GLOBAL couteau de chef 20 cm G-2

Description du produit

Un couteau de chef de style occidental polyvalent, conçu pour une coupe en poussée fluide et précise. Sa pointe légèrement courbée permet à la lame de glisser efficacement, ce qui en fait un allié idéal pour les préparations du quotidien avec un mouvement du poignet bien maîtrisé.

Il convient également au portionnage et au parage de morceaux de viande en bloc, ainsi qu’à la découpe du sashimi d’un geste net en traction. Pour préserver le tranchant plus longtemps, utilisez une planche à découper en bois ou en plastique souple.

Évitez de tordre la lame lors de la découpe d’ingrédients durs comme le potiron ou le maïs, car cela peut provoquer des éclats ou endommager la lame. La couleur et la texture du produit peuvent varier légèrement selon votre environnement d’affichage.