Seasonings & Spices

Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.

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Descrizione del Prodotto Questa miscela unica combina il vibrante e fragrante tè verde di Uji con il sale cotto di Okinawa dal sapore delicato. Perfetta per esaltare i sapori di tempura, ochazuke (riso con tè verde) e insalata ...
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€22,95
Descrizione del Prodotto Questo prodotto è una gustosa miscela di vari tipi di pesce essiccato in polvere e condimenti. Include polvere di fiocchi di bonito essiccato, polvere di fiocchi di sgombro, polvere di sardine essiccate...
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€13,95
Descrizione del Prodotto Questo barattolo da 800g di Shiba-Ma-Soy è realizzato esclusivamente con semi di sesamo bianco tostati al 100% provenienti dal Giappone. È privo di sale, zucchero e additivi, rendendolo un ingrediente...
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Descrizione del Prodotto Hakata no Sachi Umadashi è un condimento versatile che esalta il sapore di qualsiasi piatto grazie alla sua miscela di sale, zucchero e salsa di soia. Questo dashi rende la preparazione di pasti delizio...
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€18,95
Descrizione del Prodotto KUKKU è una polvere di frutta premium e densa, realizzata con limoni freschi, che offre un colore naturale vivace e un sapore autentico senza coloranti chimici sintetici. Grazie all'avanzato "Fresh Spr...
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Descrizione del Prodotto Scopri un pregiato hojicha in polvere, realizzato con i gambi più aromatici delle foglie di tè del primo raccolto. Questo prodotto è rinomato per il suo gusto di alta qualità ed è servito anche nei caf...
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Descrizione del Prodotto KUKKU è una polvere di frutta premium realizzata con succo di lampone al 100%, offrendo colori e sapori naturali vivaci senza coloranti chimici sintetici. Questa polvere che si scioglie in bocca è crea...
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Descrizione del Prodotto KUKKU è una polvere di frutta premium e densa, realizzata con limoni freschi, che offre un delizioso colore e sapore naturale senza l'uso di coloranti sintetici chimici. Questa polvere combina succo e s...
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Descrizione del Prodotto Questa polvere di Hyuganatsu è ottenuta dal succo di Hyuganatsu, un agrume originario della Prefettura di Miyazaki, in Giappone, noto per la sua acidità rinfrescante e vivace. Il succo viene trasformato...
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Descrizione del Prodotto Questa è una polvere di cannella di alta qualità, nata dalla collaborazione tra un rinomato marchio di gastronomia e un'azienda leader nel settore delle spezie e delle erbe aromatiche. Proveniente dallo...
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Descrizione del prodotto La salsa di soia Kamebishi classica è un condimento versatile, perfetto per esaltare il sapore di tantissimi piatti diversi. Grazie alla sua versatilità, arricchisce ogni portata e non può mancare in cu...
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Descrizione del prodotto Se vuoi esaltare il colore degli ingredienti o aggiungere una nota sapida ai tuoi piatti, questa salsa di soia chiara è la scelta ideale. La salsa di soia chiara Kamebishi viene fatta maturare per oltre...
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€29,95
Descrizione del Prodotto Questo condimento unico è realizzato con acido amminico (acido glutammico), il componente chiave dell'"umami del kelp". È progettato per esaltare il sapore dei tuoi piatti senza sforzo, sia durante la p...
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Descrizione del Prodotto Questo condimento unico è realizzato con acido amminico (acido glutammico), il componente chiave responsabile dell'"umami del kelp". È progettato per esaltare il sapore di una vasta gamma di piatti, dal...
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€29,95
Descrizione del Prodotto Questo condimento unico è realizzato con acido amminico (acido glutammico), il componente chiave dell'"umami del kelp". È progettato per migliorare il sapore dei tuoi piatti senza sforzo, sia durante la...
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€3,95
Descrizione del Prodotto Questa è una deliziosa crema spalmabile che trasforma il tuo pane in una delizia croccante, soffice e saporita quando viene cotto. Il prodotto contiene fiocchi di pasta sfoglia, che creano una consist...
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Descrizione del Prodotto Questo prodotto è una crema saporita che trasforma il pane comune in un irresistibile toast alla cipolla. Basta spalmarla sul pane e infornare per ottenere una delizia salata dal ricco sapore di cipol...
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Descrizione del Prodotto Il prodotto è pensato per aggiungere un tocco piccante ai tuoi piatti, rendendolo un'aggiunta versatile alla tua dispensa. Con un totale di 386 calorie, offre un'esperienza di gusto audace. Specifiche ...
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Descrizione del Prodotto Il nostro Dashi Bianco Aromatizzato Elegante è una base versatile e saporita che esalta i colori e i sapori naturali dei tuoi ingredienti. Perfetto per una varietà di piatti come zuppe, noodles udon, ri...
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Descrizione del Prodotto Questo prodotto è una salsa piccante all'aglio unica nel suo genere, che ha le sue radici in Asia ma è stata sviluppata e perfezionata negli Stati Uniti. È un condimento versatile che può essere utilizz...
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Descrizione del Prodotto Questo prodotto è un brodo granulato fatto a base di "gogo", un nome dato al pesce volante in Kyushu e altre aree del Giappone. Il sapore profondo e saporito del "gogo" è stato preservato in questo brod...
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Descrizione del Prodotto Il Wasabi in Polvere House è una pratica bustina di rafano in polvere rabboccabile con un aroma rinfrescante e un'intensa piccantezza. Le particelle sono uniformi e facili da sciogliere in acqua, renden...
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Descrizione del Prodotto Yamaki "Dashinomoto" è un condimento che consente di ottenere facilmente un delizioso "dashi" con il sapore e l'aroma raffinati del bonito secco. Questi fiocchi di bonito secco altamente tostati sono re...
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€35,95
Descrizione del Prodotto Questo pacchetto da 1kg di wasabi in polvere offre un piccante rinfrescante senza alcuna senape aggiunta. Perfetto per aggiungere un tocco di sapore ai tuoi piatti preferiti. Specifiche del Prodotto Con...
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€13,95
Questa salsa barbecue è stata sviluppata per gli amanti della carne gourmet da Kuehne, un'azienda ben nota per i suoi sottaceti che esaltano gli alimenti base. I mirtilli rossi, che si accompagnano bene con la carne, e il sale ...
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