kitchen knife
Exceptional Sharpness: Renowned for extremely sharp, precise cutting edges. Superior Steel: Made from high-quality carbon or Damascus steel for durability and edge retention. Elegant Design: Blades often feature distinctive patterns and aesthetic craftsmanship. Lightweight and Balanced: Ergonomically balanced, offering comfortable handling and precise control.
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Discover the exquisite craftsmanship of Damascus knives, renowned for their beauty and sharpness, meticulously crafted by skilled artisans in Sakai, the famed town of cutlery. These knives are not only a tes...
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The Sugimoto All Steel Western Style Dish Knife is a meticulously crafted kitchen tool, designed for precision and durability. With a blade length of 21cm, this knife is ideal for a variety of cutting tasks,...
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The Sugimoto CM Steel Western Style Dish Knife is a high-quality kitchen tool designed for precision and durability. With a blade length of 24cm, this knife is crafted from special alloy steel, specifically ...
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This high-quality kitchen knife is crafted with precision and advanced technology to deliver exceptional performance. The blade is made from Gresten steel, based on 440A, and undergoes several special heat t...
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The Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver is a precision-crafted tool designed for the art of eel preparation. With a total length of 315mm and a weight of 260g, this cleaver offers a balanced and...
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This professional-grade kitchen knife is designed for restaurant use, offering exceptional performance and reliability. Crafted from Gresten steel, a material based on 440A, this knife undergoes multiple sta...
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$ 3,957.00
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This professional-grade kitchen knife is designed for restaurant use, offering exceptional performance and reliability. It features a 24cm double-edged blade made from Gresten steel, a material renowned for ...
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This stainless steel knife is crafted from high-purity pure stainless special steel sourced from Sweden, blending Misono's rich tradition with modern technology. Designed as a petit knife, it excels in tasks...
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This exquisite knife is a masterpiece of craftsmanship, designed for those who appreciate superior edge retention and sharpness. Each knife is meticulously forged by hand, ensuring a high-quality finish and ...
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The Misono 440 Gyuto is a versatile chef's knife crafted from high-grade molybdenum stain-resistant steel, featuring a waterproof wooden handle. This knife is designed for comfort, with a handle that fits sn...
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$ 3,275.00
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This high-quality kitchen knife is a masterpiece of craftsmanship, designed for those who appreciate precision and sharpness in their culinary tools. With a blade length of 24 cm and a total length of 37 cm,...
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$ 3,002.00
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This is a masterpiece of an easy-to-sharpen hagane knife, crafted from Swedish high-carbon high-purity tool steel. Each knife is hand-forged, ensuring excellent edge retention and sharpness. The knife is kno...
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$ 2,729.00
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The Aoki Cutlery Sakai Takayuki Inox Series kitchen knife is a high-quality tool designed for both professional chefs and home cooking enthusiasts. This knife is crafted in Japan, known for its exceptional c...
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The Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox Series is a premium kitchen knife designed for both professional chefs and home cooking enthusiasts. This knife is crafted with special steel that includes chrome and molybd...
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$ 2,184.00
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This Rape Cutter is a high-quality kitchen tool designed for precision and hygiene. It features a stainless steel integrated structure of blade and grip, ensuring durability and ease of use. The knife is equ...
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This expertly crafted knife is designed with a focus on sharpness, making it an ideal tool for the fisheries industry. Its Kasumi polished finish not only enhances its aesthetic appeal but also contributes t...
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$ 1,842.00
제품 설명
이 고품질 일본 칼은 뛰어난 기능성과 아름다운 디자인을 결합한 제품입니다. 칼날은 전통 일본 검을 연상시키는 아름다운 다마스커스 패턴을 가지고 있어 시각적으로 매력적입니다. 손잡이는 역삼각형 모양으로 설계되어 손에 자연스럽게 맞고 편안하고 안전한 그립을 제공합니다. 이 칼은 날카로움, 사용의 용이성, 미적 매력을 중점으로 제작되어 전문 요리사와 가정 요리사 모두에게 완벽한 도구입니다.
