Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
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Description du produit
Yamaki "Dashinomoto" est un assaisonnement qui vous permet d'obtenir facilement un délicieux "dashi" avec la saveur et l'arôme raffinés des flocons de bonite séchée. Ces flocons de bonite séchée hautemen...
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¥2,800
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Cet assaisonnement umami est un véritable atout pour n'importe quel plat. Avec une combinaison de varech, de flocons de bonite et de champignons shiitake, il rehausse les saveurs naturelles des ingrédien...
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¥6,608
Description du produit
Ce paquet de 1kg de wasabi en poudre offre une fraîcheur piquante sans moutarde ajoutée. Parfait pour ajouter du piquant à vos plats préférés.
Spécifications du produit
Conservation : Température ambiante...
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¥1,960
Lorsque nous l'avons servi comme condiment de table au Henggin Restaurant, c'était si délicieux ! Il est devenu si populaire que nous l'avons commercialisé en 2011. C'est un produit pratique qui peut être utilisé dans une gra...
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¥1,680
Ingrédients : Assaisonnement (acides aminés, etc.), sel, sucre (sucre, lactose), ingrédients pour le goût (poudre de bonite séchée, extrait de bonite), extrait de levure, assaisonnement de fermentation de protéines de bléTaille...
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¥2,464
Cette sauce barbecue a été développée pour les amateurs de viande gourmet par Kuehne, une entreprise bien connue pour ses cornichons qui rehaussent les aliments de base. Les canneberges, qui se marient bien avec la viande, et l...
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¥1,232
Du mentaiko (œufs de morue) savoureux de Yamaya est utilisé.Il est devenu facile et pratique en éliminant la peine de mélanger le mentaiko et la mayonnaise ensemble.La fraîcheur épicée du mentaiko s'harmonise avec la richesse d...
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