Twinbird Machine à café entièrement automatique avec moulin de type mortier 3 tasses CM-D457B

Ang coffee maker na ito ay pinamamahalaan ni Mamoru Taguchi, na kilala bilang isang alamat sa mundo ng kape at naglathala ng maraming orihinal na praktikal na mga libro na magagamit din ng mga barista bilang isang pangunahing eksperto sa self-roasting.

 Kritikal ang temperatura ng pagkuha ng kape. Temperatura ng mainit na tubig 83°C

Temperatura ng pagkuha ng init na 83℃ at 90℃. Ajustment ng temperatura ng mainit na tubig na dalawang hakbang.
Sariling style na enjoyin mo

Mas mababa para sa malalim na pag-roast. Ang ibabaw na na roast ay mas mataas. Kalakihan ng butil ng mga beans at temperatura ng pagkuha. Tamasa ang pinakamataas na individualidad ng mga beans.
Mabagal na kiskisan na patag

Ang kiskisan ay hindi gumagawa ng init mula sa pagkit, na magdudulot ng kawalan ng amoy ng kape, at ito ay kayang magkiskis ng mga butil ng kape sa isang pantay na laki na hindi gumagawa ng maliliit na partikulo, na maaaring magdulot ng masamang lasa.
Clearance ng humigit-kumulang na 2 cm

Ang 2 cm na agwat sa pagitan ng drip shower spout at dripper ay sinadyang nilikha para maenjoy ng lahat ng limang pandama ang proseso ng paggawa ng kape. Ang amoy ng kape ay kumakalat sa buong kwarto pati na rin ang tanawin ng mga butil ng kape na nahuhulog, ang butil ng kape na lumalaki matapos ibuhos ang mainit na tubig, at ang proseso ng pagtulo.