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$ 2,456.00
제품 설명
이 고품질 칼은 장인 정신과 기능성을 완벽하게 결합한 제품으로, 정밀성과 내구성을 위해 설계되었습니다. 칼날은 33겹의 스웨덴 강철로 제작되어 뛰어난 강도와 날카로움을 자랑합니다. 칼날에 새겨진 독특한 무늬는 우아함을 더해주어 실용적인 도구일 뿐만 아니라 시각적으로도 매력적인 작품입니다. 손잡이는 강화된 적층 합판으로 만들어졌으며, 세 개의 리벳으로 고정되어 내구성이 뛰어나고 편안한 그립감...
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사카이 타카유키 특별 주문 주방용 칼은 VG10 스테인리스 스틸 블레이드로 제작된 프리미엄 제품으로, 전문 주방용 칼의 최고급 재료로 알려져 있습니다. 깊이 있는 적층 강화 목재 손잡이는 사카이 우치하모노 브랜드의 뛰어난 장인 정신을 보여줍니다. 이 칼은 전문 요리사를 위해 설계되어 요리 실력을 향상시키고 주방에서 탁월한 성능을 발휘하도록 제작되었습니다. 사카이 우치하모노는 요리계에서 신뢰...
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$ 5,431.00
제품 설명
사카이 타카유키 브랜드의 이 특별 주문 주방 칼은 KitcheNavi와 Aoki Hamono Manufacturing Co.의 협업으로 탄생한 스타일리쉬한 검정 마스터피스입니다. 프리미엄 주방 칼을 원하는 분들에게 이상적인 제품입니다. 이 칼은 사카이 우치하모노의 고품질 제품으로, 전문 요리사들 사이에서 널리 사용되며 이 시장에서 90% 이상의 점유율을 자랑합니다. 정교한 옻칠 패턴은 구마모토...
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$ 544.00
제품 설명
이 고품질 칼은 부식 방지 스테인리스 강으로 만들어져 오랫동안 날카로움과 내구성을 유지합니다. 단일층 스테인리스 강 구조로 유지 관리가 쉬우며, 천연 목재 손잡이는 편안한 그립감을 제공합니다. 채소를 자르도록 특별히 디자인된 이 칼은 정교하고 효율적인 슬라이싱을 위한 양날 칼날이 특징입니다.
제품 사양
재질: 칼날: 몰리브덴 바나듐 스테인리스 강, 절삭날: 나일론, 손잡이: 천연 목재
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$ 1,474.00
제품 설명
가정용 주방 칼 중 가장 사랑받는 칼이 되기 위해 헤비스 야이바의 '하나' 칼은 주방을 더욱 아름답게 만들도록 디자인되었습니다. GLOBAL, 헹켈스, 쯔빌링, 후지지로와 같은 유명 브랜드만큼 알려지지는 않았지만, 하나 칼은 다양한 고객의 요구를 충족시키기 위해 개발되었습니다. 저희 브랜드를 광고에 많은 비용을 투자하는 브랜드와 비교해 보시기 바랍니다.
하나 페티 칼은 과일과 정교한 요리에 ...
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$ 816.00
제품 설명
이 고품질 칼을 사용하면 깔끔한 취급과 상쾌한 예리함을 경험할 수 있습니다. 위생적인 스테인리스 스틸로 만들어진 이 칼은 일체형, 이음새 없는 금속 구조로 뛰어난 견고함을 보장하며, 세척 및 소독이 용이합니다. 세 단계로 이루어진 날 연마 과정은 연마 후 모서리를 부드럽게 다듬어, 음식의 절삭 저항을 줄이고 상쾌한 예리함을 제공합니다. 스트림라인 형태의 손잡이 디자인은 좋은 그립감과 쉬운 조작...
