kitchen knife

Exceptional Sharpness: Renowned for extremely sharp, precise cutting edges. Superior Steel: Made from high-quality carbon or Damascus steel for durability and edge retention. Elegant Design: Blades often feature distinctive patterns and aesthetic craftsmanship. Lightweight and Balanced: Ergonomically balanced, offering comfortable handling and precise control.

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$ 2,498.00
Descrizione del prodotto Questo coltello raffinato è realizzato con precisione e maestria, incarnando l’eleganza delle tradizionali tecniche giapponesi di forgiatura delle spade. La lama presenta un suggestivo motivo “haze”, ot...
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$ 1,133.00
Descrizione del Prodotto Una linea di alta gamma di design giapponese che soddisfa le esigenze dei professionisti! La superficie della lama presenta un bellissimo motivo damascato che ricorda le spade giapponesi e il manico ha ...
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$ 2,725.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello da cucina di alta qualità è un capolavoro di artigianato, pensato per chi apprezza la precisione e l'affilatura nei propri strumenti culinari. Con una lunghezza della lama di 24 cm e una...
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$ 452.00
Desculpe, você poderia confirmar qual a língua para a qual você deseja que eu traduza o texto? Você mencionou "it.csv", mas isso parece ser uma referência a um formato de arquivo, não a um idioma. Por favor, forneça mais inform...
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$ 679.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo nitidezza e durata nel tempo. La costruzione in acciaio inossidabile a strato singolo lo rende fa...
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$ 4,541.00
Descrizione del Prodotto Il coltello da cucina Sakai Takayuki, realizzato su ordinazione speciale, è un prodotto di alta gamma con una lama in acciaio inossidabile VG10, riconosciuto come il materiale di più alta qualità per ...
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$ 2,271.00
Descrizione del Prodotto Il coltello da cucina Aoki Cutlery Sakai Takayuki Inox Series è uno strumento di alta qualità, ideale sia per chef professionisti che per appassionati di cucina casalinga. Questo coltello è realizzato i...
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$ 1,531.00
Descrizione del Prodotto Il capolavoro più popolare della storia di ZWILLING è rinato. La nuova serie rappresenta il culmine dell'ultima tecnologia e della ricerca sui materiali di ZWILLING, con un'attenzione particolare ai mat...
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$ 793.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello di alta qualità presenta una lama in acciaio molibdeno-vanadio, noto per la sua eccezionale nitidezza e durabilità. Il manico è realizzato in acciaio inossidabile 18-8, offrendo una pres...
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$ 1,703.00
Descrizione del Prodotto Il Damascus VG10 Gyuto (coltello per carne) è un coltello da cucina di alta qualità, orgogliosamente consigliato da ISSIKI, un marchio giapponese di fama mondiale. La lama è realizzata in acciaio inossi...
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$ 1,113.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello presenta un lussuoso e bello motivo martellato, che offre sia un appeal estetico sia funzionalità. Realizzato in acciaio inossidabile monolayer, è resistente alla ruggine e facile da man...
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$ 1,703.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello è realizzato con meticolosità, dotato di una Barriera di Pietra e una lama a conchiglia da abili artigiani a Gifu, Giappone, utilizzando sia tecniche tradizionali sia la precisione dei c...
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$ 341.00
Descrizione del prodotto Dimensioni approssimative 28,5 x 5 x 2,5 cm. Lama a bisello singolo in acciaio inossidabile da coltelleria con manico in legno naturale e ghiera in nylon. Prodotto in Giappone, ideale per sfilettare il ...
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$ 1,817.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio blu #1, noto per la sua eccellente durabilità e affilatura duratura. È progettato per affrontare compiti impegnativi come affettare pesci con ossa...
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$ 1,885.00
Descrizione del prodotto Questo Yanagiba Sakai Takayuki Inox è un coltello da cucina giapponese di livello professionale, progettato per il taglio preciso di pesce e sashimi. Con una lunghezza totale di 345 mm e una lama a filo...
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$ 2,838.00
Nome del prodotto: Coltello Gyuto in Damasco martellato a 33 strati, 210 mm, Modello n. 07395.   Materiale della lama: nucleo in VG-10 (V Gold n. 10).  Prodotto e venduto da Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN.   Meto...
