長谷川抗菌蔬菜刀 16cm MNK160 粉色

產品描述

這款切菜刀是一款高品質的廚房工具，專為精準和衛生而設計。它採用不鏽鋼一體成型的刀片和握柄，確保耐用性和使用方便。刀具配有抗菌彩色手柄，防止污垢積聚，非常適合對衛生要求高的環境。明亮的特殊鋼材，基於無銹的瑞典鋼，提供卓越的鋒利度，適用於學校、托兒所、醫院、福利機構、超市、食品工廠和酒店等多種場合。

產品規格

- 刀片長度：160 mm
- 手柄長度：127 mm
- 總長度：287 mm
- 刀片寬度：46 mm
- 重量：170 g
- 材質：鉬鋼，SUS304
- 抗菌：是
- 顏色分類：8 種顏色
- 耐酒精：有限
- 耐紫外線：有限
- 耐煮沸：可達 5 分鐘
- 熱風儲存：90°C 可達 90 分鐘
- 消毒漂白：氯和氧
- 洗碗機安全：是
- 可用於沸水：是
- 符合 HACCP：是

使用說明

這款切菜刀推薦用於專業和機構環境中，特別是對衛生要求嚴格的場合。其抗菌特性和耐用結構使其適合切割各種食材，同時保持清潔和安全。刀具的設計允許通過為不同食材使用不同的刀具來有效管理衛生，降低交叉污染的風險。