Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
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Profundidade rica e suavidade.O sabor suave e o aroma que se espalha em sua boca."Tsurubishio" é o produto de maior confiança da Yamaroku Soy Sauce, que busca "profundidade rica e suavidade" até o limite máximo.Este molho de so...
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Misturamos o molho usado no popular menu "Salada Jojoen" dos restaurantes Jojoen para uso doméstico.Apenas adicione-o a alface e pepinos para um sabor único e viciante.[Este produto contém componentes separados de umami (molho ...
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€20,95
Ingredientes: Ingredientes saborosos [lascas de bonito seco, pó de extrato de sardinha seca (sardinhas), sardinhas grelhadas, lascas de sardinha seca, alga kombu], produtos de degradação de amido, extrato de levedura, sal, molh...
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O tempero "HORINI-SHI" da Orange Outdoor Shop em Wakayama, Japão, tornou-se um tema quente entre os usuários ao ar livre. Usar especiarias é um atalho para uma boa culinária.Aqui está a chave!Mistura especial de mais de 20 espe...
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Aproveite o sabor do alho queimado facilmente!
O novo pacote foi renovado a partir de 2023.Assim que o estoque atual acabar, enviaremos a você este produto de pacote de renovação no devido tempo.
Basta um toque deste tempero de...
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Ingredientes:1kgIngredientes: Açúcar, sal, molho em pó, especiarias, curry em pó, óleo e gordura vegetal, tempero (aminoácidos, etc.), corante caramelo, acidulante, (alguns dos ingredientes incluem trigo).Tamanho do produto (A ...
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Este produto é uma versão em pó do bacilo natto fornecido aos fabricantes de natto para fácil manuseio em casa. O natto é produzido quando o Bacillus natto adere à soja e fermenta em um ambiente apropriado. Em particular, a enz...
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Ingredientes: Pimenta chili, casca de chen, sementes de gergelim, sementes de cânhamo, shiso, sansho, gengibreAlguns contêm sementes de gergelimConteúdo:14gTamanho do produto (A x P x L):66.0mm x 39.0mm x 39.0mmProdutosOs sete ...
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Este produto é um recipiente de 70g de Wasabi processado (Mizuhai), feito com autêntico Hon Wasabi da Prefeitura de Shizuoka, Japão. É um condimento puro e natural, sem adição de corantes ou agentes aromati...
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€10,95
O tempero "HORINI-SHI" da Orange Outdoor Shop em Wakayama, Japão, tornou-se um tópico quente entre os usuários ao ar livre. Usar especiarias é um atalho para uma boa culinária.
Especiaria de uso universal
Após testes repetido...
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AJI-NO-MOTO® é um tempero versátil que realça o sabor umami em seus pratos. Derivado de aminoácidos, especificamente ácido glutâmico, ele capta a essência do "umami de algas". Este tempero pode ser usado em...
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Apresentamos um furikake único e saboroso que combina a textura crocante da alga marinha com a pegajosidade e o aroma distintos do natto. Este tempero é elaborado com ingredientes cuidadosamente selecionado...
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A riqueza e o sabor umami são criados usando muitas gemas de ovoDesenvolvemos um vinagre saboroso especial que ressalta a riqueza da gema de ovo usando nossa tecnologia proprietária.A riqueza e o sabor únicos da maionese Kewpie...
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Apresentamos o Maiko Han Hi~Hi~Hi~ Shichimi Tangy Pepper, uma mistura de pimenta chili extremamente picante, surpreendente até para os amantes de comidas ardidas. Esta mistura única combina vários tipos de ...
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Finalmente, o tempero ao ar livre "Kin no Honinshi" nasceu!Outdoor Spice "Honishi", um tempero milagroso criado por uma loja ao ar livre em uma área rural com uma população de 17.000 pessoas, finalmente deu à luz uma versão pre...
