Yamaki

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¥1,658

商品描述 Yamaki「Dashinomoto」是能輕鬆取得以鰹魚乾片細緻風味與香氣為特色之美味「高湯」的調味料。採用高溫烘烤的鰹魚乾片，較傳統鰹魚乾片在烘烤製程上更下功夫，帶來更細緻的風味與香氣。使用本調味料，即可輕鬆製作喜愛的日式料理所需高湯。商品規格成分：葡萄糖、食鹽、調味料（胺基酸等）、風味原料（鰹魚乾粉、鰹魚乾粉、鰹魚萃取物、乾香菇粉、昆布粉）、水解蛋白商品尺寸（H x D x W）：180mm x 133mm x 95mm

Yamaki

Yamaki 花鰹薄削柴魚片高湯湯底專用 500g

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¥3,752

商品說明 Yamaki 商用花鰹是專為專業廚房設計的高級薄削柴魚片。淨重 500g，非常適合製作大量濃郁鮮美的高湯。此柴魚片以強烈旨味與香氣著稱，不僅適用於熬煮高湯，也能用於拌入料理或灑在表面來提升風味。其濃厚烘焙風味能搭配各式料理，為每道菜增添層次與濃郁口感。商品規格容量：500g 尺寸：27.0cm x 6.0cm x 37.0cm 重量：540.01g 成分：柴魚片食用方式花鰹柴魚片用途廣泛，可大幅提升料理整體風味。適合用來熬煮味噌...

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