Japanische Messer
Außergewöhnliche Schärfe: Bekannt für extrem scharfe, präzise Schneiden. Hochwertiger Stahl: Gefertigt aus hochwertigem Kohlenstoff- oder Damaststahl für Langlebigkeit und langanhaltende Schärfe. Elegantes Design: Die Klingen zeichnen sich oft durch markante Muster und eine ästhetische Verarbeitung aus. Leicht und ausbalanciert: Ergonomisch ausbalanciert für eine komfortable Handhabung und präzise Kontrolle.
Filter by
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$578.00
Produktbeschreibung
Tojiro F-883 ist ein in Japan gefertigtes Allzweckmesser aus Voll-Edelstahl, das speziell für ausgewählte internationale Märkte und den Fachhandel entwickelt wurde. Mit einer Gesamtlänge von 225 mm, einer Kl...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$543.00
Produktbeschreibung
In Japan mit präziser Hartlöttechnik gefertigt: Dieses vielseitige Küchenmesser überzeugt mit einem markanten Kontrast zwischen Klingenrücken und Schneide, einem fließenden, wellenartigen Klingenmuster und e...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$2,066.00
Produktbeschreibung
Sakai Takayuki steht für die feinste Tradition der in Sakai geschmiedeten Messer – getragen von über 600 Jahren Handwerkskunst. Jedes Messer verkörpert das Können und die Hingabe, die über Generationen weite...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$2,066.00
Produktbeschreibung
Sakai Takayuki Special Order Damascus Knife ist ein Premium-Kooperationsmodell, das gemeinsam mit KitcheNavi entwickelt wurde und die berühmte Handwerkskunst geschmiedeter Klingen aus Sakai widerspiegelt. Mi...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$310.00
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Messer besitzt eine Klinge aus Molybdän-Vanadium-Edelstahl, bekannt für Langlebigkeit und Schärfe. Die beidseitig geschliffene Klinge ermöglicht präzise Schnitte bei minimalem Widerstand. ...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$2,066.00
Produktbeschreibung
Sakai Takayuki steht für die höchste Tradition geschmiedeter Messer aus Sakai – getragen von über 600 Jahren Handwerkskunst. Jedes Messer wird mit Techniken und einer Hingabe gefertigt, die über Generationen...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$620.00
Produktbeschreibung
Erleben Sie die Präzision und Handwerkskunst eines echten japanischen Hagane-Messers, geschmiedet nach traditionellen Methoden. Dieses Messer nutzt ein Hagane-Verbundmaterial und verbindet die Schärfe von Ha...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$511.00
Produktbeschreibung
Bitte prüfen Sie vor dem Kauf die Informationen zum Verkäufer, um sicherzustellen, dass Sie ein Originalprodukt erwerben.
Dieses leichte Petty-Messer mit 13 cm Klingenlänge eignet sich ideal zum Schneiden vo...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$1,963.00
Produktbeschreibung
Das Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver ist ein präzisionsgefertigtes Werkzeug für die Zubereitung von Aal. Mit einer Gesamtlänge von 315 mm und einem Gewicht von 260 g liegt dieses Beil ausgewo...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$2,840.00
Produktbeschreibung
Das Sugimoto Ganzstahl-Küchenmesser im westlichen Stil ist ein sorgfältig gefertigtes Küchenwerkzeug, ausgelegt auf Präzision und Langlebigkeit. Mit einer Klingenlänge von 21cm ist dieses Messer ideal für vi...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$212.00
Produktbeschreibung
Erleben Sie eine saubere Handhabung und erfrischende Schärfe mit diesem sorgfältig gestalteten Messer. Aus hygienischem Edelstahl gefertigt, bietet die einteilige, nahtlose Metallkonstruktion hohe Robustheit...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$246.00
Produktbeschreibung
Das Verdun Santoku-Messer ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug für Profi- und Hobbyköche. Vollständig aus Edelstahl gefertigt, verfügt dieses Messer über eine nahtlose Einteilarbeitung, die Sauberkeit und ein...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$1,498.00
Produktbeschreibung
Dieses Messer in Profiqualität ist für die Gastronomie entwickelt und bietet herausragende Leistung und Zuverlässigkeit. Es verfügt über eine 24 cm lange, beidseitig geschliffene Klinge aus Gresten-Stahl, ei...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$827.00
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Messer besteht aus Blue Steel #1 (Aogami #1), bekannt für seine hervorragende Haltbarkeit und lang anhaltende Schärfe. Es ist für anspruchsvolle Aufgaben ausgelegt, etwa zum Zerlegen von F...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$920.00
Produktbeschreibung
Dieses exquisite Messer verfügt über eine Klinge aus 33-lagigem schwedischem Stahl. Wechselnde Lagen aus weichem und hartem Edelstahl erzeugen ein eindrucksvolles, schimmerndes Muster, das an ein japanisches...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$206.00
