キッチンツール＆調理器具

藤次郎 TOJIRO PRO ペティナイフ 150mm オールステンレスコバルト合金鋼 F-884

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$ 1,355.00

商品説明 Tojiro Pro F-884は、プロ仕様の切れ味とお手入れのしやすさを兼ね備えた、オールステンレス製の高品質な日本製キッチンナイフです。熟練の職人が刃付けを丁寧に仕上げており、正確で安定した切れ味を実現します。刀身には、コバルト合金鋼の芯材を13クロムステンレス鋼で挟み込んだ構造を採用。優れた切れ味、刃持ちの良さ、お手入れのしやすさをバランスよく備えています。継ぎ目のないオールステンレス構造で洗いやすく、衛生的。熱湯消毒にも対応してい...

Pearl Metals

Pearl Metals たこ焼き道具 4点セット D-6629 ピック皿油引き粉ふり器付き

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$ 239.00

商品説明たこ焼きピック、盛り付け皿、油引きセット、粉ふるいが揃った、たこ焼き用のフルセットです。サイズ（約）：たこ焼きピック 18 × 2 × 2 cm 盛り付け皿 22 × 10.5 × 4 cm 油引きセット 7 × 7 × 11.5 cm 粉ふるいフタあり 12.5 × 10.5 × 9 cm／注ぎ口あり 14.5 × 10 × 16 cm 容量 700 ml 重量（約）：たこ焼きピック：0.014 kg; 盛り付け...

Yamaco

Yamaco ひのき押し寿司型 5切り大日本製

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$ 362.00

商品説明ご自宅で美しい押し寿司を手軽に作れる、木製の押し寿司型です。外寸目安：21 × 7.5 × 高さ 5.5 cm。内寸目安：18 × 4.3 × 高さ 3 cm（底板付き）。 Hinoki Oshizushi Tray と合わせてお使いいただくと、押し寿司を上品に盛り付けられ、まるでお店のような雰囲気を演出できます。

WAFUU JAPAN

山崎実業 tower セラミックペティナイフ 13cm 食洗機対応ブラック 10120

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$ 1,082.00

商品説明ご購入前に、販売元情報をご確認のうえ、正規品であることをお確かめください。軽量な13 cmのペティナイフで、野菜や果物のカットに最適です。小回りの利くコンパクトサイズなので、細かな下ごしらえやちょっとした調理もスムーズ。手になじみやすい握りやすいハンドルで、長時間の使用でも疲れにくく快適にお使いいただけます。日本製ならではの品質にこだわり、1本1本を熟練の職人が厳しい品質管理のもと丁寧に研ぎ上げています。刃には、超高圧・高密度焼結によっ...

Kokubo

コクボふりふり青汁シェイカー耐熱 KK-360 グリーン 200ml

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$ 88.00

商品説明コンパクトで丈夫な容器は、毎日の使用に最適です。高品質なポリプロピレン製で、幅広い温度帯に対応する設計のため、さまざまな保管ニーズに活躍します。商品仕様サイズ：約6.7×6.7×13.3cm 材質：ポリプロピレン容量：約200mL 耐冷・耐熱温度：-20～110℃ 原産国：日本

Pearl Metal

パールメタルスライサー野菜厚さ調整 CC-1205 グリーン

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$ 197.00

商品説明この多機能スライサーは、日本で精密に作られ、レバー機構でスライスの厚さを簡単に調整できます。厚めが好きな方も、薄めが好きな方も、このスライサーはあなたのニーズに応え、簡単にカスタマイズが可能です。コンパクトなデザインで、長さ約22cm、幅8.5cm、高さ3cmと、どんなキッチンにも便利に収まります。耐久性のある素材で作られており、プレートはABS樹脂製で、80°Cまでの耐熱性があります。安全ホルダーはポリスチレン製で、同じく80°Cまでの耐...

