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¥6,160
商品介紹
這把傳統土佐手打鍛造日式廚刀由日本匠人於日本製作。刀刃長約16.5 cm,整體尺寸約4.5 × 31.5 × 3 cm(握柄厚度),重量約105 g,輕巧好握、操作更順手。刃部材質為鋼,刀身兩側為軟鐵,握柄採天然木製作。
原本作為漁夫在船上使用的漁刀設計,非常適合處理魚類、片魚;同時也能應付肉類與蔬菜等食材,是一把實用的萬用刀。送給喜愛料理的人也很合適,隨著使用時間增加,手感會越來越貼合。
原產地:日本
不可使用洗碗機;請勿放入洗碗機或烘...