Zwilling J.A. Henckels Couteau Santoku 180mm 30917-181 Fabriqué au Japon

Deskripsi Produk

Karya terpopuler ZWILLING dalam sejarah ZWILLING telah dilahirkan kembali. Seri baru ini adalah puncak dari teknologi terkini dan penelitian material ZWILLING, dengan perhatian terhadap detail pada bahan, keseimbangan, dan desain. Pisau serbaguna (pisau Santoku) adalah salah satu pisau dapur yang paling populer di rumah tangga Jepang. Dikatakan telah diciptakan dengan menggabungkan keunggulan dari pisau nakiri tradisional Jepang dan pisau chef (gyuto) yang diperkenalkan dari Barat. Cocok untuk pemotongan dorong karena bagian lurus ujung pisau dibuat lebih panjang. Belakangan ini, karena booming makanan Jepang secara global, pisau ini mulai menyebar di dapur luar negeri dengan nama "Santoku".

Spesifikasi Produk

Panjang bilah: 18cm

Material: Bilah - Baja tahan karat spesial (baja tahan karat N60), Gagang - Baja tahan karat 18-8

Pemasangan bilah: Ujung tajam ekstra halus (pisau dapur)

Kekerasan: HRC60

Negara asal: Jepang

Catatan: Spesifikasi karakter dan logo yang dicetak pada pisau dapat berubah tanpa pemberitahuan.