Sakai Takayuki 210mm AUS10 Damascus Gyuto Chef's Knife Mirror Finish k21001

Descrição do Produto

Este item sob encomenda da marca Sakai Takayuki apresenta um impressionante padrão de Damasco, uma característica emblemática das facas de cozinha Sakai Uchihamono. Criada através de uma colaboração entre a KitcheNavi e a cutelaria Sakai Takayuki, esta faca é perfeita para aqueles que buscam uma ferramenta de cozinha de mais alta qualidade. As facas de cozinha Gyuto, preferidas pelos chefs profissionais, irão aprimorar significativamente suas habilidades culinárias. As facas Sakai Uchihamono possuem uma participação de mercado de mais de 90% entre as facas de chefs profissionais, tornando este um produto de qualidade superior. O acabamento espelhado da lâmina realça o elegante padrão de Damasco, transformando esta faca de cozinha em uma obra de arte criada por artesãos tradicionais.

Especificações do Produto

Comprimento da lâmina: 210mm
Comprimento total: 305mm
Largura da lâmina: 46mm
Espessura da lâmina: 2mm
Peso: 184g
Material da lâmina: Aço Damasco Inoxidável AUS10, entrelaçado, de duplo gume

Embalagem

A faca vem em uma bela caixa de madeira de paulownia, tornando-a um presente ideal. A embalagem inclui papel japonês doméstico com padrões de ouro e prata e mizuhiki personalizado da cidade de Iida, conhecida por seu mizuhiki (um tipo de fita de seda japonesa). O mizuhiki é atado no estilo "nó de Awaji", adequado para qualquer ocasião.

Uso

Por favor, não use lava-louças, pois isso pode fazer com que o cabo se solte.