Sauces & Broths

Explore authentic Japanese flavors with our premium sauces and broths. From rich soup stocks to savory seasonings, our collection brings restaurant-quality taste to your kitchen. Experience the depth and umami that make Japanese cuisine extraordinary, crafted with traditional ingredients and expert techniques.

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展示第 33 项。共 33 个商品

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CHF 17.00
深厚的丰富和醇厚。口中散发出的甜美口感和香气。"Tsurubishio"是山六酱油最自信的产品,其追求"深厚的丰富和醇厚"到了极致。这种酱油采用"二次精制方法"制成。经过大约两年的发酵,成熟的酱油在未制成产品的情况下返回到木桶中,再次添加配料(除盐外),并再次酿造两年。该过程是添加两倍的配料和时间,通过自然的力量慢慢培育酱油。通过使用角制酱油的盐分代替盐,我们带出了前所未有的深厚、丰富、芬芳和醇厚的风味。
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CHF 20.00
容量:500毫升产品尺寸(宽x深x高):68 x 68 x 215
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CHF 17.00
成分:1公斤原料:糖,盐,粉末酱料,香料,咖喱粉,植物油和脂肪,调味料(氨基酸等),焦糖色,酸化剂,(部分原料包含小麦).产品尺寸(高 x 直径 x 宽):280mm x 25mm x 200mm此产品是一种粉末形状的炒面酱。它将甜与酸的口味搭配得恰到好处,并混合了几种香料。即使添加了蔬菜和肉类,鲜明的口味也依然突出。建议用量:对于每份(150克)的面条,大约使用10克。可根据自己的口味调整用量。
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CHF 7.00
产品描述 朝日酱油是一种"经典的大阪调味品",在挑剔味道的大阪人中享有盛誉。朝日酱油能为各种各样的菜肴增添许多风味。朝日食品精心研制了这种调味品,我们希望您能享受到我们特色的味道。如果您还不熟悉朝日酱油,我们希望您能亲自试试。 商品名称:酱油 成分:酱油(含大豆和小麦)(日本制造),柑橘汁(酸橙、友子、柚子),酿造醋,盐,糖,混合鲣鱼(沙丁鱼,鲭鱼,鲣鱼,干鳞鲣鱼),利尻昆布,本味酒,发酵调味料,蛋白质水解物,干香菇/...
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CHF 6.00
由酸橙汁和柚子汁制成。与我们自己制作的利尻海带(来自北海道)和真鯣鱼片(来自鹿儿岛的枕崎)制成的第一汤合用。这种调味柚子醋味道细腻,柑橘汁散发出清爽的口感,与第一汤的鲜味非常平衡。不仅适合炖锅和煮豆腐,也适合烤鱼、炸食物和沙拉。成分酱油,醋,糖,柑橘汁,盐,干鲣鱼片,海带
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CHF 12.00
这种浓口酱油是由精选的全豆,小麦和晒干的盐制作的,自然酿造在雪松桶中超过一年,并直接从糊状物中压出。
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CHF 8.00
配料 有机白菜,有机洋葱,有机萝卜,有机胡萝卜,有机土豆,有机韭菜,有机红薯,有机南瓜,有机牛蒡根,有机酱油(包含大豆和小麦),昆布海草,干燥沙丁鱼,干燥鰹鱼片产品尺寸(高 x 深 x 宽):143mm x 45mm x 45mm产品 使用国内生产的有机配料制成。这种出汁酱油充满了有机蔬菜的美味。配料/配料有机白菜,有机洋葱,有机萝卜,有机胡萝卜,有机土豆,有机韭菜,有机红薯,有机南瓜,有机牛蒡根,有机酱油,昆布,干燥鰹鱼片注意事项(免责声明)请仔细...
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CHF 9.00
内容:240g卡路里:521Kcal成分:酱油(日本产),糖(日本产),味醂(日本产)产品尺寸(宽x深x高):54 x 54 x 160mm原产地:日本 产品介绍这是由烤肉专门店"Jyo-en"经过多年的精心研制的正宗烤肉酱。它是将用于调味的"Momodare"和烤肉后的蘸酱"Sute-dare"混合而成,具有和"Jyo-en"餐厅上菜的烤肉酱一样的甜味。[1在烤肉之前,将酱汁充分涂抹在肉上。2快速在高温下烤肉,以防酱汁焦烧。3上菜时,烤好的肉和蔬菜...