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WAFUU JAPAN

【セール】キッチンタイマースクエア - ブラック - 60分タイマー

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$ 37.00

商品説明このシンプルな四角形のキッチンタイマーは、カウントアップとカウントダウンの両方の機能を備えており、料理好きの方にとって非常に便利なツールです。デザインにはフック穴、マグネット、スタンドが背面に付いており、お好みに応じて様々な取り付け方法が可能です。商品仕様電源: 単4電池1本が必要です（別売り）。

Sakai Takayuki

堺孝行牛刀包丁 210mm 45層ダマスカス AUS10 ミラー仕上げ

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$ 4,378.00

商品説明 Sakai Takayuki Special Order Damascus Knifeは、堺打刃物の確かな職人技とKitcheNaviのこだわりを掛け合わせた、プレミアムなコラボレーションモデルです。美しい45-layer Damascus patternをまとい、ワンランク上の切れ味と使い心地を求める方にふさわしい一本に仕上げました。料理のプロからも支持されるSakaiの包丁は、その優れた切れ味と craftsmanship で世界的に...

Sakai Takayuki

堺孝行牛刀包丁 210mm 33層ダマスカス槌目 VG10 日本製

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$ 4,378.00

商品説明 Sakai Takayukiは、600年以上にわたり受け継がれてきた堺打刃物の伝統を体現する一本です。代々継承された技術と職人のこだわりを注ぎ込み、仕上げには上品なダークブラウンを採用。洗練されたモダンな佇まいで、ワンランク上の包丁をお求めの方にふさわしい仕上がりです。プロの現場でも信頼され、世界中で高く評価されている本格派。こだわりの料理に応える、優れた切れ味と使い心地を備えています。ハンドルには、世界的にも銘木として知られるmahog...

Sakai Takayuki

堺孝行牛刀包丁 210mm ダマスカス VG-10 マホガニー柄日本製

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$ 4,378.00

商品説明 Sakai Takayukiは、600年以上の歴史を誇る堺打刃物の伝統を受け継ぐブランドです。一本一本に、世代を超えて磨かれてきた職人の技とこだわりが息づいています。落ち着いたダークブラウンの意匠で、キッチンツールにも上質さを求める方にふさわしい仕上がりです。プロにも信頼される高品質な一本で、毎日の調理をより快適に、より美しく引き立てます。柄には高級感あふれるマホガニー材ハンドルを採用。高級家具や楽器にも使われる銘木ならではの風合いを備え...

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WAFUU JAPAN

Kikusui 国産白樺つまようじ日本製溝なし 300本入約6cm 約2.2mm

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$ 104.00

商品説明北海道産の白樺を使用し、大阪・河内長野で製造。原材料から生産まで国内にこだわった、毎日安心して使えるつまようじです。溝のないなめらかな仕上がりで、日常使いに心地よくお使いいただけます。 1本あたりのサイズは長さ約6 cm、直径約2.2 mm。天然木のため、色味や木目には個体差があります。木目がはっきり見えるものや、真っ白というよりややくすんで見えるものが含まれる場合がありますが、自然素材ならではの特性としてご了承ください。ご注文はクリック...

KAI

貝印関孫六ペティナイフ 90mm 日本製 10000CL ステンレス複合材白木調ハンドル

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$ 1,073.00

商品説明精密なロウ付けによるしっかりとした仕上げと、峰から刃先へ続く美しいコントラスト。波のようなブレードパターンに、清潔感のある白い積層木風ハンドルを合わせ、上品で無駄のない佇まいにまとめた日本製の万能包丁です。野菜はもちろん、肉・魚まで毎日の下ごしらえに活躍する1本。右利き・左利きのどちらの方にもお使いいただけます。使用後は中性洗剤で洗い、すすいでから水分をよく拭き取り、湿気の少ない場所で保管してください。完熟トマトが潰れる、鶏肉が滑るなど切...

Skater

スケーター吸水速乾バスタオル縦60×横120cm TODR1-A

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$ 263.00

商品説明吸水性と速乾性を兼ね備えたマイクロファイバーのバスタオルです。肌に優しい柔らかい触り心地で、毎日の使用に最適です。タオルには可愛らしいキャラクターがデザインされており、バスルームの必需品に楽しいアクセントを加えます。幅約60cm、長さ約120cmのサイズで、体をしっかりと包み込むことができます。商品仕様バスタオルのサイズは高さ60cm、幅120cmです。パッケージの重さは0.2kgで、軽量で扱いやすいのが特徴です。中国製で、品質と耐久...

