Japans mes
Uitzonderlijke scherpte: Bekend om extreem scherpe, nauwkeurige snijranden. Hoogwaardig staal: Gemaakt van hoogwaardig koolstofstaal of Damascusstaal voor duurzaamheid en langdurige scherpte. Elegant ontwerp: De lemmeten hebben vaak kenmerkende patronen en een verfijnde afwerking. Lichtgewicht en gebalanceerd: Ergonomisch in balans voor comfortabel gebruik en nauwkeurige controle.
Filter op
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
1.988.000₫
Productbeschrijving
Ervaar de elegantie en veerkracht van het Sekisarigoku Damascus Santokumes, model #000AE5200 van KAI. Dit prachtige mes kenmerkt zich door een schitterend Damascus-patroon, dat doet denken aan een Japanse zw...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
983.000₫
Productbeschrijving
De TOJIRO (FU artikelnummer) is een hoogwaardig, massaal geproduceerd keukenmes, ontworpen voor brede distributie. Dit mes is met precisie vervaardigd om te voldoen aan de behoeften van zowel thuiskoks als p...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
1.446.000₫
Productbeschrijving
Dit verfijnde mes is voorzien van een prachtig Damastpatroon op het lemmet, dat doet denken aan traditionele Japanse zwaarden. Het handvat heeft een omgekeerde driehoeksvorm, waardoor het comfortabel en ste...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.580.000₫
Productbeschrijving
Dit gekartelde lemmet is ontworpen om moeiteloos door brood met een harde korst te snijden, voor een nette, knapperige snede zonder het brood plat te drukken.
Om de scherpte van het lemmet zo lang mogelijk t...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.593.000₫
Productbeschrijving
Een veelzijdig koksmes in westerse stijl, ontworpen voor vloeiende duwsneden. De gebogen punt laat het lemmet soepel door de ingrediënten glijden en maakt dit mes ideaal voor dagelijkse keukenvoorbereiding m...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
1.361.000₫
ProductomschrijvingJapans keukenmes in professionele stijl met een dubbelzijdig geslepen lemmet van 240 mm en een totale lengte van 372 mm. Met een gewicht van 170 g is het geschikt voor het nauwkeurig bereiden van vlees, vis, ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
7.782.000₫
ProductbeschrijvingHet Sakai Takayuki 14012 gyuto-koksmes heeft een lemmet van 210 mm met een constructie van 63-laags Damascus roestvrij staal en een kern van een speciale legering. Het blauw-zwarte handvat van gelamineerd hou...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
6.854.000₫
ProductbeschrijvingHet Chinese-stijlmes Sugimoto No.1 4001 heeft een dun lemmet van 220 bij 95 mm, gemaakt van Shirogami No.2 staal met een hoog koolstofgehalte. Het is bedoeld voor het snijden van vlees, groenten en fruit.Snij...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
10.191.000₫
ProductbeschrijvingDe Misono UX10 No.713 is een Japans gyuto-koksmes met een 240 mm lemmet van Zweeds roestvrij staal. Het heeft een handvat van composiet hout en een dubbelzijdig geslepen lemmet.Dit veelzijdige mes is geschikt...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.410.000₫
ProductbeschrijvingDe MAC JU-65 is een nakiri-groentemes met een lemmet van 165 mm en een ronde handgreep van gelamineerd hout. Het lemmet is gemaakt van chroom-molybdeen-vanadiumstaal.Alleen gebruiken voor voedselbereiding. Sn...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
5.800.000₫
ProductbeschrijvingHet KAMA-ASA amane gyuto koksmes is een Japans keukenmes voor rechtshandig gebruik met een lemmet van VG10-roestvrij staal en een handvat van gelamineerd hout. Dit is het 180 mm-model.Roestvrij staal kan roes...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.967.000₫
ProductbeschrijvingDe GLOBAL G-46 is een santokumes van 18 cm voor het bereiden van vlees, groenten en vis. Het roestvrijstalen lemmet en handvat vormen een naadloos ontwerp, en het dubbelzijdig geslepen lemmet kan worden gebru...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
1.541.000₫
-20%
Productbeschrijving
Ervaar uitzonderlijk Japans vakmanschap met het ISSIKI Damascus VG10 Petty Knife, ontworpen voor precisie, duurzaamheid en dagelijks koken.
