Twinbird Vollautomatische Kaffeemaschine mit Mühle, Mörser Typ, 3 Tassen CM-D457B
Die Kaffeemaschine wird von Mamoru Taguchi betreut, der in der Kaffeewelt als Legende bekannt ist und viele authentische Praxisbücher veröffentlicht hat, die Baristas als führender Experte für Selbströstung ebenfalls nutzen können.
Die Extraktionstemperatur ist entscheidend. Heißwassertemperatur 83°C
Extraktionstemperatur von 83℃ und 90℃. Zweistufige Einstellung der Heißwassertemperatur.
Genießen Sie Ihren eigenen Stil
Niedriger für tiefes Rösten. Flache Röstung ist höher. Korngröße der Bohnen und Extraktionstemperatur. Genießen Sie die maximale Individualität der Bohnen.
Mühle mit niedriger Geschwindigkeit
Die Mühle erzeugt keine Reibungswärme, die das Aroma des Kaffees verloren gehen lässt, und sie kann Kaffeebohnen auf eine einheitliche Größe mahlen, ohne feine Partikel zu erzeugen, die einen schlechten Geschmack verursachen könnten.
Freiraum von ca. 2 cm
Der 2 cm große Abstand zwischen dem Duschauslauf und dem Filterträger wurde absichtlich geschaffen, damit der Prozess des Kaffeebrauens mit allen fünf Sinnen genossen werden kann. Das Kaffeearoma verteilt sich im ganzen Raum ebenso wie der Anblick der gemahlenen Bohnen, die nach dem Aufgießen des heißen Wassers aufquellen, und des Tropfprozesses.
