堺孝行 鍛造ダマスカス VG10 33層 牛刀 160mm
商品詳細
商品説明
堺の名高い刃物の町で熟練の職人によって丹念に作られたダマスカス包丁の卓越した技術を体験してください。その美しさと鋭さで知られるこれらの包丁は、伝統的な芸術性の証であると同時に、どんなキッチンでも機能的な傑作です。
商品仕様
この包丁の芯材には、優れた品質と耐久性で称賛されるV金10号特殊鋼が使用されています。刃には独特の槌目仕上げが施されており、美的魅力を高めるだけでなく、刃全体を引き締め、その鋭さと切れ味を大幅に向上させています。
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