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$ 5,654.00
Descrizione del Prodotto Questo articolo su ordinazione presenta un impressionante motivo damascato del marchio Sakai Takayuki, rinomato per i suoi coltelli da cucina di alta qualità che rappresentano Sakai Uchihamono. Questa c...
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$ 5,654.00
Descrizione del Prodotto Questo articolo su ordinazione del marchio Sakai Takayuki presenta un impressionante motivo Damasco, caratteristico dei coltelli da cucina Sakai Uchihamono. Creato attraverso una collaborazione tra Kitc...
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$ 2,146.00
Descrizione del prodotto La serie "Tsuchime Damascus 33-Layer" è una collezione di coltelli premium con anima in VG-10, nota per l'eccellente resistenza alla corrosione e all'usura. Questa anima è rivestita da 33 strati di acci...
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$ 6,244.00
Descrizione del Prodotto Il Coltello da Cucina in Stile Occidentale Sugimoto All Steel è uno strumento da cucina realizzato con cura, progettato per offrire precisione e durata. Con una lunghezza della lama di 21 cm, questo col...
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$ 6,244.00
Descrizione del Prodotto Il Coltello da Cucina Stile Occidentale Sugimoto CM Steel è uno strumento di alta qualità progettato per precisione e durata. Con una lama di 24 cm, questo coltello è realizzato in acciaio speciale, spe...
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$ 2,782.00
Descrizione del prodotto Questo coltello raffinato unisce la tradizione artigianale giapponese a materiali moderni, offrendo prestazioni eccezionali ed eleganza. La lama presenta un suggestivo motivo nebbia, che richiama le spa...
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$ 644.00
Descrizione del Prodotto Il Coltello Petty kuro è un simbolo di eccezionale design e funzionalità, avendo vinto il prestigioso premio Red Dot Design Award. Questo riconoscimento è uno dei tre più importanti premi di design a li...
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$ 727.00
Descrizione del prodotto Dimensioni ca. 23,5 × 2,5 × 2 cm; spessore della lama 2,5 mm. Struttura in acciaio di Damasco a 67 strati con nucleo in acciaio ad alto tenore di carbonio C1.0CMV (contiene cobalto, molibdeno, vanadio) ...
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$ 781.00
Descrizione del prodotto Lama in acciaio di Damasco a 67 strati con anima Co-Mo-V ad alto tenore di carbonio (HRC 60 ±2), rivestita in acciaio inox 18-0—33 strati per lato più l’anima centrale. La costruzione multistrato miglio...
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$ 1,180.00
Descrizione del prodotto Realizzata in acciaio damasco a 67 strati (33 strati per lato più 1 nucleo), la lama presenta un nucleo C1.0CMV con cobalto, molibdeno e vanadio per eccezionale robustezza, resistenza alla corrosione e ...
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$ 2,384.00
Descrizione del prodotto Presentiamo la serie "Unryu", un capolavoro di artigianato proveniente da Tsubame-Sanjo, in Giappone. Questo coltello è stato progettato per offrire un’affilatura eccezionale e una separazione degli ali...
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$ 1,088.00
Descrizione del prodotto Coltello da cucina premium con anima in acciaio inossidabile ad alta durezza AUS-10 (Aichi Steel) rivestita da 45 strati di damasco inox. Trattato termicamente a HRC 60 ± 2 per un’affilatura eccezionale...
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$ 1,383.00
Descrizione del prodotto Questo coltello da cucina in Damasco combina un’anima in acciaio inox AUS10 ad alta durezza con un rivestimento a 45 strati per prestazioni di taglio e durata eccellenti. Dimensioni complessive: ca. 31 ...
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$ 4,314.00
Descrizione del Prodotto Il Sakai Kikumori Kikumori Superb Eel Split Cleaver è uno strumento di precisione progettato per l'arte della preparazione dell'anguilla. Con una lunghezza totale di 315mm e un peso di 260g, questo colt...
