BALMUDA The Toaster Pro K05A-SE Svart 100V

Produktbeskrivning

BALMUDA The Toaster Pro K05A-SE är en toasterugn i finishen Black Copper. Den för vidare funktionerna från standardmodellen BALMUDA The Toaster K05A och tillför ett Salamander-läge.

Brödrosten erbjuder sex driftlägen: Toast, Cheese Toast, French Bread, Croissant, Classic och Salamander. Classic-läget har tre temperaturinställningar: 170°C / 200°C / 230°C.

Salamander-läge

En salamander är en professionell köksapparat som riktar hög, direkt värme mot livsmedlets yta för att skapa bryning eller grillmärken samtidigt som tillagningen sker snabbt, så att ytan bryns utan att det inre torkar ut. BALMUDAs Salamander-läge återskapar detta genom att endast det övre värmeelementet körs på full, kontinuerlig effekt, till skillnad från Classic-läget där värmeelementet slås av och på. Japansk teknikpress rapporterade i samband med lanseringen att detta ger upp till 1,4 gånger så hög värmeeffekt som standardmodellen (icke-Pro). Salamander-läget körs i 1–3 minuter per omgång; för längre efterbehandling rekommenderar BALMUDA att man upprepar 3-minuterscykler medan man håller uppsikt över maten, i stället för att köra det kontinuerligt.

Dokumenterade användningsområden inkluderar avslutning av gratänger och räkgratäng, karamellisering av sockerytan på crème brûlée, bryning av rostat bröd eller pizza samt stekning av fisk. Alla ugnssäkra formar kan användas i Salamander-läget; en gratängform ingår inte men finns att köpa separat som tillbehör.

Ångteknik

I Toast-läget bildas ånga inuti kammaren genom att man tillsätter 5 cc vatten före rostningen. BALMUDA uppger att detta ånglager rostar skorpan samtidigt som det hjälper till att bevara fukten inuti brödet. Denna ångteknik återfinns i hela BALMUDAs Toaster-sortiment.

Produktspecifikation

• Yttermått: B357 x D324 x H210 mm
• Innermått: B274 x D204 x H178 mm
• Kapacitet: 2 brödskivor
• Effekt: 1300 W
• Temperaturinställningar för Classic-läge: 170°C / 200°C / 230°C
• Timer: 1–15 minuter (standardlägen), 1–3 minuter (Salamander-läge)
• Vikt: cirka 4,5 kg
• Sladdlängd: cirka 1 m
• Medföljande tillbehör: mätbägare för 5 cc, bruksanvisning, receptbok
• Ingår ej: gratängform, bakplåt och galler (säljs separat)

BALMUDA

Ett japanskt premiumvarumärke som omdefinierar hushållsapparater med minimalistisk design och innovativ teknik. Från den ikoniska BALMUDA The Toaster som revolutionerade frukosten till elegant konstruerade fläktar, vattenkokare och luftrenare förvandlar varje produkt vanliga stunder till extraordinära upplevelser. BALMUDA för med sig genomtänkt hantverk och poetisk funktionalitet till det moderna livet.