Met een hoogwaardige VG10 roestvrijstalen kern en een prachtig 67-l...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
9.811.000₫
ProductbeschrijvingDe MIYABI 5000MCD gyuto is een in Japan gemaakt koksmes met een lemmet van 20 cm. Het 101-laagse bloem-Damascuslemmet heeft een kern van MC63-staal en CRYODUR-ijsharding.Het D-vormige handvat is gemaakt van n...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.381.000₫
ProductbeschrijvingDe Hokuto Honenuki Meijin HSB-7S is een veerondersteunde visgratenverwijderaar, ontworpen voor een handpalmgreep. De vlakke grijpvlakken houden visgraten vast om ze te verwijderen, en het handvat heeft een ge...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
12.354.000₫
ProductbeschrijvingJinsei is een enkelzijdig geslepen santoku-keukenmes, gemaakt in Sakai, Japan, in samenwerking tussen Kama-Asa en Mina Perhonen. Het is ontworpen voor rechtshandig gebruik en heeft een lemmet van White Steel ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
11.267.000₫
ProductbeschrijvingDe Sakai Takayuki 07403 is een Japans keukenhakmes in Chinese stijl met een tweesnijdend lemmet van 195 mm. Het lemmet met VG10-kern en 33-laags damaststaal heeft een gehamerde afwerking en is gecombineerd me...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
3.973.000₫
ProductbeschrijvingDe Misono 440 No.812 is een dubbelzijdig geslepen Japans gyuto-koksmes met een lemmet van 210 mm. Het lemmet is gemaakt van hoogroestvast 16-chroom molybdeenstaal, met een versterkt gelamineerd houten handvat...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
4.433.000₫
ProductbeschrijvingDe MAC Professional MTH-80 is een Japans gyuto-koksmes voor het snijden van vlees, vis en groenten. Het 200 mm lemmet heeft kuiltjes aan beide zijden, een krop en een handvat van gelamineerd hout.Alleen met d...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
3.966.000₫
ProductbeschrijvingHet KAMA-ASA amane pettymes is een rechtshandig Japans keukenmes met een lemmet van VG10-roestvrij staal en een handvat van gelamineerd hout. Dit is het model van 120 mm.Roestvrij staal kan roesten. Veeg het ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.951.000₫
ProductbeschrijvingHet Sakai Takayuki 07389 pettymes heeft een 120 mm lang dubbelzijdig geslepen lemmet met een VG10-kern, 33-laagse Damascus-constructie en een gehamerde afwerking. Het heeft een handgreep in westerse stijl voo...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
4.012.000₫
ProductbeschrijvingDe Misono No.112 gyuto is een Japans koksmes met een 210 mm lang, dubbelzijdig geslepen lemmet van EU-koolstofstaal en een zwart gelamineerd houten handvat. Deze versie heeft geen decoratieve bloemgravure.Koo...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.277.000₫
ProductbeschrijvingDe MAC Chef Series HB-85 is een Japans koksmes in gyuto-stijl voor het snijden van ingrediënten zoals vlees, vis, fruit en groenten. Het lemmet van 215 mm is gemaakt van chroom-molybdeenstaal en heeft een han...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
6.286.000₫
ProductbeschrijvingDe KAMA-ASA amane santoku is een Japans keukenmes voor rechtshandigen met een lemmet van VG10-roestvrij staal en een handvat van gelamineerd hout. Dit is het model van 175 mm.Roestvrij staal kan roesten. Veeg...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
3.997.000₫
ProductbeschrijvingDe Sakai Takayuki 07394 is een 180 mm gyuto-koksmes met een VG10-kern en een 33-laags Damastlemmet met gehamerde afwerking. Het heeft een handvat van Spaans mahonie en een dubbelzijdig geslepen lemmet.Dit in ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
3.265.000₫
ProductbeschrijvingHet eerste KAMA-ASA mes voor kinderen is een compacte santoku met een snijkern van VG1 roestvrij staal, een handvat van gelamineerd hout en een dubbelzijdig geslepen lemmet voor beide handen. De punt en hiel ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
17.710.000₫
ProductbeschrijvingDe Sakai Takayuki 01192 is een Japans kengata gyuto-mes met een dubbelzijdig geslepen lemmet van 190 mm en een houten handgreep in Japanse stijl. De kern van Aogami Super koolstofstaal is bekleed met roestvri...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
5.469.000₫
ProductbeschrijvingDe Sakai Takayuki 07396 is een 240 mm gyuto-koksmes met een VG10-kern en een 33-laags Damascus-lemmet met gehamerde afwerking. Het heeft een handvat van Spaans mahonie en een dubbelzijdig geslepen lemmet.Dit ...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
1.972.000₫
Productbeschrijving
Het sashimimes is een essentieel gereedschap voor iedereen die wil genieten van de volle smaak van vers gevangen vis. Hoewel een huishoudelijk santokumes gebruikt kan worden om sashimi te snijden, wordt de p...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
3.040.000₫
Productbeschrijving
De Gyuto is een veelzijdig Westers mes dat oorspronkelijk is ontworpen voor het snijden van vlees, maar nu breed wordt ingezet voor verschillende doeleinden, waaronder het snijden van vis en groenten. De geb...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
654.000₫
Productbeschrijving
