Японские маринованные овощи 129 домашних рецептов традиционных солений

Описание продукта

Эта книга рецептов, переведенная на английский язык, предлагает исчерпывающее руководство по приготовлению вкусных и полезных японских солений в домашних условиях. В ней представлены пошаговые инструкции по приготовлению различных солений, включая классические любимые, такие как нуказукэ (соления в рисовых отрубях) и умэбоси (маринованные сливы). Книга охватывает в общей сложности 129 различных рецептов солений, от соленых и уксусных до ферментированных, все сопровождаются яркими цветными фотографиями. Японские соления, часто называемые "японскими солениями" или "солениями в японском стиле", набирают международную популярность как вкусная и питательная часть японской кухни. Эта коллекция позволяет легко насладиться аутентичными японскими солениями, будь вы новичок в японской кулинарии или хотите расширить свой кулинарный репертуар.

Характеристики продукта

- Язык: английский (переведенное издание)
- Количество рецептов: 129
- Включает: пошаговые инструкции и цветные фотографии для каждого рецепта
- Акцент: традиционные японские методы засолки, такие как соль, уксус и ферментация
- Подходит для: начинающих и опытных поваров, интересующихся японской кухней