Salse e brodi
Esplora gli autentici sapori giapponesi con le nostre salse e i nostri brodi premium. Dai ricchi fondi per zuppe ai condimenti saporiti, la nostra selezione porta nella tua cucina un gusto di qualità da ristorante. Scopri la profondità e l’umami che rendono straordinaria la cucina giapponese, realizzati con ingredienti tradizionali e tecniche esperte.
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€8,95
Descrizione del prodotto
Questo piccolo astuccio contiene foglia d'oro commestibile, perfetta per aggiungere un tocco di lusso ai tuoi piatti e dessert. Le grandi scaglie d'oro valorizzano l'aspetto, rendendo le tue creazioni c...
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€10,95
Descrizione del Prodotto
KUKKU è una polvere di frutta premium, spessa e fresca, che cattura l'essenza del pompelmo naturale. Priva di coloranti chimici sintetici, questa polvere offre un colore e un sapore deliziosamente natur...
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€9,95
Descrizione del prodotto
Una salsa al peperoncino vivace che racchiude i sapori inconfondibili di Tokushima. Unisce la nota agrumata e rinfrescante dello yuzu a una piccantezza decisa che cresce piacevolmente a ogni assaggio.
V...
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€5,95
Descrizione del Prodotto
Questa miscela unica combina il vibrante e fragrante tè verde di Uji con il sale cotto di Okinawa dal sapore delicato. Perfetta per esaltare i sapori di tempura, ochazuke (riso con tè verde) e insalata ...
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€4,95
Descrizione del Prodotto
Lo zucchero di canna, derivato dalla canna da zucchero coltivata nell'incontaminato ambiente dell'Isola di Iriomote, nella Prefettura di Okinawa, offre un gusto e un aroma unici. Questo succo di canna d...
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€15,95
Descrizione del Prodotto
Questa farina per takoyaki crea un'esterno croccante e un interno morbido e viscido per deliziosi takoyaki. La finitura rotonda e visivamente piacevole la rende ideale per il take away, poiché la forma ...
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Questa farina soffice e liscia per okonomiyaki è fatta con yam, portando ad una finitura marrone uniforme e aromatica. Il naturale sapore del brodo di bonito si complementa con qualsiasi ingrediente. Il...
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€32,95
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Questo pacchetto da 1kg di wasabi in polvere offre un piccante rinfrescante senza alcuna senape aggiunta. Perfetto per aggiungere un tocco di sapore ai tuoi piatti preferiti.
Specifiche del Prodotto
Con...
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Descrizione del Prodotto
Questo dashi bianco è un'aggiunta versatile e saporita alla vostra cucina, basato sulla nostra salsa di soia leggera e arricchito con estratti di katsuobushi (fiocchi di bonito essiccati), kombu (alga e...
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€65,95
[6 sacchi] salsa yakisoba in polvere 1kg Toyo Suisan / yakisoba in polvere per eventi, bancarelle e festival, uso professionale, grande formato per grandi quantità, condimento salsa yakisoba per vendita in negozio.Salsa Yakisob...
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€1,95
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Questa panatura per karaage da miscelare con acqua, realizzata sotto la supervisione della rinomata friggitoria Yukari, aiuta il rivestimento ad aderire in modo uniforme al pollo, per un risultato crocc...
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Descrizione del prodottoMUJI Rice Flour Pancake Mix è un preparato giapponese per pancake realizzato con farina di riso di provenienza nazionale, pensato per offrire una dolcezza delicata e una consistenza piacevolmente morbida...
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€7,95
Descrizione del prodottoYamae Foods Shiitake Dashi Soy Sauce è una salsa di soia dolce e condita, preparata con dashi di funghi shiitake coltivati a Kyushu e kombu Rishiri. Sprigiona un profumo intenso, un umami delicato e un g...
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€7,95
Descrizione del prodottoFundokin Amakute Oishii Soy Sauce è una salsa di soia dashi dolce, arricchita con il gusto del bonito, che dona ai piatti una nota umami intensa e una delicata dolcezza dal primo assaggio fino al finale....