Dit veelzijdige mes heeft een roestbestendig, scherp roestvrijstalen lemmet en is daarmee een onmisbaar gereedschap in elke keuken. Het is ontworpen voor zowel rechtshandige als linkshandige gebruikers en ga...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.790.000₫
Productbeschrijving
Tojiro F-895 is een volledig roestvrijstalen Japans keukenmes met professionele scherpte en eenvoudig onderhoud voor dagelijks gebruik. Dit hygiënische mes uit Japan heeft een naadloze constructie uit één st...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.034.000₫
ProductbeschrijvingDit in Japan gemaakte keukenmes van 150 mm heeft een kern van kobaltlegeringsstaal met een buitenlaag van 13-chroom roestvrij staal, voor langdurige scherpte en eenvoudig dagelijks onderhoud.De volledig roest...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
819.000₫
Productbeschrijving
Ervaar verfrissend scherpe snijprestaties met ons mes, dankzij het innovatieve driestaps bladvoorbereidingsproces. Deze methode omvat het glad slijpen van de hoeken na het bevestigen van het blad, wat de sni...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
819.000₫
Productbeschrijving
Ervaar schoon gebruik en verfrissende scherpte met dit hoogwaardige keukenmes. Gemaakt van hygiënisch roestvrij staal, zorgt de naadloze, uit één stuk vervaardigde metalen constructie voor uitstekende robuus...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.839.000₫
Productbeschrijving
Tojiro F-885 is een in Japan gemaakt mes uit de Tojiro-serie, ontwikkeld voor beperkte distributiekanalen zoals overzeese markten en gespecialiseerde messenzaken. Ontworpen voor prestaties op professioneel n...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
1.972.000₫
Productomschrijving
Dit keramische mes is een licht, scherp en zuiver snijdend gereedschap dat is ontworpen voor langdurig gebruik. Het staat bekend om zijn vermogen om voedselverkleuring te voorkomen en de oorspronkelijke smaa...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.971.000₫
Productomschrijving
Tojiro F-889 is een premium volledig roestvrijstalen koksmes, ontwikkeld voor geselecteerde buitenlandse markten en gespecialiseerde messenwinkels. Dit mes is gemaakt in Japan en heeft een lemmet van 210 mm,...
Beschikbaar:
Op voorraad
5.566.000₫
ProductbeschrijvingDe KAI Seki Magoroku Kaname Master Line brengt Japans vakmanschap samen met een kiritsuke-geïnspireerd, spits lemmetprofiel voor precies snijwerk en soepel dagelijks gebruik. Elke achthoekige handgreep is zor...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
5.915.000₫
Productbeschrijving
Ontdek het verfijnde vakmanschap van Damascus messen, beroemd om hun schoonheid en scherpte, zorgvuldig vervaardigd door ervaren ambachtslieden in Sakai, de beroemde stad van het bestek. Deze messen zijn nie...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
1.808.000₫
Productbeschrijving
Maak kennis met een exclusieve lijn producten, ontworpen in Japan en speciaal ontwikkeld voor professionals. Dit verfijnde gereedschap is voorzien van een lemmet met een prachtige Damast-patroon, geïnspiree...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
654.000₫
Productbeschrijving
Dit hoogwaardige, hygiënische mes van volledig roestvrij staal is ontworpen voor langdurige scherpte en roestbestendigheid. De vormgeving uit één stuk zorgt voor duurzaamheid en netheid. De gestroomlijnde ha...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.958.000₫
Productbeschrijving
Het Gyuto-mes lijkt misschien vooral bedoeld voor het snijden van vlees, maar het is eigenlijk een veelzijdig gereedschap dat ook groenten en andere voedingsmiddelen kan snijden. Dit multifunctionele mes bes...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.218.000₫
Productbeschrijving
Dit Japanse allround keukenmes is met precisie gesoldeerd en valt op door het fraaie contrast tussen rug en snijrand. Het subtiele, golvende patroon in het lemmet en het strakke witte gelamineerde handvat ge...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
4.107.000₫
Productnaam: 33-laags gehamerd damast gyuto-mes 210 mm, modelnummer 07395.
Lemmetmateriaal: kern van VG-10 (V Gold nr. 10). Gemaakt en verkocht door Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN.
Productiemethode/structuur...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.383.000₫
Productomschrijving
Dit veelzijdige Japanse koksmes combineert een nauwkeurig gesoldeerde constructie met een opvallend contrast tussen rug en snede, waardoor het golvende patroon van het lemmet extra mooi uitkomt. Ontworpen vo...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.708.000₫
Productomschrijving
Tojiro F-888 is een premium volledig roestvrijstalen Japans keukenmes, ontwikkeld voor geselecteerde internationale en gespecialiseerde messenkanalen. Dit mes is gemaakt in Japan en heeft een fijn geslepen l...
Beschikbaar:
Op voorraad
Normale prijs
2.350.000₫
Productbeschrijving
Een hoogwaardige lijn van Japanse producten ontworpen om aan de behoeften van professionals te voldoen! Het oppervlak van het lemmet heeft een prachtig Damast-patroon dat doet denken aan een Japans zwaard, e...
Tonen 1 - 0 van 192 artikel(en)