisce u...
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Prezzo normale
CHF 140.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello squisito è un capolavoro di artigianato, pensato per chi apprezza una ritenzione del filo e un'affilatura superiori. Ogni coltello è forgiato a mano con cura, garantendo una finitura di ...
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Prezzo normale
CHF 26.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina combina nitidezza e robustezza, rendendolo uno strumento essenziale per ogni cucina. Il processo di affilatura della lama in tre fasi garantisce una finitura liscia sugli angol...
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Prezzo normale
CHF 86.00
Descrizione del prodotto
Questo Yanagiba Sakai Takayuki Inox è un coltello da cucina giapponese di livello professionale, progettato per il taglio preciso di pesce e sashimi. Con una lunghezza totale di 345 mm e una lama a filo...
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CHF 186.00
Descrizione del Prodotto
Scopri l'arte raffinata dei coltelli di Damasco, celebri per la loro bellezza e affilatura, meticolosamente realizzati da abili artigiani a Sakai, la famosa città delle posate. Questi coltelli non sono ...
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Prezzo normale
CHF 42.00
Descrizione del Prodotto
Scopri la maneggevolezza pulita e la nitidezza rinfrescante con questo coltello in acciaio inossidabile di alta qualità. La costruzione metallica monoblocco senza soluzione di continuità garantisce un'e...
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Disponibile
Prezzo normale
CHF 21.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo una lunga durata dell'affilatura e della robustezza. La costruzione in acciaio inossidabile a str...
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Prezzo normale
CHF 70.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello giapponese di alta qualità unisce funzionalità eccezionale a un design mozzafiato. La lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda le tradizionali spade giapponesi, offrend...
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Prezzo normale
CHF 21.00
Descrizione del prodotto
Il coltello da cucina a lama lunga F-1130 è realizzato in Giappone per offrire tagli netti e sicuri su alimenti di grandi dimensioni. La sua lama in acciaio inox per coltelleria da 345 mm (13,6 in) è re...
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Prezzo normale
CHF 93.00
Descrizione del Prodotto
Il coltello Gyuto potrebbe sembrare pensato solo per la carne, ma in realtà è uno strumento versatile che può anche tagliare verdure e altri alimenti. Questo coltello multiuso presenta un lussuoso motiv...
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Prezzo normale
CHF 26.00
Descrizione del Prodotto
Sperimenta la maneggevolezza pulita e l'affilatura rinfrescante con questo coltello da cucina di alta qualità. Realizzato in acciaio inossidabile igienico, la sua costruzione metallica monopezzo, senza ...
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Disponibile
Prezzo normale
CHF 62.00
Descrizione del prodotto
La lama di questo coltello presenta un magnifico motivo damascato, che richiama le tradizionali spade giapponesi, mentre il manico è progettato con una forma a triangolo rovesciato per offrire una pres...
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Prezzo normale
CHF 47.00
Descrizione del Prodotto
Scopri la precisione e la durata delle nostre leggere coltelli in ceramica, affilati e con taglio netto. Questi coltelli mantengono la loro affilatura nel tempo e non alterano il colore degli alimenti, ...
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Prezzo normale
CHF 40.00
Descrizione del Prodotto
Sperimenta una manipolazione pulita e una nitidezza rinfrescante con questo coltello in acciaio inossidabile di alta qualità. La costruzione in metallo monopezzo e senza soluzione di continuità garantis...
Disponibile:
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Prezzo normale
CHF 31.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo nitidezza e durata nel tempo. La costruzione in acciaio inossidabile a strato singolo lo rende fa...
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Prezzo normale
CHF 46.00
Descrizione del prodotto
Questo coltello raffinato presenta una splendida lama con motivo damascato, che richiama l’eleganza delle tradizionali spade giapponesi. Il manico, dalla forma a triangolo rovesciato, è studiato per off...
Disponibile:
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Prezzo normale
CHF 31.00
Descrizione del Prodotto
Il TOJIRO (codice articolo FU) è un coltello da cucina di alta qualità, prodotto in serie per una vasta distribuzione. Questo coltello è realizzato con precisione per soddisfare le esigenze sia dei cuoc...
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Prezzo normale
CHF 55.00
Descrizione del Prodotto
Una linea di alta gamma di prodotti progettati in Giappone, ideale per i professionisti! La superficie della lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda una spada giapponese, e il manico ha...
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Prezzo normale
CHF 21.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità, igienico e interamente in acciaio inossidabile è progettato per mantenere a lungo la sua affilatura e resistere alla ruggine. La realizzazione in un unico pezzo assicura...
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Prezzo normale
CHF 62.00
Descrizione del Prodotto
Il coltello per sashimi è uno strumento essenziale per chiunque desideri gustare il pieno sapore del pesce appena pescato. Sebbene un coltello santoku domestico possa essere utilizzato per tagliare il s...
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Prezzo normale
CHF 31.00
Descripción del Producto
Este cuchillo de alta calidad cuenta con una hoja hecha de acero inoxidable molibdeno-vanadio, conocido por su durabilidad y nitidez. La hoja de doble filo asegura un corte preciso con mínima resistenci...
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Prezzo normale
CHF 21.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità presenta una lama in acciaio inossidabile a tre strati per una lunga durata del filo. Il materiale avanzato della lama in acciaio inossidabile, combinato con uno strato f...
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Prezzo normale
CHF 76.00
Descrizione del prodotto
Accetta giapponese Nata, versatile per potatura, intaglio e preparazione di tavole, prodotta a marchio Koten. La lama laminata forgiata a mano offre prestazioni rapide e pulite, sia nel taglio sia nella...