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€14,95
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Este produto é uma mistura de chá verde matcha de alta qualidade e açúcar cristalizado, criando um sabor único e rico que é característico do matcha. O açúcar dissolvido facilmente o torna uma adição versát...
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€11,95
Este molho de soja koikuchi é feito a partir de grãos de soja inteiros selecionados, trigo e sal secado ao sol, naturalmente fermentado por mais de um ano em tinas de cedro, e prensado diretamente da polpa.
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Ingredientes: Molho de soja (feito no Japão), molho de pimenta/álcool, (contém trigo e soja)Tamanho do produto (A x P x L):14,9 cm x 6,1 cm x 6,1 cmBaseado no saboroso molho de soja koikuchi, o sabor picante do molho de pimenta...
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Esta mistura de pimentas vermelhas é surpreendentemente picante, até mesmo para aqueles que apreciam alimentos picantes. Ela combina vários tipos de pimentas para entregar uma mistura única de picância, uma...
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A série "Tokufuri" é um produto da Marumiya, uma empresa renomada por seu furikake (temperos borrifados). Este furikake é uma mistura de lascas de bonito raspadas com um sabor diferenciado e ingredientes cu...
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Com base no molho com sabor de gergelim usado na salada de vegetais Jodoen, o teor de óleo foi reduzido e adicionou-se vinagre preto para dar à salada uma textura crocante, mantendo sua riqueza.
O produto é caracterizado pelo ...
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Ingredientes: Chá verde (Prefeitura de Shizuoka)Tamanho do produto (A x P x L): 16,5 cm x 12 cm x 3 cm As folhas de chá selecionadas com cuidado (tencha) da Prefeitura de Shizuoka são cuidadosamente finalizadas em nossa própria...
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€3,95
Ao manter a qualidade original, os ingredientes foram cuidadosamente selecionados para reduzir o sal em 25% (em comparação com a versão do fabricante), e são usados caldos de bonito e alga kombu para realçar o sabor umami. Além...
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Este furikake é uma opção de tempero saudável e segura para crianças, cuidadosamente elaborado com lascas selecionadas de bonito e atum. Esses ingredientes são cozidos lentamente com um caldo adicional de k...
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Este furikake tem sido um amado clássico desde seu lançamento em 1960. Ele apresenta uma mistura perfeita de ingredientes como alga marinha ("Noritama"), ovo ("Tamago"), sementes de gergelim, flocos de cava...
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€2,95
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Este furikake é um item amado desde seu lançamento em 1960. Ele apresenta uma mistura perfeita de nori (alga) e tamago (ovo), juntamente com sementes de gergelim, lascas de cavala, sal de matcha e outros in...
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O Rokusuke Shio Sabor Original é uma mistura de sal única e de alta qualidade, feita com algas marinhas e cogumelos shiitake. Este sabor básico do sal Rokusuke é perfeito para quem está descobrindo a marca...
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Este delicioso sal é enriquecido com componentes umami, tornando-o uma adição saborosa para a sua cozinha. Ele possui uma textura suave, o que facilita o uso e o torna versátil para diversas aplicações culi...
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Delicie-se com o sabor luxuoso do "Goro-tto Hokkai Scallop Burnt Soy Sauce Furikake" (55g) da Sawada Foods. Este furikake apresenta generosos pedaços de vieira, proporcionando uma experiência culinária subl...
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€20,95
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Apresentamos nosso delicioso tempero com sabor de bonito, perfeito para realçar o sabor de seus pratos. Esse tempero pode ser armazenado à temperatura ambiente e deve ser mantido fora da luz direta do sol p...
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Ingredientes: Ingredientes saborosos [flocos de bonito secos, pó de extrato de sardinha seca (sardinhas), sardinhas grelhadas, nós de sardinha seca, alga marinha], produtos de degradação de amido, extrato de levedura, tempero d...
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Óleo... Uso de óleo vegetal mais adequado para maionese. Usamos óleo vegetal feito a partir de matérias-primas cuidadosamente selecionadas e refinadas de acordo com nossos próprios padrões de qualidade.Ovos: Apenas as gemas de ...
