Marukyu Koyamaen Uji Matcha Unkaku 40 g

Produktbeskrivning

Marukyu Koyamaen autentiska premium-matcha tillverkas av japanska teblad utan tillsatta aromer eller färgämnen. Passar både för koicha och usucha, och denna högklassiga matcha bjuder på en mjuk textur, mild sötma, en elegant doft och ett fylligt, nyanserat djup i smaken.

Vid tillredning använder du cirka 1.5 to 2 g per portion för usucha och 3 to 4 g för koicha. Även matcha som är avsedd för koicha kan med fördel avnjutas som usucha, vilket gör den till ett mångsidigt val för teceremonier, övning eller till vardags.

För att bevara kvaliteten bör matcha förvaras i kylskåp, eftersom den är mycket känslig för värme, fukt, ljus och att ta upp dofter från omgivningen. Efter öppning ska burken förslutas ordentligt, och matcha i påse bör förvaras i en lufttät behållare, eftersom kylskåp i hemmet lätt kan överföra dofter från andra livsmedel. Förvara inte i frysen efter öppning, eftersom temperaturväxlingar kan orsaka kondens och försämra matchans kvalitet.