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Prezzo normale
CHF 87.00
Descrizione del Prodotto
Il coltello F-621 è un coltello tradizionale giapponese willow blade/takohiki che è stato migliorato con funzionalità moderne. La lama è realizzata in acciaio al molibdeno-vanadio, noto per la sua eccez...
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Prezzo normale
CHF 83.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio blu #1, noto per la sua eccellente durabilità e affilatura duratura. È progettato per affrontare compiti impegnativi come affettare pesci con ossa...
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Prezzo normale
CHF 129.00
Descrizione del Prodotto
Il Misono 440 Gyuto è un coltello da chef versatile realizzato in acciaio al molibdeno di alta qualità, resistente alle macchie, con un manico in legno impermeabile. Progettato per offrire comfort, il m...
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Prezzo normale
CHF 114.00
Descrizione del Prodotto
Un capolavoro di coltello hagane facile da affilare, realizzato in acciaio svedese ad alto tenore di carbonio e alta purezza. Ogni coltello è forgiato a mano, garantendo un'eccellente tenuta del filo e ...
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Prezzo normale
CHF 52.00
Descrizione del prodotto
Nata forgiata Koten per potatura, intagli e rifinitura di tavole o travi. La lama laminata combina un filo in acciaio ad alto tenore di carbonio con un corpo in ferro dolce per un tagliente affilato, fa...
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Prezzo normale
CHF 26.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello leggero e facile da maneggiare è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo durata e facilità di manutenzione. La lama in acciaio inossidabile a strato singol...
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Prezzo normale
CHF 36.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello di alta qualità presenta una lama in acciaio molibdeno-vanadio, noto per la sua eccezionale nitidezza e durabilità. Il manico è realizzato in acciaio inossidabile 18-8, offrendo una pres...
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CHF 458.00
Descrizione del Prodotto
Il motivo martellato, una finitura decorativa tradizionale, è creato colpendo accuratamente l'acciaio con un martello. Questo non solo migliora il design, ma anche indurisce l'acciaio e fornisce un'ecce...
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Prezzo normale
CHF 14.00
Descrizione del prodotto
Coltello da chef compatto con manico più piccolo, progettato per adattarsi alle mani dei bambini e offrire una presa sicura e confortevole. Dotato di una vera e propria lama affilata per utenti esperti,...
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Prezzo normale
CHF 56.00
Descrizione del Prodotto
Con l'obiettivo di diventare il coltello da cucina più amato per l'uso domestico, i coltelli hana di YEBISU YAIBA sono progettati per rendere le cucine più eleganti. Pur non essendo noti come marchi qua...
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CHF 96.00
Descrizione del Prodotto
Il Gyuto è un coltello occidentale versatile originariamente progettato per tagliare la carne ma ora ampiamente utilizzato per svariati scopi, inclusi il taglio di pesce e verdure. La sua forma facile d...
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CHF 26.00
Descrizione del Prodotto
Scopri una performance di taglio nettamente superiore con il nostro coltello, grazie al suo innovativo processo di preparazione della lama in tre fasi. Questo metodo prevede la molatura liscia degli ang...
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Prezzo normale
CHF 21.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello versatile è dotato di una lama in acciaio inossidabile resistente alla ruggine e affilata, rendendolo uno strumento essenziale per qualsiasi cucina. Progettato sia per utenti destrorsi c...
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Prezzo normale
CHF 31.00
Descrizione del Prodotto
Vi presentiamo il coltello Tosa Uchihamono, una lama tradizionale giapponese con oltre 400 anni di storia. Realizzato a Tosa, Giappone, questo coltello è composto di Acciaio Blu N° 2 di Yasugi-hagane, u...
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Prezzo normale
CHF 40.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello a lama di salice è uno strumento essenziale per servire delizioso sashimi. Con una lunghezza della lama di circa 24 cm, permette tagli lisci e unidirezionali, rendendolo ideale per prepa...
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Prezzo normale
CHF 41.00
Descrizione del Prodotto
Il Sekisoroku 10000CL Santoku 165mm #000AE5254 KAI è un coltello da cucina multiuso giapponese, progettato per una varietà di compiti culinari quali tagliare verdure, affettare carne e sfilettare pesce....
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Prezzo normale
CHF 52.00
Descrizione del Prodotto
Una linea di alta gamma di design giapponese che soddisfa le esigenze dei professionisti! La superficie della lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda le spade giapponesi e il manico ha ...
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Prezzo normale
CHF 114.00
Descrizione del prodotto
Presentiamo la serie "Unryu", un capolavoro di artigianato proveniente da Tsubame-Sanjo, in Giappone. Questo coltello è stato progettato con particolare attenzione all’affilatura e alla separazione deg...
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Prezzo normale
CHF 37.00
Descrizione del Prodotto
Vi presentiamo la nuova versione sostenibile del nostro popolare coltello in ceramica, progettato con materiali ed imballaggi ecocompatibili. Il manico è realizzato in bio-resina derivata dalla canna da...
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Prezzo normale
CHF 114.00
Descrizione del prodotto
Questo coltello raffinato è realizzato con precisione e maestria, incarnando l’eleganza delle tradizionali tecniche giapponesi di forgiatura delle spade. La lama presenta un suggestivo motivo “haze”, ot...
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Prezzo normale
CHF 67.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da carne è progettato con un focus su nitidezza, comfort d'uso ed estetica. Utilizzando la tecnologia avanzata di "affilatura completa", il coltello raggiunge un bordo tagliente attraver...
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Prezzo normale
CHF 124.00
Descrizione del Prodotto
Questo coltello da cucina di alta qualità è un capolavoro di artigianato, pensato per chi apprezza la precisione e l'affilatura nei propri strumenti culinari. Con una lunghezza della lama di 24 cm e una...
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