Super Stone Barrier faca chef gyuto 180mm inox japonesa

Descrição do produto

Esta faca é meticulosamente produzida com Stone Barrier e lâmina em formato de concha por artesãos especializados em Gifu, Japão, utilizando tanto técnicas tradicionais quanto precisão computacional moderna. Cada faca é cuidadosamente feita na cidade de Seki, na Prefeitura de Gifu, uma região famosa por sua herança na forja de espadas, transmitida por gerações.

Uso

Ao usar esta faca, especialmente para cortar alimentos duros, é importante evitar aplicar força na horizontal, pois isso pode ser perigoso e danificar a lâmina. Em vez disso, insira a lâmina na vertical e use um movimento de vai e vem deslizante para cortar com eficiência.