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Couteau japonais
Tranchant exceptionnel : réputés pour leurs lames extrêmement affûtées et leur coupe de grande précision. Acier de qualité supérieure : fabriqués en acier au carbone ou en acier damassé de haute qualité, pour une excellente durabilité et une tenue de coupe optimale. Design élégant : les lames présentent souvent des motifs distinctifs et une finition soignée. Légers et bien équilibrés : équilibre ergonomique pour une prise en main confortable et un contrôle précis.
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Disponible
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$92.00
Description du produit
Tojiro F-883 est un couteau utilitaire tout inox fabriqué au Japon, conçu pour certains marchés internationaux et les circuits spécialisés en coutellerie. Avec une longueur totale de 225 mm, une lame de 1...
Disponible
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Prix régulier
$86.00
Description du produit
Fabriqué au Japon grâce à des techniques de brasage de précision, ce couteau de cuisine polyvalent se distingue par le contraste marqué entre le dos et le tranchant, un motif de lame fluide inspiré des va...
Disponible
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Prix régulier
$328.00
Description du produit
Sakai Takayuki incarne l’excellence de la tradition des couteaux forgés de Sakai, portée par plus de 600 ans de savoir-faire. Chaque couteau témoigne d’une maîtrise et d’un engagement transmis de générati...
Disponible
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Prix régulier
$328.00
Description du produit
Le couteau damassé Sakai Takayuki en édition spéciale est un modèle premium développé en collaboration avec KitcheNavi, mettant à l’honneur le savoir-faire renommé des lames forgées de Sakai. Habillé d’un...
Disponible
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$50.00
Description du produit
Ce couteau de haute qualité est doté d'une lame en acier inoxydable molybdène-vanadium, reconnu pour sa durabilité et sa netteté. La lame à double tranchant assure une coupe précise avec un minimum de rés...
Disponible
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$328.00
Description du produit
Sakai Takayuki incarne l’excellence de la tradition coutelière de Sakai, héritée de plus de 600 ans de savoir-faire. Chaque couteau est façonné selon des techniques transmises de génération en génération,...
Disponible
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$99.00
Description du Produit
Faites l'expérience de la précision et du savoir-faire d'un véritable couteau japonais Hagane, forgé selon des méthodes traditionnelles. Ce couteau utilise un matériau composite Hagane, combinant la nette...
Disponible
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$81.00
Description du produit
Veuillez vérifier les informations sur le vendeur avant l’achat afin de vous assurer qu’il s’agit d’un produit authentique.
Ce couteau d’office léger de 13 cm est idéal pour couper les légumes et les frui...
Disponible
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$311.00
Description du Produit
Le couteau à anguille Sakai Kikumori Kikumori Superb est un outil de précision conçu pour l'art de la préparation de l'anguille. Avec une longueur totale de 315 mm et un poids de 260 g, ce couteau offre u...
Disponible
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$450.00
Description du Produit
Le couteau de cuisine Sugimoto All Steel de style occidental est un outil de cuisine méticuleusement conçu, alliant précision et durabilité. Avec une lame de 21 cm, ce couteau est parfait pour une variété...
Disponible
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$34.00
Description du produit
Faites l'expérience d'une manipulation propre et d'une netteté rafraîchissante avec ce couteau méticuleusement conçu. Fabriqué en acier inoxydable hygiénique, le couteau présente une construction métalliq...
Disponible
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$39.00
Description du Produit
Le couteau Santoku Verdun est un outil de cuisine de haute qualité conçu pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs. Fabriqué entièrement en acier inoxydable, ce couteau présente un moulage ...
Disponible
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$238.00
Description du Produit
Ce couteau de cuisine de qualité professionnelle est conçu pour une utilisation en restaurant, offrant des performances et une fiabilité exceptionnelles. Il est doté d'une lame double tranchant de 24 cm e...
Disponible
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Prix régulier
$131.00
Description du Produit
Ce couteau de haute qualité est fabriqué à partir d'acier bleu n°1, reconnu pour son excellente durabilité et sa netteté durable. Il est conçu pour gérer des tâches difficiles telles que trancher des pois...
Disponible
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$146.00
Description du produit
Ce couteau d’exception est doté d’une lame fabriquée à partir d’un acier suédois 33 couches, forgé en alternant des couches d’acier inoxydable tendre et dur pour créer un motif brumeux rappelant le sabre ...