Produktbeschreibung
Erleben Sie präzise Schärfe mit diesem sorgfältig gefertigten Messer mit dreistufiger Klingenbearbeitung. Dabei werden die Klingenecken nach dem Anbringen glatt ausgeschliffen, was den Schneidwiderstand beim...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$1,085.00
Produktbeschreibung
Die Serie „Unryu“ ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst aus Tsubame-Sanjo, Japan. Dieses Messer ist auf außergewöhnliche Schärfe und müheloses Trennen des Schneidguts ausgelegt. Die Klinge besteht aus VG10-...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$413.00
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Küchenmesser wird in Japan gefertigt und verfügt über eine Klinge aus Yasugi Kohshi Weißstahl, bekannt für außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit. Das Messer hat eine Gesamtlänge von 230...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$2,066.00
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Küchenmesser wird mit Präzision und moderner Technologie gefertigt und bietet hervorragende Leistung. Die Klinge besteht aus Gresten-Stahl auf 440A-Basis und durchläuft mehrere spezielle W...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$248.00
Produktbeschreibung
Dieses Santoku-Küchenmesser wird in Tsubame-Sanjo (Japan) gefertigt und ist ein idealer Einstieg in die Welt hochwertiger Messer – mit einem überzeugenden Verhältnis aus Preis und Leistung. Mit einer Gesamtl...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$361.00
Produktbeschreibung
Erleben Sie präzises Schneiden mit unseren Keramikmessern der Fine Kitchen Series, bekannt für ihr geringes Gewicht, ihre Schärfe und saubere Schnittführung. Diese Messer bestehen aus Feinkeramik, die in der...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$78.00
Produktbeschreibung
Dieses leichte Tomatenmesser hat eine dünne Klinge aus rostfreiem Edelstahl mit Wellenschliff. So schneiden Sie selbst vollreife Tomaten sauber und in feine Scheiben – ohne sie zu zerdrücken. Die gebogene Kl...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$2,056.00
Produktbeschreibung
Dieses Sondermodell der Marke Sakai Takayuki ist ein stilvoll vollendetes, tiefschwarzes Meisterstück, entstanden in Zusammenarbeit von KitcheNavi und Aoki Hamono Manufacturing Co. Ideal für alle, die ein Pr...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$976.00
Produktbeschreibung
Die "Tsuchime Damascus 33-Layer"-Serie ist eine hochwertige Messerserie mit einem VG-10-Kern, der für seine hervorragende Korrosions- und Verschleißbeständigkeit bekannt ist. Dieser Kern ist von 33 Lagen Dam...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$775.00
Produktbeschreibung
Die Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox Serie ist ein hochwertiges Küchenmesser, entwickelt für professionelle Köche und ambitionierte Hobbyköche. Die Klinge besteht aus Spezialstahl mit Chrom und Molybdän und bie...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$775.00
Produktbeschreibung
Der UNR-02 ist ein mittelgroßes Santoku-Küchenmesser, fachkundig gefertigt für Profiköche und Hobbyköche. Die Klinge zeigt ein eindrucksvolles, matt schimmerndes Muster, das durch das abwechselnde Verschmied...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$309.00
Produktbeschreibung
Dieses herausragende Schneidwerkzeug zeichnet sich durch extreme Schärfe und Langlebigkeit aus und ist ideal für präzise Aufgaben. Der Nass-Flachschliff ermöglicht den Einsatz eines sehr feinen Schleifsteins...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$547.00
Produktbeschreibung
Dieses Sekimagoroku-Küchenmesser vereint einen Kern aus hochhartem Werkzeugstahl mit Kohlenstoffanteil mit einer rostfreien Edelstahl-Ummantelung – für lang anhaltende Schärfe, zuverlässige Schnittleistung u...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$206.00
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Messer verfügt über eine Klinge aus Molybdän‑Vanadium‑Edelstahl, bekannt für Rostbeständigkeit und langanhaltende Schärfe. Die einlagige Edelstahlkonstruktion sorgt für einfache Pflege. De...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$568.00
Produktbeschreibung
Wir stellen ein Keramikmesser aus dem innovativen Material Z212 vor, das eine höhere Härte und Verschleißfestigkeit als herkömmliche Keramiken bietet. So bleibt die Klinge mehr als doppelt so lange scharf. D...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$537.00
Produktbeschreibung
Gefertigt aus 67-lagigem Damast-Verbundstahl (33 Lagen je Seite plus 1 Kern) verfügt diese Klinge über einen C1.0CMV-Kern mit Kobalt, Molybdän und Vanadium für außergewöhnliche Zähigkeit, Korrosionsbeständig...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$878.00
Produktbeschreibung
