いしわたり商店 サンリクうまみホタテとコラーゲンXOソース 200g
商品詳細
商品説明
気仙沼産のホタテは、グリコーゲン含有量が高く、乾燥させることで旨味が一層引き立つことで知られています。しかし、その繊細な構造のため、壊れやすいという特徴もあります。この高品質な素材を活かすために、私たちはホタテの身を細かくほぐして作ったXO醤を開発しました。この絶品の調味料は、気仙沼産ホタテと金華ハム、エビの卵、宮城県産大豆、エシャロット、四川唐辛子、モウカザメのコラーゲンを組み合わせ、調和の取れた複雑な味わいを生み出しています。香り高く、深い味わいのこのソースは、少量でどんな料理も変身させる力を持っています。香港や台湾からの最高級輸入品をも超えることを目指し、化学調味料や保存料を一切使用していません。
商品仕様
原材料: ラー油（食用大豆油、唐辛子）、乾燥ホタテ、乾燥エビ、食用ピーナッツ油、金華ハム、エシャロット、ニンニク、オイスターソース、エビ、塩、砂糖、大豆粉、魚の内皮、唐辛子（大豆、エビ、ピーナッツ、豚肉、小麦を含む）。
内容量: 145g
カロリー: 472kcal
商品サイズ (高さ x 奥行 x 幅): 10cm x 21cm x 26cm
原産国: 日本
使用方法
気仙沼産ホタテの濃厚な味わいと甘みが、このXO醤を炒め物の絶品調味料にし、和洋を問わず様々な料理に使える万能な調味料にしています。
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