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CHF 28.00
产品描述 此产品提供了天然的浓稠感和柔和口感,非常搭配刺身。其丰富的容量为900毫升,可供多次食用。其紧凑的尺寸使其易于存储和携带。 产品规格 容量:900毫升 产品尺寸(高 x 直径 x 宽度):29.5厘米 x 8厘米 x 8厘米
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CHF 6.00
产品描述 "Verde烤面包酱"是一系列美味的烤面包酱,只需涂抹在面包上并烘烤就能轻松享用。这款产品让您只需涂抹和烘烤就能享受到带有浓郁风味的法式明太子烤面包。这是一种多功能的酱料,不仅可以当作早餐和小吃享用,还可以作为晚餐和饮品。此酱料采用平口喷嘴设计,无需使用勺子就能方便地涂抹在面包上。 产品规格 该产品一包装为4件,每件重100克。产品尺寸为16cm x 4cm x 24cm。每片敷有此产品的法式面包(4克)可提供31千卡的能量,0.1克的蛋...
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CHF 15.00
成分:本醸造酱油(日本制),葡萄糖-果糖液体糖,减糖糖浆,糖,盐,醋,牡蛎提取物,海藻蛋白水解物,酵母提取物,昆布提取物,鲣提取物,鲣鱼(鲣鱼片,干鲣鱼片)/ 酒精,调味料(氨基酸等)。 (部分包含小麦和大豆)产品尺寸:(高x深x宽):19.5 cm x 19.8 cm x 6.6 cm。 4902475260148东丸酱油自天正时代以来已经制作酱油超过400年。我们的淡酱油是为了带出食材的天然风味而研发的,而我们的老抽则口感温和,使您能品尝到酱油的...
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CHF 11.00
产品描述 这款产品是一种略带酸味的塔塔酱,加入了适度大小的成分如洋葱和泡菜,提供了酥脆的口感。它是Kewpie商用产品的产品,这个品牌以其质量和口味而闻名。这款塔塔酱非常适合提升您菜肴的风味,为您的餐点增添独特的酸香和鲜美口感。 产品规格 每100克塔塔酱含能量368千卡,蛋白质2.1克,脂肪36.2克,碳水化合物8克,相当于盐2.3克。这使其成为高能量、低蛋白、高脂肪的产品,适合那些寻找美味加料的人士。 成分 塔塔酱由以下成分制成:食用植物油(...
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CHF 4.00
产品描述 沉溺于由多种蔬菜和水果熬制而成的酱汁的辛辣而可口的滋味。这款多功能调味品非常适合为您的炸薯条增添活泼的口感,创造出新鲜的餐饮体验。 原料 蔬菜和水果(苹果,番茄,洋葱,柠檬,梅干,胡萝卜),醋,糖,盐,酵母提取物,香料,干鱼提取物(部分原料包含大豆)。 产品规格 产品尺寸(高 x 直径 x 宽):160毫米 x 57毫米 x 285毫米。
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CHF 21.00
产品描述 体验正宗的传统日式美食风味,Rosso 酱油精心制作,旨在增强而非压倒食材的自然风味。这款工艺酱油仅使用最优质的成分:来自北海道原野的无农药、无化肥大豆、小麦和大米。结合来自长崎县五島海水提取的盐,并在雪松桶中陈年,这款酱油呈现独特的微甜风味,非常适合多种菜肴,从生鱼片到烘焙食品。 产品规格 - 名称:Rosso 酱油(本酿造) - 成分:大豆、小麦、盐、大米 - 容量:200ml - 储存方法:请置于阴凉、干燥且避免阳光直射的地方 -...
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CHF 6.00
产品描述 此产品是由100%新鲜奶油和北海道的天然奶酪制成的奶油炖菜。炖菜由House Foods生产,这是一个以质量产品而闻名的品牌。此炖菜非常适合喜欢口感浓郁、以最佳食材和奶制品风味的30岁到50岁的家庭主妇和家庭。产品尺寸为98mm x 24mm x 198mm。 产品规格 品牌名称:House 生产商:House Foods 产品尺寸 (高 x 深 x 宽):98mm x 24mm x 198mm 配料 炖菜由各种配料制成包括食用油脂(牛...