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$ 710.00
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가볍고 날카로운 이 세라믹 칼은 깔끔하고 정밀한 절단을 제공합니다. 고급 세라믹 블레이드는 마모에 강해 오래 지속되는 날카로움을 보장합니다. 금속 칼과 달리 금속 이온을 방출하지 않아 음식의 변색을 방지하고 재료의 원래 맛을 보존합니다. 이 칼은 녹슬지 않으며 청소가 간편하고, 표백, 살균, 식기세척기나 건조기 사용에 안전합니다. 또한 편리한 사용을 위해 무료 재연마 쿠폰이 포함되어 있습니다....
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$ 614.00
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제품 설명
이 고품질 칼은 녹에 강한 스테인리스 스틸로 제작되어 오랜 시간 동안 예리함과 내구성을 보장합니다. 단일층 스테인리스 스틸 구조는 손질이 용이하며, 자연 목재 손잡이는 편안한 그립감을 제공하여 사용이 용이합니다. 일본에서 유래된 이 칼은 전통적인 장인 정신과 현대 재료가 결합된 뛰어난 절단 경험을 선사합니다.
제품 사양
재질:
칼날: 몰리브덴 바나듐 스테인리스 스틸...
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$ 1,911.00
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이 일본식 칼은 알루미늄 손잡이와 수지 테두리가 있어 녹슬지 않고 끓는 물에 살균하기 쉬워집니다. 칼날은 스테인리스 스틸로 제작되어 내구성이 뛰어나고 청소하기 쉽습니다. 독특하게 비례된 일곱각형 손잡이 디자인은 편안한 그립을 제공하여 손에 쥐고 사용하기 쉽습니다.
전통적인 일본식 칼은 물과 소금에 노출되어 녹과 부식 문제를 자주 겪습니다. 이 칼은 이러한 단점을 극복하여 집에서 요리하는 것부...
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$ 1,638.00
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사시미 칼은 신선한 생선의 맛을 제대로 즐기고자 하는 사람에게 필수적인 도구입니다. 일반적인 산토쿠 칼로도 사시미를 자를 수 있지만, 전문 사시미 칼을 사용할 경우 자르는 정밀도와 품질이 크게 향상됩니다. 이 칼은 생선의 질감과 맛을 보존하면서 깔끔하고 정밀한 절단을 할 수 있도록 설계되었습니다.
생선 뼈를 자를 때는 두꺼운 칼날을 가진 칼을 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 냉동 식품 전용으...
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$ 1,051.00
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이 버드나무 잎 모양의 칼은 맛있는 사시미를 제공하는 데 필수적인 도구입니다. 대략 24 cm의 칼날 길이로 부드럽고 일방향의 절단이 가능하여, 정교하고 쉽게 사시미를 준비할 수 있도록 해줍니다.
제품 사양
전체 길이: 대략 36.8 cm
칼날 길이: 대략 24 cm
칼날 폭: 대략 3 cm
손잡이 두께: 대략 1.9 cm
재료: 칼날 - SK5 2중 강철, 손잡이 - 천...
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$ 12,116.00
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전통적인 장식 마감인 망치 무늬는 철재를 망치로 세심하게 두드려 만들어집니다. 이는 디자인을 향상시킬 뿐만 아니라 철재를 강화시키고 훌륭한 열 효율을 제공합니다.
산토쿠 나이프는 일본 가정에서 가장 흔히 사용되는 만능 칼입니다. 고기, 생선, 채소, 그 외 다양한 재료를 다룰 수 있을 만큼 다재다능합니다.
이 나이프는 서양에서 유래한 양날 스타일을 특징으로 하며, 일본과 서양의 다양한 요리 문...
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$ 2,293.00
제품 설명
F-621 칼은 전통적인 일본식 버드나무 칼날/다코히키 칼로, 현대 기능성을 강화하여 제작되었습니다. 칼날은 내마모성과 방청성이 뛰어난 몰리브덴 바나듐 강으로 제작되어 장기간 날카로움과 내구성을 유지합니다. 칼은 전통적인 일본식 주방 칼의 그립을 모방한 비대칭 손잡이를 특징으로 하여 정밀한 절단 작업에 탁월한 제어력을 제공합니다.
손잡이는 18-8 스테인리스 강으로 만들어졌으며 한쪽 면에는 미...
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