BALMUDA The Toaster Pro K05A-SE Zwart 100V

Productbeschrijving

De BALMUDA The Toaster Pro K05A-SE is een toasteroven afgewerkt in Black Copper. Het toestel bouwt voort op de functies van de standaard BALMUDA The Toaster K05A en voegt een Salamander-modus toe.

De toaster biedt zes bereidingsmodi: Toast, Cheese Toast, French Bread, Croissant, Classic en Salamander. De Classic-modus heeft drie temperatuurinstellingen: 170°C / 200°C / 230°C.

Salamander-modus

Een salamander is een professioneel keukenapparaat dat hoge, directe hitte op het oppervlak van gerechten toepast om snel te bruinen of te schroeien, zodat de buitenkant bruint zonder dat de binnenkant uitdroogt. De Salamander-modus van BALMUDA bootst dit na door alleen het bovenste verwarmingselement op volle, continue kracht te laten werken, in plaats van de verwarming aan en uit te schakelen zoals bij de Classic-modus. Japanse vakmedia meldden bij de introductie dat dit tot 1,4 keer de warmteafgifte van het standaardmodel (niet-Pro) oplevert. De Salamander-modus werkt per sessie 1 tot 3 minuten; voor een langere afwerking raadt BALMUDA aan om cycli van 3 minuten te herhalen terwijl u het gerecht in de gaten houdt, in plaats van de modus continu te laten draaien.

Gedocumenteerde toepassingen zijn onder meer het afwerken van gratins en garnalengratin, het karamelliseren van de suikerlaag van crème brûlée, het bruinen van toast of pizza, en het dichtschroeien van vis. In de Salamander-modus kan elk ovenbestendig gerecht worden gebruikt; een gratinschaal is niet inbegrepen, maar is los verkrijgbaar als accessoire.

Stoomtechnologie

In de Toast-modus zorgt het toevoegen van 5cc water vóór het roosteren voor stoom in de kamer. Volgens BALMUDA roostert deze stoomlaag de korst, terwijl het vocht in het brood behouden blijft. Deze stoomtechnologie wordt toegepast in het gehele Toaster-assortiment van BALMUDA.

Productspecificaties

• Afmetingen behuizing: B357 x D324 x H210mm
• Binnenafmetingen: B274 x D204 x H178mm
• Capaciteit: 2 sneetjes brood
• Vermogen: 1300W
• Temperatuurinstellingen Classic-modus: 170°C / 200°C / 230°C
• Timer: 1-15 minuten (standaardmodi), 1-3 minuten (Salamander-modus)
• Gewicht: ca. 4.5kg
• Snoerlengte: ca. 1m
• Inbegrepen accessoires: maatbekertje van 5cc, gebruiksaanwijzing, receptenboek
• Niet inbegrepen: gratinschaal, bakplaat en rooster (los verkrijgbaar)

(Field: brand_name) --- BALMUDA

Een hoogwaardig Japans merk dat alledaagse apparaten opnieuw vormgeeft met minimalistisch ontwerp en innovatieve technologie. Van de iconische BALMUDA The Toaster die het ontbijt heeft veranderd tot verfijnd ontworpen ventilatoren, waterkokers en luchtreinigers: elk product verandert gewone momenten in bijzondere ervaringen. BALMUDA brengt doordacht vakmanschap en poëtische functionaliteit naar het moderne wonen.