Zwilling J.A. Henckels Santoku Knife 180mm 30917-181 Made in japan

Deskripsi Produk

Masterpiece terpopuler ZWILLING dalam sejarah ZWILLING telah dilahirkan kembali. Seri terbaru merupakan puncak dari teknologi terbaru dan penelitian material ZWILLING, dengan perhatian ke detail pada bahan, keseimbangan, dan desain. Pisau serbaguna (pisau Santoku) adalah salah satu pisau dapur yang paling populer di rumah tangga Jepang. Dikatakan bahwa pisau ini diciptakan dengan menggabungkan keunggulan dari pisau nakiri tradisional Jepang dan pisau chef (gyuto) yang diperkenalkan dari Barat. Sangat cocok untuk teknik memotong dorong karena bagian lurus dari ujung bilah dibuat lebih panjang. Baru-baru ini, karena booming makanan Jepang secara global, pisau ini mulai tersebar di dapur luar negeri dengan nama "Santoku."

Spesifikasi Produk

Panjang bilah: 18cm

Material: Bilah - Baja tahan karat khusus (baja N60 tahan karat), Gagang - Baja tahan karat 18-8

Kepasangan bilah: Ujung bilah ekstra halus tajam (pisau dapur)

Kekerasan: HRC60

Asal negara: Jepang

Catatan: Spesifikasi karakter dan logo yang tercetak pada pisau dapat berubah tanpa pemberitahuan.