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CHF 13.00
品尝一口,便感受到浓郁的猪肉,以及鲣鱼、鲭鱼和金枪鱼的融在其中的鲜美风味。最后可感受到又怀旧又美味的酱油拉面汤底,带点微微的海鲜风味。 食用方法约需稀释10倍。 请根据您的口味随意调整用量。 名称:拉面汤底(稀释用)内容物: 1公斤成分:酱油(日本制造)、食用油脂、盐、糖、猪肉萃取精华、鲣鱼萃取、鸡肉萃取、鲣鱼片粉末、金枪鱼萃取、鲭鱼片粉末/调味料(包括氨基酸等),增稠剂(加工淀粉)、焦糖色素、酸化剂、香料萃取 (部分成分:小麦、鲭鱼、大豆、鸡肉、...
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CHF 6.00
成分:日本制酱油,糖,氨基酸溶液,果糖葡萄糖液体糖,减糖糖浆,苹果醋,味醂,酒,味噌,蛋白质水解物,昆布提取物,洋葱,大蒜,炒洋葱,辣椒/增稠剂(加工淀粉,黄原胶),焦糖色,调味品(氨基酸),氨基酸,焦糖着色剂,调味品(氨基酸),(含有小麦,大豆,和苹果)产品尺寸(高x深x宽):136mmx132mmx62mm产品:研磨的洋葱和红酒与酱油基础的浓郁风味搭配,很容易制作与面包和饭搭配的菜谱。将它倒在已经做好的菜肴上,然后烤一下。它不仅可以用于烹饪肉类,...
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CHF 7.00
容量:195克热量:23大卡成分:酱油,糖,大蒜酱,发酵调味料,苹果泥,味噌,酒,酵母提取物,盐,芝麻油,洋葱粉,洋葱油,磨碎的芝麻,辣椒粉/调味料(氨基酸等),清酒,焦糖色素,增稠剂(黄原胶),酸化剂,(部分成分:小麦,大豆,芝麻,苹果)大豆,芝麻,苹果 )产品Ikinari!牛排的专业指导。这是一种以酱油为基础,增强肉味的大蒜风味牛排酱。使用味噌酱和苹果泥作为秘密调味料,让其味道更为浓郁。注意事项 (免责声明)>请仔细阅读。本产品是单独销售。参考...
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CHF 11.00
蚝油酱油是一种"浓酱",由混合广岛蚝提取物,本酿造酱油,鲣鱼,海藻和干燥椎茸汤库制成的,并加以糖和味醂(甜酒)调味。盐分含量与普通酱油保持一致,能每天使用,是一种万能调料,能在日本、西方和中国料理中的各种烹饪情况中使用。 酱油(日本制造),糖(葡萄糖-果糖液糖与糖,糖)混合,盐,味醂,鲣鱼片,蚝提取物,植物蛋白水解物,鲣鱼提取物,海藻提取物,海带,干燥椎茸蘑菇/调味料(氨基酸等),清酒精,酸化剂,(含小麦和大豆)每汤匙(15毫升)能量15千卡每汤匙...
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CHF 11.00
由长久以来的酱油制造商制造的自信产品。调制的酱油和天然成分如鲭鱼片,干鲣鱼片和昆布的融合。比普通酱油少25%盐分的风味酱油调味料。
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CHF 12.00
内部容量:120毫升产品尺寸(高 x 直径 x 宽):195毫米 x 45毫米 x 45毫米成分:酱油,清酒糟,米发酵调味料,来自海胆的海胆切碎(鱼浆,盐渍海胆,蛋,其他),盐渍海胆,盐,淀粉,糖,山梨醇,酒精,调味料(氨基酸),香料,胭脂色,增稠剂(瓜尔豆胶),辣椒红色,PH调节剂(部分成分包含大豆和小麦)产品:这种基于酱油的调味料让您轻松享受海胆蓉的口味和风味。它是一种多功能调味料,可以轻松搭配各种菜肴,如蛋炒饭,意大利面,刺身和海鲜碗。每个家庭...
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CHF 9.00
内容:515克成分:食用植物油和脂肪,加工油和脂,岩盐,糖,香料,增稠剂,调味料,风味剂,酸度调节剂,乳化剂,栀子色素产品尺寸(高 x 直径 x 宽):192毫米 x 72毫米 x 72毫米过敏物质:奶制品,大豆品牌名称:KENKO  产品介绍这款风味酱料完美地融合了牛油和大蒜的味道。即使在仓储中,它也不会变硬,而是处于液态。加热时不容易烧焦,使其在倒入、浸泡、涂抹、浸泡、调味和炒制等费时的任务中与牛油一起使用变得容易。岩盐的香味...