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€7,95
Descrizione del prodottoQuesta salsa di soia scura giapponese è realizzata con soia biologica coltivata in Giappone, grano biologico giapponese e sale marino di Ako, poi lasciata maturare lentamente per oltre un anno in tradizi...
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€7,95
Descrizione del prodottoFundokin Golden Murasaki è una salsa di soia scura koikuchi simbolo del marchio, realizzata per offrire la qualità e il gusto ricco di una salsa di soia premium in stile honjozo. Apprezzata da lungo temp...
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Questo condimento al limone da tavola è disponibile in una pratica bottiglia da 70 ml con il 10% di succo di limone. Il gusto piacevolmente acidulo e il fresco profumo agrumato lo rendono perfetto per a...
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€12,95
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Setouchi Lemon Powder è realizzato con limoni di Setouchi giapponesi al 100%, coltivati con cura nel clima mite e nel terreno fertile della regione di Setouchi. Ogni limone viene utilizzato interamente,...
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€16,95
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Un gustoso condimento furikake giapponese preparato con ostriche di Hiroshima allevate nelle calme acque della regione di Setouchi. Questa ricca miscela unisce il caratteristico sapore intenso delle ost...
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KUKKU è una polvere di frutta premium, spessa e fresca, rinomata per il suo delizioso colore e sapore naturale, priva di coloranti chimici sintetici. Questa leggera polvere di mirtillo rosso, che si sci...
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€11,95
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Concediti il delizioso sapore di Okinawa con questo mix facile da preparare per "Sataa Andagi", un tradizionale dolce fritto di Okinawa. Aggiungendo semplicemente un uovo e olio d'oliva o burro fuso a...
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€27,95
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Goyogura è una salsa di soia sottoposta a un accurato trattamento termico e fatta maturare lentamente in tradizionali botti di cedro, nel rispetto di una lavorazione artigianale tramandata nel tempo. Re...
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€14,95
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Shima Togarashi Ketchup è un delizioso ketchup di pomodoro dal gusto dolce-piccante, preparato con pomodori biologici e peperoncini shima togarashi di Okinawa. Il suo sapore ricco e la piacevole nota pi...
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KUKKU è una polvere di frutta premium e densa, realizzata con limoni freschi, che offre un colore naturale vivace e un sapore autentico senza coloranti chimici sintetici. Grazie all'avanzato "Fresh Spr...
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Descrizione del Prodotto
Questa polvere di Hyuganatsu è ottenuta dal succo di Hyuganatsu, un agrume originario della Prefettura di Miyazaki, in Giappone, noto per la sua acidità rinfrescante e vivace. Il succo viene trasformato...
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Questo è un Tororo Kombu a basso costo (LP) progettato per uso commerciale. Realizzato con alghe spesse accuratamente selezionate, è lavorato per preservare il sapore naturale delle alghe e rasato a u...
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€26,95
Descrizione del Prodotto
Questo condimento unico è realizzato con acido amminico (acido glutammico), il componente chiave dell'"umami del kelp". È progettato per esaltare il sapore dei tuoi piatti senza sforzo, sia durante la p...
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€26,95
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Questo condimento unico è realizzato con acido amminico (acido glutammico), il componente chiave responsabile dell'"umami del kelp". È progettato per esaltare il sapore di una vasta gamma di piatti, dal...
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€26,95
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Questo condimento unico è realizzato con acido amminico (acido glutammico), il componente chiave dell'"umami del kelp". È progettato per migliorare il sapore dei tuoi piatti senza sforzo, sia durante la...
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Il prodotto è pensato per aggiungere un tocco piccante ai tuoi piatti, rendendolo un'aggiunta versatile alla tua dispensa. Con un totale di 386 calorie, offre un'esperienza di gusto audace.
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Marukome vi offre il loro autentico miso Shinshu in un pacchetto da 1kg per uso commerciale. Questo miso medio-secco ha un rinfrescante aroma di fermentazione ed è un tipico prodotto rosso Shinshu. È fi...
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La Salsa di Soia Fresca Spremuta KIKKOMAN è un prodotto unico che si distingue dalle salse di soia ordinarie. A differenza delle salse di soia tradizionali, questo prodotto non ha subito alcun trattamen...