KAI

貝印関孫六 10000CL ペティナイフ 150mm 日本製 AE5252

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$ 1,150.00

商品説明日本の精密なろう付け技術で丁寧に仕上げた、使い勝手のよいキッチンナイフです。峰と刃のコントラストが美しく、波のように流れるブレードパターンと、すっきりとしたホワイトの複合ハンドルが、洗練されたモダンな印象を演出します。野菜・肉・魚など、毎日の下ごしらえに最適。右利き・左利きのどちらの方にもお使いいただけます。ご使用後は中性洗剤で洗い、すすいで水気をよく拭き取り、湿気の少ない場所で保管してください。完熟トマトなどの柔らかい食材が潰れる、また...

Finecraft

Finecraft 土佐一黒打ち舟行包丁 “Grandma’s” 165mm 日本製手打ち万能包丁

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$ 602.00

商品説明熟練の職人が日本で仕上げた、土佐の伝統を受け継ぐ手打ち鍛造の和包丁です。刃渡りは約16.5cm。全体サイズは約4.5×31.5×3cm（柄厚み）で、約105gの軽量設計のため、手になじみやすく扱いやすいのが特長です。刃部は鋼、側金は軟鉄、柄は天然木を使用しています。もともとは船上で使われていた漁師包丁として考案され、魚の下処理や三枚おろしに最適。さらに肉や野菜にも幅広く使えるため、一本あると便利な万能包丁として活躍します。使い込むほど手に...

T-fal

T-fal ファイネストセラミック三徳包丁 16.5cm 刃こぼれしにくい丸先端カバー付 K17905

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$ 447.00

商品説明毎日の調理に使いやすい、コンパクトで軽量なセラミック製キッチンナイフです。サイズは約5.7 × 2.0 × 30.1 cm（刃渡り16.5 cm）、重量は約135 g。中国製。セラミック刃ならではの優れた切れ味で、シャープな状態が長持ちします。食材へのにおい移りが少なく、肉・魚・野菜など幅広い食材のカットにおすすめ。先端を丸くした形状で欠けにくく、付属のポリプロピレン製カバーが刃先を保護するため、持ち運びや収納も便利で安心です。材質：刃...

KAI

貝印関孫六牛刀包丁 180mm 左右兼用日本製 AE5163

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$ 1,159.00

商品説明 Sekimagorokuの包丁は、高硬度の特殊炭素工具鋼を芯材に、側面をステンレスで挟み込んだ複合構造。鋭い切れ味が長く続き、研ぎやすさにも配慮しています。刃先は砥石で丁寧に仕上げて極めて繊細なエッジを実現し、日々の調理から下ごしらえの細かな作業まで、狙い通りに気持ちよく切れます。ハンドルには、上質な積層強化木を採用。木のぬくもりはそのままに、強度と耐水性を高める特殊加工を施しました。左右対称の形状で、右利き・左利きどちらの方にもお使いい...

Shimomura

下村工業 Verdun ブラック抗菌トマトナイフ波刃 120mm 食洗機対応日本製

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$ 165.00

商品説明薄く軽いトマトナイフです。薄刃のステンレス製ブレードに波刃を施し、完熟トマトもつぶさずに、スッときれいに薄切りできます。カーブした刃先は先端まで刃が入っているため、切り残しでつながりにくく、食材を最後までしっかりカット。フォーク形状の先端で、切ったトマトをそのまま持ち上げて盛り付けやすいのも特長です。刃渡り: 120 mm全体サイズ: 230 × 25 × 14 mm重量: 26 g刃材質: ステンレス刃物鋼柄材質: ポリプロピレン原産国...

