京都限定産寧坂 舞妓はんひぃ~ひぃ~ 世界一辛い七味1缶 おちゃのこさいさい
商品説明
「舞妓はんひぃ〜ひぃ〜ひぃ〜 七味唐辛子」をご紹介します。辛いもの好きの方でも驚くほどの辛さを誇るこの七味唐辛子は、複数の唐辛子を組み合わせて「辛さ」、「旨味」、「風味」の絶妙なバランスを実現しています。国内産のハバネロを使用し、辛さの中にやみつきになる味わいを提供します。
この七味唐辛子は、ハバネロの強烈な辛さだけでなく、京都料理を思わせる山椒の独特な風味も取り入れています。和歌山県産の香り高い朝倉山椒をたっぷりと使用し、新鮮な香りの山椒、香ばしいごま、青のり、しそなどの風味豊かな調味料が、料理に振りかけた際に柔らかな香りを漂わせます。
料理に辛さと香りを加え、豊かな風味を楽しみたい方には、「舞妓はんひぃ〜ひぃ〜ひぃ〜 七味唐辛子」が非常におすすめです。この七味は、通常の七味の5振り分を1振りで代替できるほどのコストパフォーマンスと強力なスパイス効果を持っています。
極端な辛さで知られるハバネロ唐辛子と細かく挽かれた唐辛子のブレンドにより、料理全体に均一に辛さが広がり、辛さを存分に体験できます。香り高い朝倉山椒と他の調味料のユニークなブレンドにより、京都風の七味が完成し、辛さと香りが調和し、山椒のほのかな風味が感じられます。
この七味をうどんなどの温かい料理に振りかけると、辛味と京都らしい香りが食欲をそそります。山椒とごまの豊かな香りが料理を引き立て、唐辛子の風味と辛さが食事に素晴らしいアクセントを加えます。肉料理などの濃い味付けの料理に使用すると、山椒の独特な香りと味が料理をリフレッシュし、ハバネロの風味と辛さが味わいを広げます。薄味の料理でも、ハバネロの香りと辛味が料理をよりバランスの取れた味に仕上げます。
「舞妓はんひぃ〜ひぃ〜ひぃ〜 七味唐辛子」は、市販の唐辛子の約10倍の辛さを持ち、極端に辛い食べ物が好きな方に最適です。唐辛子の辛さを表す単位であるスコヴィル値によると、鷹の爪が40,000〜50,000スコヴィルであるのに対し、「舞妓はんひぃ〜ひぃ〜ひぃ〜」に使用されている「レッドサビナ」と呼ばれるハバネロは最大570,000スコヴィルに達します。
商品仕様
内容量: 10g
原材料
ごま、ハバネロ、唐辛子、山椒、陳皮、青のり、けしの実、麻の実、しそ
使用方法
開封後は、湿気や色あせ、虫害を防ぐために冷蔵庫での保管をおすすめします。