ツヴィリング J.A. ヘンケルス 三徳包丁 180mm 30917-181 日本製
商品詳細
製品説明
ZWILLINGの歴史の中で最も人気のある傑作が新たに生まれ変わりました。この新シリーズは、ZWILLINGの最新技術と素材研究の集大成であり、素材、バランス、デザインの細部にまでこだわっています。多目的包丁(Santoku包丁)は、日本の家庭で最も人気のある包丁の一つです。これは、伝統的な日本の菜切り包丁と、西洋から導入されたシェフナイフ(牛刀)の利点を組み合わせて作られたと言われています。刃先の直線部分が長く作られているため、押し切りに適しています。最近では、日本食の世界的なブームにより、この包丁は「Santoku」という名前で海外のキッチンにも広がり始めています。
製品仕様
刃渡り: 18cm
素材: 刃 - 特殊ステンレス鋼 (N60ステンレス鋼)、ハンドル - 18-8ステンレス鋼
刃付け: レーザーエッジエクストラスムース(包丁)
硬度: HRC60
原産国: 日本
注意: 包丁に印刷されている文字やロゴの仕様は予告なく変更されることがあります。
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