Zwilling J.A. Henckels Couteau Santoku 180mm 30917-181 Fabriqué au Japon

Описание товара

Самый популярный шедевр ZWILLING переродился. Новая серия является вершиной последних технологий и исследований материалов ZWILLING, с вниманием к деталям в материалах, балансе и дизайне. Многофункциональный нож (нож сантоку) является одним из самых популярных кухонных ножей в японских домохозяйствах. Говорят, что он был создан путем сочетания преимуществ традиционного японского ножа накири и кухонного ножа (гюто), появившегося благодаря влиянию Запада. Он подходит для прямого реза, поскольку прямая часть кончика лезвия сделана длиннее. Недавно, благодаря всемирному буму на японскую еду, этот нож начал распространяться на кухнях за рубежом под названием "Сантоку".

Характеристики товара

Длина лезвия: 18 см

Материал: Лезвие - специальная нержавеющая сталь (нержавеющая сталь N60), Рукоятка - нержавеющая сталь 18-8

Крепление лезвия: Особо гладкое лезвие для бритвы (кухонный нож)

Твердость: HRC60

Страна происхождения: Япония

Примечание: Спецификации символов и логотипов, нанесенных на ножи, могут изменяться без предварительного уведомления.