Dieses vielseitige Messer, in Europa und den USA als „Allzweckmesser“ bekannt, ähnelt dem japanischen Santokumesser. Die lange Klinge eignet sich ideal für kraftvolle Schnitte und damit für große Stücke Flei...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$775.00
Produktbeschreibung
Dieses Messer wird mit Stone Barrier und einer Klinge mit Muschelschliff von erfahrenen Handwerkern in Gifu, Japan, gefertigt – unter Verwendung traditioneller Techniken und moderner Computerpräzision. Jedes...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$765.00
Produktbeschreibung
Das hana Santoku ist ein vielseitiges Küchenmesser für viele Zwecke und damit das gängigste Messer für den Haushalt. Es eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr. Das Messer misst 330 x 4...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$827.00
Produktbeschreibung
Das KASUMI Küchenmesser mit Titanbeschichtung wird von erfahrenen Handwerkern sorgfältig gefertigt, um außergewöhnliche Schärfe und Schnittleistung zu bieten. Die Klinge besitzt eine Titanbeschichtung, die f...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$362.00
Produktbeschreibung
Wir präsentieren die neue, nachhaltige Version unseres beliebten Keramikmessers, gefertigt mit umweltfreundlichen Materialien und Verpackung. Der Griff besteht aus Biokunstharz aus Zuckerrohr, und die Verpac...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$154.00
Produktbeschreibung
Dieses langlebige Küchenmesser hat eine Klinge aus Edelstahl mit einer titanverstärkten Beschichtung aus Polyesterharz, die Rostbeständigkeit und lang anhaltende Schärfe gewährleistet. Der Griff besteht aus ...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$2,365.00
Übersetzungsverhältnis: 8,9 / Maximale Bremskraft (kg): 3,5Maximaler Schnureinzug (cm/Kurbelumdrehung): 81 / Spulendurchmesser/-breite (mm): 29/19Spulenkapazität (lb-m): 6-45, 8-45Gewicht (g): 130 / Grifflänge (mm): 40Anzahl La...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$211.00
Produktbeschreibung
Kompaktes, leichtes Keramik-Küchenmesser – ideal für den täglichen Einsatz in der Küche. Die Gesamtgröße beträgt ca. 5.7 × 2.0 × 30.1 cm, die Klingenlänge 16.5 cm; das Messer wiegt ca. 135 g. Hergestellt in ...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$331.00
Produktbeschreibung
Ungefähre Größe 23,5 × 2,5 × 2 cm; Klingendicke 2,5 mm. 67-lagige Damastkonstruktion mit einem Kern aus hochkohlenstoffhaltigem C1.0CMV-Stahl (enthält Kobalt, Molybdän, Vanadium), beidseitig mit 18-0-Edelsta...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$413.00
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Küchenmesser wird vollständig aus Edelstahl gefertigt und gewährleistet so Langlebigkeit und Hygiene. Die Klinge besteht aus Spezial-Schneidstahl (Molybdän-Vanadium-Stahl) und bietet dauer...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$206.00
Produktbeschreibung
Der Lost Fly ist ein Bestseller-Küchenmesser mit über 12 Millionen verkauften Exemplaren seit seiner Einführung 1973. Zeitloses, klassisches Design und traditioneller Stil machen ihn zum festen Bestandteil v...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$507.00
Produktbeschreibung
Dieses hochwertige Messer besitzt eine rostbeständige, scharfe Edelstahlklinge. Die Klinge wird aus modernem Edelstahl gefertigt und mit einem leicht nachschärfbaren rostfreien Stahl kombiniert – für außerge...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$775.00
Produktbeschreibung
Unter der Aufsicht von Remi Hirano und Asuka Wada wurde das Santoku-Küchenmesser in Zusammenarbeit mit einem traditionsreichen Küchenmesserhersteller in der Stadt Seki, Präfektur Gifu, entwickelt. Die etwas ...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$460.00
Produktbeschreibung
Das Küchenmesser kuro, ausgezeichnet mit dem renommierten Red Dot Design Award, wird für sein herausragendes Design und seine Funktionalität geschätzt. Dieser Preis gehört weltweit zu den drei bedeutendsten ...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$827.00
Produktbeschreibung
Das Kasumi Küchenmesser mit Titaniumbeschichtung wird von erfahrenen Handwerkern sorgfältig gefertigt und bietet außergewöhnliche Schärfe. Die Klinge besteht aus Molybdän-Vanadium-Stahl, bekannt für eine rob...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$206.00
Produktbeschreibung
Das Messer der Verdun Black Series ist ein meisterhaft gefertigtes Küchenmesser, hergestellt von erfahrenen Handwerkern in Tsubame-Sanjo, Japan. Es ist konsequent auf Schärfe ausgelegt: Die dünne, scharfe Kl...
Verfügbar
Auf Lager
Normaler Preis
MOP$154.00
Produktbeschreibung
Dieses Messer hat einen Edelstahlgriff mit sanften Rundungen, der angenehm in der Hand liegt. Klinge und Griff sind nahtlos zu einer einteiligen Konstruktion verbunden; das erleichtert Reinigung und Pflege. ...
Zeige 0 - 0 von 152 Elementen