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$ 2,021.00
Descrizione del prodotto Questo coltello di pregio presenta una lama realizzata in acciaio svedese a 33 strati, ottenuta alternando acciaio inox morbido e duro per creare un elegante motivo velato che ricorda le tradizionali s...
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$ 1,249.00
Descrizione del Prodotto Presentiamo un coltello in ceramica realizzato con l'innovativo materiale Z212, che offre una durezza e una resistenza all'usura superiori rispetto alle ceramiche tradizionali. Questo garantisce che il ...
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$ 4,541.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello da cucina di alta qualità è realizzato con precisione e tecnologia avanzata per offrire prestazioni eccezionali. La lama è in acciaio Gresten, basato su 440A, e subisce diversi trattamen...
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$ 1,703.00
Descrizione del prodotto Il modello UNR-02 è un coltello santoku di medie dimensioni, realizzato con maestria sia per chef professionisti che per appassionati di cucina domestica. La lama presenta un elegante motivo nebbia, ott...
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$ 3,406.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello da cucina di livello professionale è progettato per l'uso in ristoranti, offrendo prestazioni eccezionali e affidabilità. Realizzato in acciaio Gresten, un materiale basato sul 440A, il ...
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$ 1,249.00
Descrizione del prodotto Scopri una linea di prodotti di alta gamma, progettata in Giappone per soddisfare le esigenze dei professionisti. Questo strumento raffinato presenta una lama impreziosita da un elegante motivo damasca...
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$ 3,292.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello da cucina di livello professionale è progettato per l'uso in ristoranti, offrendo prestazioni eccezionali e affidabilità. Presenta una lama a doppio filo di 24 cm realizzata in acciaio G...
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$ 452.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello versatile è dotato di una lama in acciaio inossidabile resistente alla ruggine e tagliente, rendendolo uno strumento essenziale per qualsiasi cucina. La costruzione in acciaio inossidabi...
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$ 1,590.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello giapponese presenta un manico in alluminio e un bordo in resina, che impediscono la ruggine e permettono una facile sterilizzazione tramite ebollizione. La lama è in acciaio inossidabile...
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$ 3,406.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello in acciaio inossidabile è realizzato con acciaio speciale puro di alta qualità proveniente dalla Svezia, combinando la ricca tradizione di Misono con la tecnologia moderna. Progettato co...
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$ 1,363.00
Descrizione del Prodotto Scopri la precisione e l'artigianalità di un autentico coltello giapponese Hagane, forgiato secondo metodi tradizionali. Questo coltello presenta un materiale composito Hagane, che combina la nitidezza ...
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$ 1,703.00
Descrizione del Prodotto La serie Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox è un coltello da cucina di alta gamma, ideale sia per chef professionisti che per appassionati di cucina casalinga. Realizzato con acciaio speciale che include cro...
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$ 4,518.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello da cucina a edizione speciale del marchio Sakai Takayuki è un capolavoro nero dal design elegante, nato dalla collaborazione tra KitcheNavi e Aoki Hamono Manufacturing Co. È ideale per c...
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$ 1,681.00
Descrizione del Prodotto Il coltello Santoku hana è uno strumento da cucina versatile, progettato per vari scopi, rendendolo il coltello più comune per l’uso domestico. È adatto per tagliare carne, pesce, verdure e altro. Il co...
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$ 795.00
Descrizione del Prodotto Vi presentiamo la nuova versione sostenibile del nostro popolare coltello in ceramica, progettato con materiali ed imballaggi ecocompatibili. Il manico è realizzato in bio-resina derivata dalla canna da...
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$ 1,703.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello, realizzato con maestria, è progettato con un'attenzione particolare alla nitidezza, rendendolo uno strumento ideale per l'industria della pesca. La sua finitura Kasumi non solo ne esalt...
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$ 511.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello di alta qualità è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, garantendo una lunga durata e un'affilatura persistente. La costruzione in acciaio inossidabile a strato sin...
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$ 906.00
Descrizione del Prodotto Questo coltello da cucina di alta qualità è prodotto in Giappone e presenta una lama realizzata in acciaio bianco Yasugi Kohshi, noto per la sua eccezionale nitidezza e durata. Il coltello ha una lunghe...
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