Disponible
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$33.00
Description du produit
Faites l'expérience d'une netteté exaltante avec ce couteau méticuleusement façonné, caractérisé par un processus de préparation de la lame en trois étapes. Cette méthode unique comprend le meulage en dou...
Disponible
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$172.00
Description du produit
Découvrez la série "Unryu", un chef-d'œuvre d’artisanat issu de Tsubame-Sanjo, au Japon. Ce couteau a été conçu pour offrir une netteté exceptionnelle et une séparation des aliments sans effort. La lame e...
Disponible
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$66.00
Description du produit
Ce couteau de cuisine de haute qualité est fabriqué au Japon et présente une lame en acier blanc Yasugi Kohshi, reconnu pour son exceptionnelle netteté et sa durabilité. Le couteau a une longueur totale d...
Disponible
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$328.00
Description du Produit
Ce couteau de cuisine de haute qualité est fabriqué avec précision et technologie avancée pour offrir des performances exceptionnelles. La lame est en acier Gresten, basé sur le 440A, et subit plusieurs t...
Disponible
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$40.00
Description du produit
Fabriqué à Tsubame-Sanjo, au Japon, ce couteau de cuisine santoku est une excellente porte d’entrée vers un couteau haut de gamme, avec un équilibre réussi entre prix et performances. Avec une longueur to...
Disponible
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$58.00
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$13.00
Description du produit
Ce couteau à tomates léger est doté d’une fine lame en acier inoxydable à bord cranté, idéale pour trancher proprement et finement même les tomates très mûres, sans les écraser. Sa lame incurvée se prolon...
Disponible
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$326.00
Description du Produit
Ce couteau de cuisine en commande spéciale de la marque Sakai Takayuki est un chef-d'œuvre noir au fini élégant, créé grâce à une collaboration entre KitcheNavi et Aoki Hamono Manufacturing Co. Il est idé...
Disponible
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$155.00
description du produit
La série "Tsuchime Damascus 33-Layer" est une collection de couteaux haut de gamme dotée d’un cœur en VG-10, reconnu pour son excellente résistance à la corrosion et à l’usure. Ce cœur est entouré de 33 c...
Disponible
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$123.00
Description du produit
La série Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox est un couteau de cuisine haut de gamme conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine à domicile. Ce couteau est fabriqué avec un acier spécial co...
Disponible
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$123.00
h2","Description du produit"
"p","Le UNR-02 est un couteau santoku de taille moyenne, conçu avec expertise aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs. Sa lame arbore un superbe motif vaporeux, obt...
Disponible
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$49.00
Description du produit
Cet outil de coupe exceptionnel se distingue par son extrême netteté et sa durabilité, le rendant idéal pour les tâches précises. La technique de coupe à plat de type humide permet l'utilisation d'une pie...
Disponible
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$87.00
Description du produit
Ce couteau de cuisine Sekimagoroku associe un cœur en acier carbone pour outils, d’une grande dureté, à un habillage en acier inoxydable pour un tranchant durable et un affûtage facile. La lame, finie à l...
Disponible
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$33.00
Description du produit
Ce couteau de haute qualité est doté d'une lame en acier inoxydable molybdène-vanadium, connu pour ses propriétés anti-rouille et sa longévité de tranchant. La construction en acier inoxydable monobloc as...
Disponible
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$90.00
Description du produit
Découvrez un couteau en céramique fabriqué à partir du matériau innovant Z212, offrant une dureté et une résistance à l'usure supérieures par rapport aux céramiques traditionnelles. Cela garantit que le c...
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$85.00
description du produit
Conçue en acier Damas à 67 couches (33 couches de chaque côté plus 1 noyau), cette lame intègre un noyau C1.0CMV incluant du cobalt, du molybdène et du vanadium pour une ténacité exceptionnelle, une résis...
Disponible
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$139.00
Description du Produit
Ce couteau polyvalent, populaire en Europe et aux États-Unis sous le nom de "couteau tout usage", est similaire au couteau Santoku du Japon. Sa lame longue est idéale pour une coupe puissante, ce qui le r...
