Misono

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¥28,000

產品描述 Misono 440 Gyuto 是一款多功能的主廚刀，採用高級鉬不鏽鋼製成，並配有防水木製刀柄。這款刀設計注重舒適性，刀柄緊貼使用者的手，特別適合喜歡較窄握把的人士。非常適合準備西式料理，Gyuto 在切割肉類、魚類和蔬菜時表現出色。每把刀都經過手工精細打磨和檢查，以確保卓越的品質，擁有 70:30 的不對稱斜角，鋒利度媲美傳統的日本單刃設計。產品規格 - 材質：高級鉬不鏽鋼- 刀柄：防水木製刀柄- 斜角：70:30 不對稱- 設計：...

Misono

美索諾鋼製廚師刀龍雕刻 24cm 113M 黑色木柄

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¥36,960

產品描述這把精美的刀具是工藝的傑作，專為重視卓越刀鋒保持力和鋒利度的人士設計。每一把刀都經過精心手工鍛造，確保高品質的表面處理和卓越的性能。刀身上有引人注目的龍形雕刻，為設計增添了一絲優雅和傳統。請注意，作為一把鋼刀，它容易生鏽，需要適當的保養以維持其狀態。產品規格 - 製造商型號：113M - 刀刃長度：24 公分 - 總長度：37 公分 - 背厚：2.3 毫米 - 重量：240 克 - 材質：高碳高純度工具鋼 - 握柄：黑色強化木 - 原...

Misono

美索諾龍紋切片刀 24cm 121M 黑色木柄

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¥36,960

產品描述這是一款易於磨利的鋼材刀具傑作，採用瑞典高碳高純度工具鋼製成。每把刀都是手工鍛造，確保卓越的刀刃保持力和鋒利度。這款刀以其卓越的品質而聞名，是御園的驕傲。刀身上獨特的龍形雕刻更增添了其吸引力。請注意，作為鋼材刀具，它容易生鏽。產品規格 - 製造商型號：121M - 尺寸：24 公分（刀刃長度），36 公分（總長度） - 背厚：2.0 毫米 - 重量：165 克 - 材質：高碳高純度工具鋼 - 握柄：黑色強化木 - 原產地：日本

Misono

美索諾 24公分瑞典鋼廚師刀專業廚房刀具 113號黑色木柄

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¥26,880

產品描述這款高品質廚房刀具是工藝的傑作，專為重視精準與鋒利度的烹飪愛好者設計。刀刃長度為24公分，總長度為37公分，雙刃設計非常適合慣用右手的人使用。採用高碳、高純度工具鋼製成，確保優異的刀刃保持力與鋒利度。然而，作為一把鋼刀，它容易生鏽，因此需要妥善保養以維持其狀態。產品規格 - 製造商型號：113 - 刀刃長度：24公分 - 總長度：37公分 - 背厚：2.3毫米 - 重量：240克 - 材質：高碳高純度工具鋼 - 握柄：黑色強化木 - ...

Misono

美善品 Misono UX10 系列三文魚小刀 15cm 773 黑色木柄

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¥33,600

產品描述這款不鏽鋼刀採用來自瑞典的高純度特殊不鏽鋼製成，結合了Misono豐富的傳統與現代技術。設計為小型刀，特別適合削皮、薄切、剁碎及其他精細的準備工作。刀刃上有凹槽設計，讓空氣進入，食材更容易從刀刃上分離。請注意，不適合用於冷凍或硬質食材，如骨頭。產品規格 - 製造商型號：773- 刀刃長度：15 公分- 總長度：26 公分- 刀背厚度：1.8 毫米- 重量：75 克- 材質：高純度特殊不鏽鋼- 握柄：黑色強化木- 原產地：日本