Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
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€11,95
Descrizione del Prodotto
Hakata no Sachi Umadashi è un condimento versatile che esalta il sapore di qualsiasi piatto grazie alla sua miscela di sale, zucchero e salsa di soia. Questo dashi rende la preparazione di pasti delizio...
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€23,95
Descrizione del Prodotto
Questo furikake è una deliziosa miscela di fiocchi di bonito essiccati, semi di sesamo bianco, funghi shiitake, funghi kikurage, pinoli e altri ingredienti provenienti sia dalle montagne che dal mare, p...
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Esaurito
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€5,95
Descrizione del Prodotto
Questa miscela unica combina il vibrante e fragrante tè verde di Uji con il sale cotto di Okinawa dal sapore delicato. Perfetta per esaltare i sapori di tempura, ochazuke (riso con tè verde) e insalata ...
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€14,95
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Scopri un pregiato hojicha in polvere, realizzato con i gambi più aromatici delle foglie di tè del primo raccolto. Questo prodotto è rinomato per il suo gusto di alta qualità ed è servito anche nei caf...
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€28,95
Descrizione del Prodotto
Questo condimento unico è realizzato con acido amminico (acido glutammico), il componente chiave dell'"umami del kelp". È progettato per migliorare il sapore dei tuoi piatti senza sforzo, sia durante la...
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€12,95
Descrizione del Prodotto
Questo barattolo da 800g di Shiba-Ma-Soy è realizzato esclusivamente con semi di sesamo bianco tostati al 100% provenienti dal Giappone. È privo di sale, zucchero e additivi, rendendolo un ingrediente...
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Questo piccolo astuccio contiene foglia d'oro commestibile, perfetta per aggiungere un tocco di lusso ai tuoi piatti e dessert. Le grandi scaglie d'oro valorizzano l'aspetto, rendendo le tue creazioni c...
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Questo prodotto è pensato tenendo conto dei gusti dei bambini e delle allergie alimentari, adatto per bambini da 1 anno in su. Punta su sicurezza, salute e nutrizione e non contiene gli allergeni previs...
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€18,95
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Un dashi di pollo ottenuto da pollo affumicato in scaglie, ora con ricetta aggiornata. Unisce il ricco umami del pollo a quello delle capesante e al profumo di zenzero e cipollotto, per un gusto pulito ...
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€17,95
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KUKKU è una polvere di frutta premium e densa, realizzata con limoni freschi, che offre un colore naturale vivace e un sapore autentico senza coloranti chimici sintetici. Grazie all'avanzato "Fresh Spr...
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€10,95
Descrizione del Prodotto
KUKKU è una polvere di frutta premium realizzata con succo di lampone al 100%, offrendo colori e sapori naturali vivaci senza coloranti chimici sintetici. Questa polvere che si scioglie in bocca è crea...
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€10,95
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KUKKU è una polvere di frutta premium e densa, realizzata con limoni freschi, che offre un delizioso colore e sapore naturale senza l'uso di coloranti sintetici chimici. Questa polvere combina succo e s...
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Descrizione del Prodotto
Questa polvere di Hyuganatsu è ottenuta dal succo di Hyuganatsu, un agrume originario della Prefettura di Miyazaki, in Giappone, noto per la sua acidità rinfrescante e vivace. Il succo viene trasformato...
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€5,95
Descrizione del Prodotto
Questa è una polvere di cannella di alta qualità, nata dalla collaborazione tra un rinomato marchio di gastronomia e un'azienda leader nel settore delle spezie e delle erbe aromatiche. Proveniente dallo...
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€17,95
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La salsa di soia Kamebishi classica è un condimento versatile, perfetto per esaltare il sapore di tantissimi piatti diversi. Grazie alla sua versatilità, arricchisce ogni portata e non può mancare in cu...
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Se vuoi esaltare il colore degli ingredienti o aggiungere una nota sapida ai tuoi piatti, questa salsa di soia chiara è la scelta ideale. La salsa di soia chiara Kamebishi viene fatta maturare per oltre...
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€28,95
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Questo condimento unico è realizzato con acido amminico (acido glutammico), il componente chiave dell'"umami del kelp". È progettato per esaltare il sapore dei tuoi piatti senza sforzo, sia durante la p...
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€28,95
Descrizione del Prodotto
Questo condimento unico è realizzato con acido amminico (acido glutammico), il componente chiave responsabile dell'"umami del kelp". È progettato per esaltare il sapore di una vasta gamma di piatti, dal...
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Questa è una deliziosa crema spalmabile che trasforma il tuo pane in una delizia croccante, soffice e saporita quando viene cotto. Il prodotto contiene fiocchi di pasta sfoglia, che creano una consist...
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Questo prodotto è una crema saporita che trasforma il pane comune in un irresistibile toast alla cipolla. Basta spalmarla sul pane e infornare per ottenere una delizia salata dal ricco sapore di cipol...
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Il prodotto è pensato per aggiungere un tocco piccante ai tuoi piatti, rendendolo un'aggiunta versatile alla tua dispensa. Con un totale di 386 calorie, offre un'esperienza di gusto audace.
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Il nostro Dashi Bianco Aromatizzato Elegante è una base versatile e saporita che esalta i colori e i sapori naturali dei tuoi ingredienti. Perfetto per una varietà di piatti come zuppe, noodles udon, ri...
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Questo prodotto è una salsa piccante all'aglio unica nel suo genere, che ha le sue radici in Asia ma è stata sviluppata e perfezionata negli Stati Uniti. È un condimento versatile che può essere utilizz...
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€7,95
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Questo prodotto è un brodo granulato fatto a base di "gogo", un nome dato al pesce volante in Kyushu e altre aree del Giappone. Il sapore profondo e saporito del "gogo" è stato preservato in questo brod...
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Il Wasabi in Polvere House è una pratica bustina di rafano in polvere rabboccabile con un aroma rinfrescante e un'intensa piccantezza. Le particelle sono uniformi e facili da sciogliere in acqua, renden...
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Yamaki "Dashinomoto" è un condimento che consente di ottenere facilmente un delizioso "dashi" con il sapore e l'aroma raffinati del bonito secco. Questi fiocchi di bonito secco altamente tostati sono re...
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€33,95
Descrizione del Prodotto
Questo pacchetto da 1kg di wasabi in polvere offre un piccante rinfrescante senza alcuna senape aggiunta. Perfetto per aggiungere un tocco di sapore ai tuoi piatti preferiti.
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Questa salsa barbecue è stata sviluppata per gli amanti della carne gourmet da Kuehne, un'azienda ben nota per i suoi sottaceti che esaltano gli alimenti base. I mirtilli rossi, che si accompagnano bene con la carne, e il sale ...
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