Nagao

Nagao 燕三条三徳包丁 165mm モリブデンバナジウム鋼日本製食洗機対応

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$ 526.00

商品説明燕三条（新潟）でつくられた三徳包丁。価格と切れ味のバランスに優れ、「はじめての良い包丁」として選びやすい一本です。全長290 mm／刃渡り165 mm／重量135 g／背厚1.8 mmで、軽すぎず重すぎない絶妙な扱いやすさ。三条の職人が精密な水研ぎで仕上げることで、鋭さが長持ちする刃付けに。食洗機対応で、毎日の家事にも無理なく寄り添います。刃材には、国産のモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。優れた耐摩耗性・粘り・耐食性を備え、温度変化...

Sakai Takayuki

Sakai Takayuki ペティナイフ食材離れが良い槌目ダマスカス33層 80 mm

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$ 2,069.00

商品説明「Tsuchime Damascus 33-Layer」シリーズは、優れた耐食性と耐摩耗性で知られるVG-10鋼を芯材に採用したプレミアム包丁コレクションです。この芯材を33層のダマスカス鋼が包み、丹念な鍛造と仕上げを施しています。刃の槌目仕上げは美しい意匠だけでなく、食材のくっつきを抑えます。80mmのペティナイフは洋式ハンドルを備え、果物や小さな野菜のカットなど精密な作業に最適です。切れ味、耐久性、デザインのすべてを極めた一本です。製...

Pearl Metal

Pearl Metal ペティナイフ 67層ダマスカス鋼 Hiyuu F-2351 シルバー 120mm

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$ 701.00

商品説明おおよそのサイズ：23.5 × 2.5 × 2 cm、刃厚 2.5 mmです。C1.0CMV高炭素鋼（コバルト、モリブデン、バナジウムを含有）を芯材とした67層ダマスカス構造で、両側を18-0ステンレス鋼でクラッドしています（片側33層＋芯材1層＝67層）。刃硬度はHRC 60 ±2、刃付角は15〜18度に設定しています。両刃です（ブレッドナイフ仕様は片刃）。ボルスターとエンドキャップは18-0ステンレス鋼、ハンドルは積層強化木です。中国製...

Pearl Metal

Pearl Metal 三徳包丁切れ味長持ちの67層ダマスカス・刃渡り165mm Hiyuu F-2349 シルバー

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$ 1,137.00

商品説明 67層のダマスカス積層鋼（片側33層＋芯材1層）で設計。C1.0CMV芯材にコバルト、モリブデン、バナジウムを含有し、優れた靭性・耐食性・刃持ちを実現。HRC 60 ±2 に熱処理し、カミソリのような切れ味と長く続く耐久性を発揮します。サイズ（約）：29.5 × 4.5 × 2.5 cm、刃厚：2.5 mm。刃角は15〜18度の両刃（パン切りナイフ仕様は片刃）。クラッドと金具は18-0ステンレス（口金・エンドキャップ）、積層強化木ハンドル...

Kokubo

コクボ横型ピーラー T字ステンレス刃握りやすいグリップ KK-618 オレンジ

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$ 143.00

商品説明握りやすいデザインの横型ピーラーで、快適にお使いいただけます。カーブした刃がさまざまな食材にフィットし、むきやすさを高めます。刃の両側に芽取りを備えており、じゃがいもの下ごしらえに便利です。刃は非常に鋭いので、取り扱いには十分ご注意ください。商品仕様 - サイズ：約153×93×20mm - 重量：約61g - 材質：本体／ABS樹脂・ポリプロピレン・エラストマー、刃／ステンレス鋼 - 原産国：日本

Kyocera

京セラセラミック三徳包丁耐久性のある特許素材 CK-160-BK ブラック 16cm

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$ 1,204.00

商品説明革新的なZ212素材で作られたセラミックナイフをご紹介します。従来のセラミックに比べて優れた硬度と耐摩耗性を持ち、刃の鋭さを2倍以上長持ちさせます。軽量設計により、金属臭を発することなく鋭く清潔な切れ味を実現し、食材の自然な風味を保ちます。錆びることがなく、食器洗い機対応でお手入れも簡単。どんなキッチンにも実用的なアイテムです。使用方法セラミックブレードは耐久性がありますが、かぼちゃや冷凍食品、骨付きの食材など硬いものを切るのには適し...