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€19,95
Descrizione prodottoAGF Blendy Matcha Ippuku è una bevanda istantanea al matcha in stick dal Giappone, pensata per una preparazione semplice sia calda che fredda, senza bisogno di frullino o teiera. La confezione contiene 4 sti...
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€9,95
Descrizione del prodotto
Habaneburo è una salsa di habanero dal gusto intenso, preparata con oltre l’80% di peperoncini habanero. Piccante e ricca di sapore, dona carattere e profondità ai piatti di tutti i giorni. Si abbina pe...
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€6,95
Descrizione del prodotto
Un condimento all’aglio dal carattere deciso, pensato per chi ama i sapori intensi. Preparato con abbondante aglio grattugiato coltivato ad Aomori, unisce la nota fresca e vivace dell’aceto a un tocco p...
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€12,95
Descrizione del prodottoUna salsa da tavola rossa e piccante a base di verdure, pensata per dare più carattere e una ricca nota saporita all’okonomiyaki in stile Hiroshima e a tanti altri piatti. Preparata con pasta di peperonc...
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L’interpretazione di Okinawa della celebre salsa sriracha amata in tutto il mondo. Preparata con una ricca base di peperoncino rosso, bilanciata con zucchero, sale e aglio, è perfetta ogni giorno da int...
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Descrizione del prodottoHigashimaru Cho Tokusen Marudaizu Usukuchi Ginshun Hojun è una salsa di soia usukuchi premium, dal colore chiaro, realizzata con ingredienti provenienti al 100% dal Giappone. Il suo gusto raffinato e ric...
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Descrizione del prodottoLa salsa di soia Tomoe Hidaka Kombu è una gustosa salsa di soia giapponese preparata con alga kombu di Hidaka, Hokkaido, per un sapore ricco di umami. Ideale per insaporire, da intingolo, per marinate e ...
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Descrizione del prodottoKawanaka Shoyu Hojun Tennen Kake Shoyu è una salsa di soia dashi dal gusto ricco, ottenuta unendo salsa di soia prodotta con metodo tradizionale e dashi di prima estrazione a base di bonito e kombu. Cert...
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€7,95
Descrizione del prodottoYamae Foods Umakaa All-Purpose Dashi Soy Sauce è una salsa di condimento ricca di gusto, sviluppata presso la scuola di cucina di Fukuoka
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Descrizione del prodottoNihon Shokken Umadashi Soy Sauce è una salsa di condimento in stile giapponese, ricca di gusto e perfetta per l’uso quotidiano in cucina. Ideale per esaltare pesce alla griglia, tofu freddo, uovo su riso...
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€7,95
Descrizione del prodottoLa salsa di soia giapponese chiara Higashimaru Usukuchi nasce nella regione considerata la culla della usukuchi shoyu. La sua formula è pensata per esaltare il sapore naturale e l’aspetto degli ingredien...
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€7,95
Descrizione del prodottoLa salsa di soia alle ostriche Tomoe Akkeshi è un condimento ricco e saporito, preparato con salsa di soia di Hokkaido, estratto di ostrica, estratto di alga kombu, estratto di bonito ed estratto di shii...
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€7,95
Descrizione del prodottoLa salsa di soia giapponese Higashimaru Usukuchi è una salsa di soia chiara sviluppata nella culla dello stile usukuchi. È pensata per valorizzare il gusto naturale e l’aspetto degli ingredienti, ed è id...
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€7,95
Descrizione del prodottoLa salsa di soia Tomoe Hidaka Kombu a ridotto contenuto di sale è realizzata con salsa di soia prodotta in Hokkaido e kombu di Hidaka, Hokkaido, per offrire un gusto ricco di umami con meno sale.La botti...
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Descrizione del prodottoLa salsa di soia Tomoe Hokkaido Scallop è una salsa saporita da intingere o da usare a crudo, preparata con salsa di soia, estratto di capasanta ed estratto di kombu per un gusto ricco di umami. Ideale c...
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€7,95
Descrizione del prodottoTomoe Domin no Shoyu Hokkaido Marudaizu è una salsa di soia da 450 ml realizzata con soia e grano coltivati nell’Hokkaido. Il pratico flacone salva freschezza aiuta a preservarne la qualità fino a 120 gi...
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