龜菱 淡色醬油 含苦鹼 自然鹹味 900ml
描述
產品介紹
想要提升食材色澤或增添鹹味時，這款淡色醬油是絕佳選擇。龜菱的淡色醬油以獨家配方製成，從原料開始就呈現淡雅色澤，並經過一年三個月以上的熟成。雖然色澤清淡，卻擁有均衡的風味，與高湯搭配更是絕配。特別添加的「苦汁」帶來自然鹹味，讓醬油風味更有層次。非常適合喜愛關西風淡色燉煮料理的人。
產品規格
內容量：900ml
產品尺寸（高 x 直徑 x 寬）：29.5cm x 8cm x 8cm
成分
黃豆（國產）、小麥（國產）、食鹽、苦汁
使用方法
本醬油經過一年六個月以上的熟成，特別適合用於需要清淡色澤的燉煮料理，與高湯搭配風味更佳。與市售快速製成的淡口醬油不同，本產品擁有深厚的層次感，能完美襯托湯底的美味。
安全注意事項
在高溫潮濕的天氣或開封後的保存狀況下，可能會出現白色漂浮物（酵母菌），這對人體無害。如有發現，請用紗布過濾後，加熱至接近沸騰再關火，即可安心使用。請存放於陰涼處，建議冷藏，避免放在廚房水槽下等高溫潮濕處。使用後請務必蓋緊瓶蓋，並避免與醃漬品、味噌等高酵母食品一同存放，以防污染。分裝時請確保容器乾淨，並以熱水消毒、完全晾乾。倒醬油時請勿將瓶口直接靠近鍋子，以免蒸氣或湯汁污染瓶口。
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