Shimomura Kihan

UN-RYU 雲龍包丁 VG10ダマスカス鋼オールステンレス衛生設計 UNR-301

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$ 2,299.00

商品説明燕三条の職人技が光る「雲龍」シリーズをご紹介します。この包丁は、抜群の切れ味と食材の離れやすさにこだわって作られています。刃にはVG10を芯材としたダマスカス33層鋼を使用し、日本刀を思わせる美しい霞模様が特徴です。高い硬度を持つため、長期間鋭い切れ味が持続し、食材を潰さずに美しく、正確にカットできます。ハンドルまでオールステンレス製で、継ぎ目がなく衛生的。手にしっくり馴染む人間工学に基づいたデザインと、絶妙な重心バランスで、軽やかで効率的...

Shimomura Kihan

UN-RYU ダマスカスシェフナイフ 190mm 漆塗り UNR-202 ワインレッド日本製

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$ 2,682.00

商品説明この上質な包丁は、日本の伝統的な職人技と現代的な素材を融合させ、卓越した切れ味と優雅さを実現しています。刃には、日本刀を思わせる美しい霞模様が施されており、柔らかいステンレスと硬いステンレスを交互に鍛造することで生み出されています。新潟県燕三条の熟練職人による手仕事で、伝統的な「水戸刃物」の技術が息づいています。商品仕様・刃渡り：190mm ・全長：315mm ・重量：120g ・刃材：VG10ダマスカス33層鋼（芯材：VG10、側...

Shimomura Kihan

UN-RYU 三徳包丁ダマスカス VG10鋼 33層日本製 UNR-02 150mm

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$ 1,642.00

商品説明 UNR-02は、プロの料理人からご家庭の料理好きの方まで幅広くお使いいただける中型三徳包丁です。刃には、柔らかいステンレスと硬いステンレスを交互に鍛造することで生まれる美しい霞模様が施されており、まるで日本刀を思わせる仕上がりとなっています。刃材にはコバルトを配合したV金10号鋼を使用し、高い硬度と優れた切れ味の持続性を実現。一本一本、熟練の職人が手作業で丁寧に研ぎ上げており、抜群の切れ味をお楽しみいただけます。商品仕様・メーカー型...

Sugimoto

杉本 CM スチールウェスタンシェフナイフ 24cm 特殊合金ブレード日本製

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$ 6,019.00

商品説明杉本 CM スチールウェスタンスタイルディッシュナイフは、精密さと耐久性を追求した高品質なキッチンツールです。刃渡り24cmのこのナイフは、特別な合金鋼、特にクロムモリブデンを使用しており、優れた耐錆性を誇ります。これにより、伝統的な炭素鋼ナイフに匹敵する鋭さ、研磨性、硬度を維持します。日本製で、プロのシェフから家庭の料理愛好家まで、信頼できる選択肢です。商品仕様全長: 385 mm 本体重量: 460 g 素材: ...

Grestan

グレスタン Wタイププロフェッショナルシェフナイフ 24cm ブレード日本製

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$ 3,283.00

商品説明このプロ仕様のキッチンナイフは、レストランでの使用を想定して設計されており、卓越した性能と信頼性を提供します。440Aをベースにしたグレステン鋼で作られたこのナイフは、特別な熱処理を複数段階で施し、先進的な機能を強化しています。優れた耐腐食性、耐摩耗性、耐熱・耐冷性、靭性、硬度の安定性、そして切れ味の持続性を誇ります。このナイフはキッチンカトラリーの革新を象徴し、世界中のプロフェッショナルから信頼を得ています。各ナイフは、最高品質を保証する...

