KAI 生魚片刀 240mm 關仙六 日本製 AK5220
描述
產品描述
體驗正宗日本刃物的精準與工藝，這款刀具使用傳統方法鍛造而成。刀片採用 Hagane 複合材料製成，將 Hagane（鋼）的銳利性和易於磨利的軟鐵相結合。其結果是一款堅固耐用，性能卓越的刀片。
此刀具配備有水牛角口座，以其堅固、耐用和耐水特性而聞名。這種獨特的材料在吸水時會收緊，使刀片難以抽出，確保緊密配合。
對於重視精準度的使用者，本刀具提供濕式平刃磨削邊緣，使用極細磨石實現。這種方法可以進行精細且精確的切割，同時在磨利過程中加水可以避免因摩擦熱而導致硬度下降。
刀柄採用天然木材製成，設計符合手型，舒適地握在手中，提供安全和人體工學握感。
產品規格
材質：Hagane 複合材料（刀片：碳鋼，配合材質：軟鐵）
尺寸：約 34 x 375 x 20 毫米
刀片長度：約 240 毫米
重量：約 135 克
產地：日本
使用
為了維護您的 Hagane 刀具的品質與壽命，每次使用後都應清潔刀片並擦乾。留有污垢或水分會導致刀片生鏽，因為 Hagane 易於生鏽。適當的護理將確保您的刀具保持優異狀態多年。
KAI
KAI is a long-established Japanese brand known for its expertise in blades, kitchenware, and beauty tools. With precision craftsmanship and trusted quality, its products are valued by both households and professionals. Committed to enhancing daily life, KAI continues to deliver reliable solutions that bring comfort and convenience to people worldwide.
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