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牡蛎酱油是一款“浓稠酱汁”,将广岛产牡蛎提取物与本酿造酱油、鲣鱼、海带及干香菇高汤混合,并用砂糖与味醂(甜米酒)调味而成。盐含量与普通酱油保持同等水平,可作为日常酱油使用,适用于日式、西式、中式等多种料理场景,是一款百搭调味料。
酱油(日本制造)、砂糖(葡萄糖-果糖液体糖与砂糖混合、砂糖)、食盐、味醂、鲣鱼片、牡蛎提取物、植物蛋白水解物、鲣鱼提取物、海带提取物、海带、干香菇/调味料(氨基酸等)、食用酒精、酸味剂(部分产品含小麦和大豆)每1汤匙(15m...