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CHF 6.00
品牌:Bulldog产品尺寸 5.41 x 16 x 5.51 cm; 390 克容器类型 瓶子制造商 Bulldog原产地 日本成分 蔬菜和水果(西红柿,梅子,苹果,柠檬,胡萝卜,洋葱),醋,糖(葡萄糖-果糖液体糖,白糖),盐,淀粉,香料,酵母提取物,(部分成分含有大豆)
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CHF 8.00
产品描述 "Shio koji"是一种万用调料,由有机白米和有机糙米以及来自日本的传统海盐 "Umi no Sei"制成。它增强了食材的风味,可用于腌制鱼和肉,调味,和制作酱汁。酱状形式使用方便,倾注口的容器可以实现精确的摊提供。加入腌菜、烤菜品、炖菜、酱汁、和调味品,让它们变得更美味。它也适合腌制蔬菜和腌制鱼或肉片。使用它作为炖煮、腌制和炒菜的调味料或鲜味调味料。 产品规格 热量:170克产品尺寸(高x直径x宽):142mmx50mmx92mm...
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CHF 12.00
产品描述 这是一款专业使用的番茄酱,包装在1千克的大瓶中。它是一个"JAS特殊标准产品",采用了日本首创无色番茄酱的先锋企业—长野野番茄的番茄酱生产技术研制而成。此番茄酱选用了大量成熟番茄,并融合了九种不同的香料,呈现出丰富而独特的风味。它的浓郁和辛辣口感使其成为各种食材的绝佳调味料。 产品规格 产品为1千克容量的瓶装。产品尺寸为高300毫米,深76毫米,宽93毫米。 成分 此番茄酱由番茄、糖(果糖葡萄糖、糖)、醋、盐、洋葱和香料制成。
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CHF 6.00
产品描述 此产品是一种专为炖饭设计的浓郁奶油酱,配以饭菜,为您提供一份令人满意的单盘菜单。这种酱淋漓尽致地表现了新鲜奶油的浓郁和蘑菇的风味,还加入了一点白胡椒和其他香料以丰富味道。加入大蒜和味噌不仅使酱具有独特风味,还提高了其与米饭的配搭性,确保味道百吃不厌。产品名称已从"法式炖鸡酱"改为"奶油鸡酱(法式炖鸡风味)",以便更容易理解其味道。为展示食品的易于烹饪,包装上印有"炖煮15分钟"图标。 产品规格 产品需常温储藏。这是一种特制的浓厚酱,带有丰...
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CHF 9.00
产品描述 基础生鲜酱油是一款与众不同的产品,与普通酱油有所区别。与传统酱油不同,该产品没有经过任何热处理,保留了其自然的风味和营养成分。这款未经巴士德消毒处理的酱油味道清淡,符合现代人的口味,其亮丽的色泽和清新的味道具有特色。产品采用软密封瓶,这是从软包装演变而来的双层结构,旨在方便使用,同时保持酱油的新鲜度。创新的"压出"系统在瓶子被压下时释放酱油,当瓶子回弹时停止,允许用户自由调整酱油的数量,从一滴到所需的数量。 产品规格 产品尺寸为65mm ...
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CHF 15.00
产品描述 此产品是标准白味噌,由国产米制成,并与双倍大米麴菌和大豆混合。容量为1公斤,产品尺寸为100mm x 130mm x 130mm。这种味噌多功能且可用于各种菜肴,使其适合家庭烹饪和商业使用。 产品规格 容量:1公斤 成分:米、大豆、盐、淀粉糖浆、清酒精 产品尺寸(高x深x宽):100mm x 130mm x 130mm
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CHF 9.00
朝日集团食品和光妙富娃产品简介适用于容易有裂痕的地方质地不黏腻且滋润度高,无过敏性,呈微酸性,不含香料,无着色剂,不含对羟基苯甲酸酯,无酒精,不含矿物油,无含牛奶成分。 皮肤过敏测试过(并非所有人都过敏)。 可从新生婴儿开始使用。
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CHF 7.00
产品描述 Marukome信州味增为您带来1公斤的商业用途味增。这种过滤味增是由非转基因大豆、大米、盐和清酒糟制成,具有清新的发酵香气和淡雅的味道。它是典型的淡色类型,具有中等的干度,盐分含量为12.2%。此味增需储存在小型冰箱并不含柴鱼盐,但为防止因温度变化而变为红色,建议您尽可能在阴凉、黑暗的地方储存。除1公斤规格外,Marukome味增还提供10公斤和20公斤规格,并附有不同尺寸的纸箱。 产品规格 内容物:1公斤 成分:大豆(非转基因),大...
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