SHIMOMURA Santoku knife 165mm molybdenum vanadium steel OVD-11

Descrizione del Prodotto

Il coltello Santoku Verdun è uno strumento da cucina di alta qualità progettato sia per chef professionisti che per cuochi amatoriali. Realizzato interamente in acciaio inossidabile, questo coltello presenta una sagomatura monopezzo senza soluzioni di continuità che garantisce pulizia e manutenzione facile. La lama è fatta di acciaio speciale tagliente (acciaio al molibdeno vanadio), noto per la sua durata e affilatura persistente. Affilata a mano alla perfezione, la lama offre un'eccellente prestazione di taglio.

Il manico del coltello Santoku Verdun è progettato con una "forma fluida" che si adatta comodamente alla mano, fornendo una presa sicura ed ergonomica. La giunzione liscia tra il manico e la lama facilita la pulizia e la manutenzione, assicurando l'igiene nella tua cucina. Inoltre, il coltello è lavabile in lavastoviglie, aumentando la sua praticità.

Si prega di notare che durante il periodo di sostituzione dopo il rinnovamento del design del logo, è possibile che riceviate il prodotto con il design del logo esistente.

Specifiche del Prodotto

Dimensioni: Lunghezza 295 mm, Lunghezza lama 165 mm
Spessore: 1.8 mm
Peso: 130 g
Materiale: Lama: acciaio inossidabile al molibdeno, Manico: acciaio inossidabile 18-8
Finitura: Affilata a mano

Uso

(1) L'acciaio inossidabile è un metallo resistente alla ruggine, non a prova di ruggine. Dopo l'uso, lavare bene e asciugare prima di riporre. Evitare di conservare il prodotto in condizioni umide o bagnate.
(2) Non lasciare il prodotto a contatto con metalli diversi, come il ferro, poiché ciò potrebbe causare la ruggine.
(3) Non lasciare il prodotto a contatto con macchie contenenti sale o acido.
(4) In caso di ruggine, applicare un detergente cremoso su una spugna e strofinare leggermente.
(5) Evitare di usare il coltello per tagliare cibi congelati o grandi ossa di pesce, in quanto ciò può causare il danneggiamento della lama.