Sakai Takayuki

堺孝行インox 牛刀 24cm モリブデン鋼日本製

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$ 1,642.00

商品説明青木刃物堺孝行イノックスシリーズは、プロのシェフや家庭料理愛好家のために設計された高級包丁です。クロムとモリブデンを含む特別な鋼で作られており、優れた耐錆性と抜群の切れ味を提供します。洗練されたデザインと高品質な素材により、どんなキッチンでも信頼できるツールとなります。商品仕様 - 全長: 370 mm - 本体重量: 260 g - 背厚: 2.4 mm - 材質: モリブデン鋼 - ハンドル素材: POM樹脂 - 原産国: 日本

Sakai Takayuki

堺孝行ナキリ包丁 160mm AUS10 鏡面仕上げモデル番号 k16002

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$ 5,450.00

商品説明堺打刃物を代表する高品質な包丁で知られる堺孝行ブランドの美しいダマスカス模様を特徴としています。KitcheNaviと堺孝行のコラボレーションにより、料理の腕を大幅に向上させるプロ仕様のシェフナイフをお届けします。堺打刃物の包丁は、2022年12月時点でプロのシェフの間で90%以上の市場シェアを誇っています。堺打刃物のペティナイフは、上質な包丁を求める方に最適な一品です。刃の表面は鏡面仕上げで、優雅なダマスカス模様を引き立て、伝統工芸職...

Sakai Takayuki

堺孝行 210mm AUS10 ダマスカス牛刀鏡面仕上げ k21001

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$ 5,450.00

商品説明堺孝行ブランドの特別注文品であるこの商品は、堺打刃物の包丁の特徴である美しいダマスカス模様が施されています。KitcheNaviと堺孝行のコラボレーションによって生まれたこの包丁は、上質なキッチンツールを求める方に最適です。プロのシェフに愛用されている牛刀包丁は、あなたの料理スキルを大幅に向上させることでしょう。堺打刃物はプロのシェフ用包丁の市場シェアの90%以上を誇り、最高品質の製品です。刃の鏡面仕上げは優雅なダマスカス模様を引き立て、伝...

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TOSA Hamono

土佐刃物黒打ち出刃包丁 180mm 白黒/ベージュ

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$ 1,423.00

商品説明この高品質な包丁は、精密さと耐久性を兼ね備え、どんなキッチンにも欠かせないツールです。鉄と鋼で作られたこの包丁は、硬い骨のある魚や大きな魚をスライスしたり、骨を外したりするのに最適な両刃の刃を備えています。他の包丁よりも厚みがあり、よりタフな作業に必要な強度を提供します。刃渡りは180mmで、包丁全体のサイズは約5.7 x 33 x 2.5 cmです。重さは350gで、バランスの取れた使い心地を実現しています。製品仕様サイズ: ...

Shimomura Kihan

下村工業ヴェルダン 150mm 出刃包丁 OVD-15 日本製

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$ 874.00

商品説明全体がステンレススチールで作られており、耐久性と衛生面を兼ね備えています。刃は特別な切削鋼（モリブデンバナジウム鋼）で作られており、長持ちする鋭さを提供します。各刃は手作業で研がれており、優れた切れ味を実現しているため、正確で効率的なスライスに最適です。ナイフはハンドルと刃の間に継ぎ目がなく、見た目の美しさを高めるだけでなく、清掃や消毒が簡単です。ハンドルは「流れるような形状」で設計されており、手にしっかりとフィットし、快適で人間工学に基...

KAI

KAI セキマゴロクキンジュ鯵用出刃包丁 105mm 日本製

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$ 655.00

製品説明この優れた切削工具は、極めて鋭く耐久性があり、精密な作業に最適です。湿式平面切削技術により、非常に細かい砥石を使用することができ、繊細で鋭い刃先を実現します。この方法は、熱による硬度低下を防ぎ、使用中も刃の高い硬度を維持します。刃は単層のステンレス鋼で作られており、錆びにくく、手入れが簡単です。ハンドルは八角形の積層強化木材で作られており、快適でしっかりとしたグリップを提供します。刃と樹脂は同時に成形されており、刃と口金の間に隙間がないた...

