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产品描述
这本全面的书是对日本拉面世界的深度探索，这是一种在全球范围内俘获了美食爱好者心脏和味蕾的菜系。 它涵盖了拉面的诞生，各种流派的形成，以及日本不同地区的地方拉面的独特特性。 本书为双语，内容以日文和英文呈现，使其对各种读者都易于理解。
本书提供了有关拉面的各种信息，从拉面的历史到吃拉面的礼仪，从如何点拉面到解释与拉面相关的术语。它涵盖了从汤种类和调料到面条描述，配料以及侧菜的所有内容。 它还特别介绍了在全球范围内产生影响的拉面餐馆。
此外...
