Ishiwatari Shoten 三陸干貝膠原XO醬 濃厚海鮮風味 145g

產品介紹 氣仙沼干貝以含有豐富肝醣而聞名，乾燥後能大幅提升鮮味。然而，其細緻的肉質也較容易碎裂。為了充分運用這項高品質食材，我們研發出以干貝絲為主的 XO 醬。這款精緻醬料，以氣仙沼干貝結合金華火腿、蝦籽、宮城縣黃豆、紅蔥頭、四川辣椒與猛鰐鯊膠原，層層堆疊出和諧而複雜的風味。成品香氣濃郁、滋味深厚，只需少量就能大幅提升各式料理。以超越香港與台灣進口高級 XO 醬為目標，本產品不添加化學調味料與防腐劑。 產品規格 成分：辣油（食用大豆油、辣椒）、干貝、蝦米、食用花生油、金華火腿、紅蔥頭、蒜頭、蠔油、蝦、鹽、砂糖、大豆粉、魚內皮、辣椒（含大豆、蝦、花生、豬肉及小麥）。 內容量：145g 熱量：472kcal 商品尺寸（高 x 深 x 寬）：10cm x 21cm x 26cm 原產地：日本 食用方式 氣仙沼干貝濃郁的鮮味與甘甜，使這款 XO 醬非常適合用作炒菜調味，亦能廣泛運用於各式和洋料理，作為多用途風味醬。