KAI

貝印 KAI Gyuto 牛刀包丁 210mm ステンレス鋼日本製 Aoto

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$ 1,073.00

商品説明この高品質なナイフは、錆びにくく鋭いステンレス鋼の刃を備えています。刃は先進的なステンレス鋼で作られており、研ぎやすいステンレス素材と組み合わせることで、優れた切れ味とメンテナンスのしやすさを実現しています。ナイフは三段階の刃研ぎプロセスを経ており、研ぎ上げた後に角を滑らかにすることで、切断抵抗を減らし、爽快な切れ味を提供します。ハンドルは積層強化木材で作られており、優れたフィット感と快適なグリップを提供します。このナイフは右利き、左利...

remy

レミーブラックサントクナイフ 180mm ステンレス鋼

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$ 1,642.00

商品説明平野レミと和田明日香の監修のもと、岐阜県関市の老舗包丁メーカーと共同開発された三徳包丁です。18cmのやや長めの刃渡りは、あらゆる食材に対応できる万能ツールです。この包丁は、プロフェッショナルレベルの切れ味と最高級の耐久性を誇り、職人技と摩擦抵抗を軽減する表面仕上げによって実現されています。刃に施された特別なフッ素コーティングにより、食材が簡単に離れ、切る際のストレスを軽減します。バターやチーズのように刃にくっつきやすい食材も、スムーズに...

YEBISU YAIBA

YEBISU YAIBA 三徳包丁 180mm ステンレス鋼

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$ 974.00

製品説明「kuro」キッチンナイフは、優れたデザインと機能性で高く評価され、権威あるレッドドット・デザイン賞を受賞しました。この賞は、ドイツのiFデザイン賞やアメリカの国際デザイン優秀賞（IDEA）と並び、世界で最も名高いデザイン賞の一つです。レッドドット・デザイン賞は、卓越したデザインの質と革新性を認めるものであり、「kuro」の製品デザインは国際的なデザイン専門家の審査員によって高く評価されました。キッチンで過ごす時間は、私たちの日常生活に...

Shimomura Kihan

SHIMOMURA工業日本製ヴェルダンブラック三徳包丁 165mm OVB-101

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$ 436.00

商品説明ヴェルダンブラックシリーズのナイフは、日本の燕三条で熟練の職人によって巧みに作られたキッチンツールです。このナイフは、鋭い切れ味を追求して設計されており、薄くて鋭い刃が正確なカットを可能にします。刃には重厚なマットブラックの仕上げが施されており、キッチンに洗練されたモダンな美しさを加えます。刃はステンレス鋼にモリブデンとバナジウムを加えた素材で作られており、長持ちする鋭さを実現しています。継ぎ目のない一体構造により、耐久性と衛生面が確保さ...

Zwilling J.A.Henckels Japan

ツヴィリング J.A. ヘンケルス三徳包丁ロストフライ 180mm

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$ 436.00

商品説明「ロストフライ」をご紹介します。1973年の発売以来、1,200万本以上を売り上げたベストセラーのキッチンナイフです。このナイフは、時代を超えたクラシックなデザインと正統派のスタイルを特徴としており、世界中のキッチンで欠かせない存在となっています。ドイツのゾーリンゲンで1731年に創業された名門カトラリーメーカー、ツヴィリング J.A. ヘンケルスによって製造されており、270年以上にわたる伝統とナイフ製造の技術が詰まっています。ツヴィリン...

KAI

貝印 KAI サントクナイポップスター食洗機対応 AB5114 165mm

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$ 327.00

商品説明このナイフは、手に優しくフィットするようにデザインされたステンレススチール製のハンドルが特徴です。刃とハンドルが一体化した構造で、洗いやすくお手入れも簡単です。このシームレスなデザインにより、削りくずが溜まる心配がなく、衛生的です。さらに、食器洗い機対応で、使い勝手も抜群です。商品仕様サイズ: 4.5 x 28.5 x 2.4 cm、刃渡り 16.5 cm 素材: 刃 - 高炭素ステンレススチール、ハンドル - ステンレススチール原...

Sumikama

SUMIKAMA (スミカマ) 霞包丁チタンコーティング三徳包丁 18cm 22018/B

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$ 1,751.00

商品説明 KASUMIのチタンコーティングキッチンナイフは、熟練の職人によって丁寧に作られ、卓越した切れ味と切断性能を提供します。刃には、優れた耐摩耗性で知られるチタンコーティングが施されており、モリブデン・バナジウム鋼の刃先の耐久性と長寿命を向上させます。この組み合わせにより、常に鋭く強力な刃を維持し、精密な切断作業に最適な選択となります。このナイフは、2004年にイギリスでのThe Cutting Edge Awardや、2006年にドイツ・フラ...

