Aoki Sakai Takayuki Gyuto Messer 210mm, VG10 Damast, gehämmert, aus Japan
Beschreibung
Produktname: 33-lagiges, gehämmertes Damast-Gyuto, 210 mm, Modell-Nr. 07395.
Klingenmaterial: Kern aus VG-10 (V Gold Nr. 10).
Hergestellt und vertrieben von Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN.
Herstellmethode/Struktur: 33 Lagen Damaststahl geschichtet, mit gehämmerter Oberfläche.
Griff/Spezifikationen: Varianten mit Mahagoni- oder anderen Holzgriffen erhältlich. Das Griffmaterial kann je nach Produkt variieren.
Größe/Gewicht (Richtwerte): Klingenlänge 210 mm. Das Gewicht ist beispielhaft mit "ca. 190 g" angegeben.
Verwendung: Geeignet für den Haushalt und den professionellen Einsatz. Die Klingenlänge von 210 mm ist gut handhabbar und vielseitig zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch.
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