おにぎりご飯と味噌汁の日本のスーパーフード料理本 100レシピ
商品詳細
商品説明
おにぎりと味噌汁の組み合わせで、日本のソウルフードの魅力を発見しましょう。栄養士の藤井恵が手掛けたこのレシピ集には、100種類の栄養豊富なレシピが収録されています。新鮮な季節の食材と伝統的な日本のスーパーフードを使用し、クラシックなスープとサンドイッチの組み合わせに代わる、より健康的な選択肢を提供します。各レシピは簡単に作れるように設計されており、これらの家庭料理の無限の可能性を示しています。美しい写真と栄養価の詳細な説明が付いており、海藻や味噌などの健康的な日本のスーパーフードを食事に取り入れるための完璧なガイドです。
主なレシピ
ブロッコリーとサーモンのおにぎりに、アサリときのこの味噌汁を組み合わせたものや、海苔とごまのおにぎりに、サバとキムチの味噌汁を合わせたものなど、美味しい組み合わせを探求しましょう。他にも、ひじきのおにぎりに鶏ひき肉と人参の味噌汁、鮮やかな緑のおにぎりに豆腐としいたけの味噌汁、牡蠣のおにぎりに豚肉とカブの味噌汁など、魅力的な選択肢が揃っています。さらに43種類の組み合わせがあり、豊かな風味と栄養価を提供します。
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