KAI

貝印 KAI 三徳包丁関孫六わかたけステンレス 165mm AB5420

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$ 327.00

商品説明この多用途なキッチンナイフは、錆びにくく鋭いステンレス鋼の刃を備えており、さまざまな切断作業に最適です。ハンドルは耐熱性の樹脂で作られており、食器洗い機や食器乾燥機での安全な使用が可能です。右利き、左利きのどちらのユーザーにも対応できるように設計されており、どなたの手にも快適で効率的に使用できます。ナイフの状態を保つためには、使用後すぐに洗浄し乾燥させることをお勧めします。これにより、錆や変色を防ぐことができます。商品仕様素材: 刃...

KAI

KAI 関孫六 1000CL ペティナイフ 120mm 日本製 AE5251

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$ 1,073.00

商品説明日本製の万能包丁。精密なろう付け加工により、峰と刃先のコントラストが際立ち、波のように美しい刃文を上品に引き立てます。すっきりと流れるようなデザインに、強化積層木ハンドルを組み合わせ、手になじむ快適な握り心地と安定した操作性を実現しました。野菜・肉・魚など、毎日の下ごしらえに幅広く対応。右利き・左利きどちらの方にもお使いいただけます。使用後は中性洗剤で洗い、よくすすいだ後、水分を十分に拭き取り、湿気の少ない場所で保管してください。刃のロゴ...

KAI

貝印関孫六 10000CL 牛刀包丁 180mm 日本製 AE5255

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$ 1,697.00

商品説明精密なろう付け技術を用い、日本で丁寧に仕立てたオールラウンドなキッチンナイフ。印象的なブレードパターンと、すっきりとした無駄のないハンドルデザインを組み合わせました。肉や野菜など、毎日の下ごしらえに幅広く活躍します。右利き・左利きのどちらにも対応。使用後は中性洗剤で洗い、すすいでから水気をしっかり拭き取り、湿気の少ない場所で保管してください。トマトが潰れやすくなったり、鶏肉が切る際に滑るようになったら、研ぎ直しのタイミングです。製品仕様...

Nagao

ナガオ燕三条キッチンツール4点セットナイロン66 耐熱210℃ 食洗機対応ブラック日本製

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$ 307.00

商品説明毎日の調理に活躍する、キッチンツール4点セットです。ターナー（300 x 83 mm）、おたま（290 x 92 mm）、トング（254 x 75 mm）、スパチュラ（308 x 70 mm）を各1点ずつセットにしました。各重量は、ターナー 54 g、おたま 60 g、トング 54 g、スパチュラ 60 g。金属加工・キッチン用品の産地として名高い新潟県・燕（つばめ）で製造されています。素材は66ナイロン。耐熱温度210°Cで、コーティン...

WAFUU JAPAN

サトウ金属工業サルス寿司巻きマット大型 275x275mm バンブー製

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$ 99.00

商品説明この竹製の巻きすは家庭用に設計されており、しっかりとした巻き寿司を作るのに最適です。半円形のデザインで扱いやすく、親指と人差し指でマットを持ち、他の指で具材を押さえながら、上部を軽く締めるだけで美しい仕上がりになります。商品仕様サイズ: 275 x 275 mm本体重量: 138 g素材: 竹原産国: 中国

Shimomura Kihan

UN-RYU ダマスカス包丁 VG10 33層スウェーデン鋼 170mm 日本製 UNR-01

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$ 1,948.00

商品説明この上質な包丁は、33層のスウェーデン鋼を使用し、柔らかいステンレスと硬いステンレスを交互に重ねて鍛造されています。そのため、日本刀を思わせる美しい霞模様が特徴です。刃の芯材にはコバルトを加えたVG10素材を採用しており、抜群の硬度と長切れする鋭い切れ味を実現しています。一丁一丁、職人の手で丁寧に研ぎ上げ、磨き上げられているため、優れた切れ味をお楽しみいただけます。商品仕様・メーカー型番：UNR-01 ・全長：305mm ・刃渡...

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