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Este "tempero dashi" é elaborado com uma quantidade generosa de ingredientes especiais e autênticos para proporcionar uma experiência de sabor rica e genuína. O tempero foi intencionalmente formulado com um...
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Ingredientes: Arroz glutinoso, arroz, koji de arroz, álcool de cervejeiro, açúcarTeor alcoólico: 13%Mirin (sake doce) de qualidade da próxima geração. Marca: KIKKOMAN Fabricante: KIKKOMAN FOODSProdutosEste produto contém o dobr...
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Este produto é um caldo para uso geral de longa venda, feito apenas com ingredientes nacionais, cuja procedência dos principais ingredientes é rigorosamente analisada. Utilizamos peixe seco bonito honkare e...
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Este produto é um pote de mel de 500g. Trata-se de um produto natural, e sua qualidade permanece a mesma mesmo que o mel cristalize. Você pode consumir o mel cristalizado ou, se preferir, pode devolvê-lo ao...
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Este produto é um fino pó de pimenta vermelha, derivado de uma variedade particularmente ardida de pimenta. Ele oferece um sabor picante estimulante com um gosto mínino diversificado, permitindo que você ap...
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padrão de pimenta raayu da Ilha Ishigaki com mais pimentas da ilha! É bem picante. Não só é picante, mas também tem um sabor forte devido à variedade de especiarias usadas. Por favor, aprecie não apenas com o óleo, mas també...
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Os principais ingredientes do "kelp dashi" são makonbu doce (kelp cultivado no sul de Hokkaido) e kelp Rishiri colhido nas ilhas Rishiri e Rebun, que tem um aroma elegante e um sabor claro de umami. O pó de kelp é misturado co...
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Este molho de soja, fabricado no rico ambiente natural da Prefeitura de Oita, Kyushu, é um molho de soja doce de grau especial JAS Honjozo, perfeito para sashimi. Sua doçura e sabor umami moderado realçam a...
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O Somi Shantung DX é um versátil caldo de sopa chinesa em pasta, à base de caldo de sopa claro enriquecido com mais de 20 tipos de óleo, cebola, alho e especiarias. Desenvolvido e lançado em 1961 pela Souji...
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Cogumelos shiitake e maitake são misturados de maneira equilibrada. Pode ser usado em uma variedade de pratos caseiros, como sopa de macarrão, pratos cozidos, sopa de miso, etc. Também pode ser usado em pratos vegetarianos. Tam...
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[Conteúdo] 1 pacote (8g x 24 sacos) Este produto contém 5 tipos de vegetais japoneses como cebola, cenoura, aipo, etc. Não são adicionados temperos químicos ou conservantes. A "cebola doce" e a "cebola aromática" são usadas ...
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O BIRD EYE é uma pequena pimenta vermelha que, como o nome sugere, lembra o olho de um pequeno pássaro. Apesar do seu pequeno tamanho, ela é poderosa, sendo mais de três vezes mais picante do que nosso Ichi...
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€10,95
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Este é um pequeno pacote de farinha de pão de alta qualidade desenvolvido para lojas especializadas, para satisfazer aqueles que são exigentes na hora de fazer pão e querem fazer um pão autêntico. Esta fari...
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O Tempero Kurose é uma mistura de condimentos versátil, recomendada por uma renomada loja especializada em frango fundada em 1950. Comemorando seu 60º aniversário em 2010, a Kashiwaya Kurose, de Kitakyushu ...
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O Hara Ryokaku Shichimi é uma mistura única de sete especiarias, conhecido como o verdadeiro shichimi preto. Este produto é feito usando um método tradicional passado de geração em geração, garantindo sua a...
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"Shio koji" é um tempero multiuso feito com arroz branco e marrom orgânicos e o tradicional sal marinho "Umi no Sei" do Japão. Ele realça o sabor dos ingredientes e pode ser usado para marinar peixe e carn...
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