Cuchillo de Chef Gyuto Super Stone Barrier 180mm acero inoxidable

Descripción del producto

Este cuchillo está meticulosamente elaborado con una Barrera de Piedra y una hoja tipo concha por artesanos habilidosos en Gifu, Japón, utilizando tanto técnicas tradicionales como precisión computarizada moderna. Cada cuchillo se fabrica cuidadosamente en la Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu, una región renombrada por su herencia en la fabricación de espadas que se ha transmitido a través de generaciones.

Uso

Al utilizar este cuchillo, especialmente para cortar alimentos duros, es importante evitar aplicar fuerza de manera horizontal ya que esto puede ser peligroso y podría dañar la hoja. En su lugar, inserte la hoja de manera recta y utilice un movimiento de vaivén para cortar de manera efectiva.