UN-RYU 大馬士革廚師刀 VG-10 33層鋼 170mm UNR-01
描述
產品介紹
這把精緻的刀具採用33層瑞典鋼打造刀身，透過軟硬不鏽鋼交錯鍛造，呈現出如日本刀般迷人的霧面花紋。刀芯選用添加鈷元素的VG10材質，擁有極高硬度與持久鋒利度。每一把刀都經過職人手工精細研磨與拋光，確保卓越的切割表現。
產品規格
- 製造商型號：UNR-01
- 全長：305mm
- 刀刃長度：170mm
- 重量：255g
- 刀身厚度：1.5mm
- 刀刃材質：33層瑞典鋼
- 刃口硬度：HRC58 ± 2
- 握柄：強化層壓木
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