Kawamura Sakai Kikumori Unagi Slicing Knife 19.5cm Yasugi Steel Japan
Descrizione
Descrizione del Prodotto
Il Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver è uno strumento di precisione progettato per l'arte della preparazione dell'anguilla. Con una lunghezza totale di 315 mm e un peso di 260 g, questo coltello offre una presa bilanciata e confortevole per una maneggevolezza efficiente. La sua lama di 19,5 cm è specificamente progettata per dividere l'anguilla, rendendolo uno strumento essenziale per chef e appassionati di cucina che si specializzano nella cucina giapponese.
Specifiche del Prodotto
- Lunghezza Totale: 315 mm
- Peso: 260 g
- Materiale: Acciaio Bianco Yasugi
- Paese di Origine: Giappone
- Spessore del Dorso: 6,3 mm
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