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$123.00
Description du produit
Ce couteau est minutieusement fabriqué avec une Barrière de Pierre et une lame en coquillage par des artisans qualifiés à Gifu, Japon, combinant des techniques traditionnelles et la précision moderne de l...
Disponible
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$121.00
Description du produit
Le couteau Santoku hana est un outil de cuisine polyvalent conçu pour diverses utilisations, ce qui en fait le couteau le plus courant pour l'usage domestique. Il convient pour couper de la viande, du poi...
Disponible
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$131.00
Description du produit
Le couteau de cuisine à revêtement titane KASUMI est méticuleusement façonné par des artisans qualifiés pour offrir une netteté exceptionnelle et une performance de coupe supérieure. La lame est équipée d...
Disponible
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$58.00
Description du produit
Nous vous présentons la nouvelle version durable de notre populaire couteau en céramique, conçu avec des matériaux et un emballage écologiques. Le manche est fabriqué à partir de bio-résine dérivée de la ...
Disponible
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$25.00
Description du produit
Ce couteau de cuisine durable est doté d'une lame en acier inoxydable avec un revêtement en résine polyester renforcée au titane, garantissant une résistance à la rouille et une netteté durable. Le manche...
Disponible
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$375.00
Rapport de réduction : 8,9 / Force de trainée maximale (kg) : 3,5Longueur de bobinage maximale (cm/tour de manivelle) : 81 / Diamètre/largeur de la bobine (mm) : 29/19Capacité de la bobine (lb-m) : 6-45, 8-45Poids à vide (g) : ...
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$34.00
Description du produit
Couteau de cuisine en céramique compact et léger, parfait au quotidien. Dimensions totales : env. 5,7 × 2,0 × 30,1 cm, avec une lame de 16,5 cm. Poids : env. 135 g. Fabriqué en Chine.
Sa lame en céramique...
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$53.00
description du produit
Dimensions env. 23,5 × 2,5 × 2 cm ; épaisseur de lame 2,5 mm. Construction en acier damassé 67 couches avec un noyau en acier à haute teneur en carbone C1.0CMV (contient du cobalt, du molybdène, du vanadi...
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$66.00
Description du produit
Ce couteau de cuisine de haute qualité est fabriqué en acier inoxydable pur, garantissant à la fois durabilité et hygiène. La lame est en acier spécial de coupe (acier molybdène vanadium), ce qui assure u...
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Prix régulier
$33.00
Description du produit
Nous vous présentons le Lost Fly, un couteau de cuisine best-seller avec plus de 12 millions d'unités vendues depuis son lancement en 1973. Ce couteau arbore un design classique intemporel et un style ort...
Disponible
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Prix régulier
$81.00
Description du produit
Ce couteau de haute qualité possède une lame en acier inoxydable résistante à la rouille et tranchante. La lame est fabriquée à partir d'acier inoxydable de pointe, combiné à un matériau en acier inoxydab...
Disponible
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Prix régulier
$123.00
Description du Produit
Supervisé par Remi Hirano et Asuka Wada, le couteau de cuisine Santoku a été développé en collaboration avec un fabricant de couteaux de cuisine traditionnel à Seki, dans la préfecture de Gifu. La longueu...
Disponible
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Prix régulier
$73.00
Description du produit
Le couteau de cuisine kuro, lauréat du prestigieux Red Dot Design Award, est célébré pour son design exceptionnel et sa fonctionnalité. Ce prix est l'un des trois plus estimés en matière de design au nive...
Disponible
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Prix régulier
$131.00
Description du Produit
Le Couteau de Cuisine Revêtu de Titane Kasumi est un outil méticuleusement élaboré, conçu par des artisans qualifiés pour offrir une netteté exceptionnelle. La lame est fabriquée en acier molybdène-vanadi...
Disponible
En stock
Prix régulier
$33.00
Description du Produit
Le couteau de la série noire Verdun est un outil de cuisine magistralement façonné par des artisans qualifiés à Tsubame-Sanjo, au Japon. Ce couteau est conçu avec un accent sur l'obtention d'un tranchant ...
Disponible
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Prix régulier
$25.00
Description du produit
Ce couteau présente un manche en acier inoxydable conçu avec des courbes douces pour une sensation agréable en main. La lame et le manche sont intégrés en une seule pièce, ce qui facilite le nettoyage et ...
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